คุณประโยชน์สตรอว์เบอร์รี่ strawberry ผลไม้สุดฮิตของวงการเบเกอร์รี่

คุณประโยชน์สตรอว์เบอร์รี่ strawberry ผลไม้สุดฮิตของวงการเบเกอร์รี่

สตรอเบอร์รี่ (Strawberry) หลายๆคนคงเข้าใจว่าสตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้ แต่ที่จริงแล้วสตรอเบอร์รี่นั้นอยู่ในพืชสกุลเดียวกับดอกไม้และอยู่ในวงศ์เดียวกับดอกกุหลาบ ผลของมันสามารถนำมารับประทานได้ และมีมากกว่า 20 สายพันธุ์ แถมยังมีสายพันธุ์ที่ถูกตัดแต่ง และผสมอีกมากมายหลายสายพันธุ์ ปัจจุบันสรอเบอร์รี่ปลูกอยู่ได้เกือบทุกสภาพอากาศทั่วโลก ที่สำคัญต้องมีอากาศเย็นตลอดปี และสูงกว่าระดับน้ำทะเล 800 เมตร

มาพูดถึงประโยชน์ของสตรอว์เบอร์รี่ strawberryกัน

1 ส่งเสริมการทำงานของสมอง

ที่ส่งเสริมการทำงานของสมองได้นั้นเพราะในสตรอเบอร์รี่ นั้นมี วิตามินซีและไฟโตนิวเทรียนท์ (Phytonutrient) ซึ่งทำให้อนุมูลอิสระน้อยลง เพราะเจ้า อนุมูลอิสระนั้นทำให้เนื้อเยื่อและเส้นประสาทเสื่อมสภาพลง ไม่พอแค่นั้นยังมีไอโอดินที่ช่วยให้สมองทำงานได้อย่างเต็มที่และมีประสิทธิภาพอีกด้วย

 

2 ดูแลสายตา

ปัจจัยหลายๆอย่างที่ทำให้ตาของเรานั้นเสื่อมสภาพลง และปัญหาส่วนใหญ่นั้นเกิดจากอนุมูลอิสระ และการขาดสารอาหาร ยิ่งถ้าหากเรามีอายุมาก ยิ่งทำให้สายตาเราเสื่อมลงได้อย่างรวดเร็ว สตรอเบอร์รี่นั้นมีความสามารถต้านอนุมูลอิสระได้ เพราะมี วิตามิน ฟลาโวนอยด์ (Flavonoids) กรดฟีโนลิกส์ และมีอีกหลายตัว ที่ช่วยในการลดและชะลอการเกิดอนุมูลอิสระได้ แถมยังช่วยให้ปรับความดันในตาให้กลับมาเป็นปกติ

 

3 ป้องกันและรักษาโรคมะเร็ง

เพราะอนุมูลอิสระนั้นเป็นตัวที่ส่งเสริมให้เกิดโรคมะเร็งหลายๆชนิด ดังนั้นหากเราลด และชะลอการทำงานของอนุมูลอิสระ ก็ช่วยปกกันและรักษาโรคมะเร็งได้เช่นกัน

 

4 ลดความดันโลหิต

คนที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง คงชอบ เพราะสตรอเบอร์รี่นั้นมี โพแทสเซียม(Potassium) และแมกนีเซียม (Magnesium) ที่ช่วยให้ปรับความดันโลหิตกลับสู่สภาวะปกติ

 

5 ปราศจากโรคหัวใจ

วิตามิน ใยอาหาร โฟเลต รวมไปถึงสารที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระที่อยู่ในสตอรเบอร์รี่ ช่วยลดคอเลสเตอรอลในร่างกาย และเสริมกล้ามเนื้อหัวใจให้อีกด้วย

นอกจากนี้ ประโยชน์และสรรพคุณของการรับประทานสตรอเบอร์รี่ยังมีอีกมาก เช่น ป้องกันโรคข้ออักเสบ โรคเกาต์ รักษาโรคนิ่วในไต ท้องร่วง โรคเหน็บชา ขับสารพิษออกจากร่างกาย หากตั้งครรถ์การรับประทานสตรอเบอร์รี่ ช่วยป้องกันไม่ให้เด็กทารกพิการได้อีกด้วย ถึงแม้การรับประทานสตรอเบอร์รี่นั้นมีประโยชน์และหาซื้อได้ง่าย แต่การรับประทานมากไปก็มีผลเสียเช่นกัน ดังนั้นควรรับประทานให้เป็นจำนวนที่พอเหมาะ

ขอขอบคุณแหล่งที่มาhttp://www.nanahealth.com/

สนใจสั่งซื้อสินค้าโทรเลย 082-783-3457, 0614043457
Line ID : @delicake

 

 

ประโยชน์ของ “เค้ก”

ประโยชน์ของ “เค้ก”

“เค้ก” พอพูดถึงเค้กหลายๆคนก็จะต้องนึกถึงหน้าตาขนมเค้กที่มีหลากหลายสีสัน หลากหลายรสชาติ เค้กนั้นเป็นของหวาน ของว่าง ของทานเล่น เค้กจึงเป็นที่นิยมของทุกเพศทุกวัยโดยเฉพาะสาวๆ และเด็กๆ แต่หลายๆคนนั้นไม่ค่อยทราบถึงประโยชน์ของเค้กเท่าไรนัก บางคนก็คิดว่าเป็นสิ่งที่ไม่ค่อยให้ประโยชน์ต่อร่างกายสักเท่าไร วันนี้เราจึงขอนำประโยชน์ของเค้กมาบอกกล่าวให้ทราบกัน

เค้กเป็นขนมอบที่มีลักษณะ รูปร่าง ตามความต้องการของผู้ผลิต แต่มีส่วนประกอบของแป้งสาลี น้ำตาล ไข่ นม ไขมัน และสิ่งปรุงแต่งให้เกิดชนิดของเค้ก เช่น ผลไม้ต่าง ๆ ดังนั้นเค้กจึงเป็นขนมที่ให้ประโยชน์กับผู้บริโภค โดยได้รับสารอาหาร คือ

แป้ง น้ำตาล ให้สารอาหาร คาร์โบไฮเดรท ซึ่งเป็นสารอาหารที่ทำให้เกิดพลังงานแก่ร่างกาย

ไข่ นม ให้สารอาหาร โปรตีน ซึ่งเป็นสารอาหารที่สร้างเซลล์เนื้อเยื่อให้กับร่างกาย

เนย ไขมัน ให้สารอาหารไขมัน ซึ่งเป็นสารอาหารที่ช่วยในการหล่อลื่นและทำให้ผิวพรรณสดชื่น

นอกจากนั้นยังสามารถนำไปใช้ในโอกาสต่าง เช่น วันมงคลสมรส วันเกิด ปีใหม่ และสามารถจัดรับประทานเป็นอาหาร น้ำชา กาแฟด้วย หลายๆคนจึงหลงเสน่ห์ขนม “เค้ก” ด้วยเหตุนี้นั่นเอง

และเค้กของร้านเดลี่เค้กนั้นก็ยังเป็นสินค้าอย่างหนึ่ง ที่ยังได้รับความนิยมตลอดมา เพราะทางร้านเดลี่เค้กนั้น เราได้ทำสด สะอาด ใหม่ทำตามออร์เดอร์ของลูกค้าในทุกๆวัน หากท่านไหนสนใจสามารถโทรสั่งได้ที่เบอร์ 082-783-3457, 0614043457 หรือสามารถสั่งทางไลน์ได้ใน ID : @delicake

ที่มาของ…เค้กวันเกิด

ที่มาของ…เค้กวันเกิด

ที่มาของ…เค้กวันเกิดจากการสำรวจข้อมูลทางประวัติศาสตร์พบว่า ทฤษฎีเกี่ยวกับต้นกำเนิดของธรรมเนียมการใช้เค้กเพื่อเป็นสัญลักษณ์ในการฉลอง วันเกิดนั้นมีด้วยกันหลากหลายทฤษฎี บางคนเชื่อว่ามีมาตั้งแต่สมัยโบราณ
ผู้เชี่ยวชาญด้านประวัติศาสตร์อาหารเชื่อว่า เค้กวันเกิดมีจุดเริ่มต้นมาตั้งแต่สมัยโบราณกาลแล้ว เนื่องจากคนสมัยก่อนชอบทำขนมอบจำพวกขนมเค้กและขนมปังเพื่อใช้บูชาในงาน พิธีกรรมทางศาสนา งานแต่งงาน งานศพ รวมถึงงานวันเกิดด้วยในขณะที่บางคนเชื่อว่าเริ่มขึ้นในยุคกลาง (middle Ages)
ในสมัยกรีกมีร่องรอยทางประวัติศาสตร์เกี่ยวกับตำนานเค้กวันเกิดระบุเอาไว้ว่าเป็นขนมหวานสำหรับบูชาเทพีจันทรา โดยชาวเมืองกรีกนิยมทำเค้กน้ำผึ้งหรือขนมปังหวานรูปวงกลมเพื่อนำไปบูชาเทพจันทราที่วิหารอาร์เทอมิส
ขณะที่นักทฤษฎีบางสำนักเชื่อว่า จุดเริ่มต้นของเค้กวันเกิดมีขึ้นครั้งแรกในประเทศเยอรมนีช่วงยุคกลาง ซึ่งเป็นยุคแห่งความรุ่งเรืองของศาสนาคริสต์ โดยชาวคริสต์จะทำขนมปังหวานเป็นรูปพระเยซูทรงอยู่ในผ้าห่อตัวในประสูติ เพื่อใช้เป็นสัญลักษณ์ที่ระลึกในวันคล้ายวันประสูติของพระองค์
ในเวลาต่อมา ชาวเมืองเบียร์ก็เลยได้ไอเดียใหม่ๆ ทำเค้กเพื่อฉลองวันเกิดให้แก่เด็กๆและจากนั้นมา ธรรมเนียมเช่นนี้ก็ถูกปฏิบัติสืบทอดต่อๆ กันมา จวบจนกระทั่งถึงทุกวันนี้..ทั้งนี้ ไม่ว่าเค้กวันเกิดจะเกิดขึ้นจากทฤษฎีใดก็ตาม จะสังเกตได้ว่าจุดเริ่มต้นก็ล้วนมาจากทางฝั่งยุโรปทั้งสิ้น ดังนั้น จึงอาจจะสรุปได้ว่าธรรมเนียมการเป่าเค้กวันเกิดเริ่มต้นจากฝั่งตะวันตก
Credit : http://www.gggcomputer.com/6071

สามารถโทรสั่งได้ที่เบอร์ 082-783-3457, 0614043457 หรือสามารถสั่งทางไลน์ได้ใน ID : @delicake

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ที่มาของบราวนี่ Brownie

ที่มาของบราวนี่ Brownie

ที่มาของบราวนี่ Brownie ฝรั่งเป็นชาติที่นิยมกินขนมประเภทอบ เพราะเนื่องด้วยสภาพอากาศบ้านเขาหนาว ภรรยาหรือแม่บ้านส่วนใหญ่จึงชอบอบขนมจากเตาให้สมาชิกในครอบครัวได้กินร่วมกัน ขนมอบที่มีมาแต่ยาวนานคือ เค้ก คุ๊กกี้ และขนมปัง และในช่วงหลังๆนี้ มีบราวนี่ พาย มาเพิ่มเติมสีสันให้ บราวนี่ Brownie ขนมอบสีน้ำตาล ได้จัดให้อยู่ในหมวดหมู่ของคุกกี้ ภาษาอังกฤษเรียกว่า sheet cookies ที่มีลักษณะคล้ายเค้กช็อกโกแลตเข้มข้น แต่เนื้อบราวนี่ได้เข้มขนและไม่ฟูเหมือนเค้กเพราะบราวนี่ได้ใส่ผงฟูน้อยกว่าเค้ก ขนมเค้กส่วนมากจะเห็นเป็นก้อนกลมๆ แต่บราวนี่นี้ได้เป็นชิ้นแบนและหนา 1 นิ้วกว่าๆ แล้วตัดแบ่งเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมบราวนี่เกิดขึ้นจากการที่แม่บ้านคนนึงได้ทำเค้กช็อกโกแลตแต่กลับลืมใส่ผงฟู จึงได้ขนมสีน้ำตาลเข้มเนื้อแน่นขึ้นมา เป็นที่มาของชื่อ brownie นี่เอง

บราวนี่ Brownie เป็นอีกเมนูนึงที่ขายดีมากในร้าน แค่เห็นภาพก็น่าทานแล้ว ไม่ว่าจะทานกับกาแฟ โอวัลติน หรือกับเครื่องดื่มอื่น ๆ ก็เข้ากันได้หมด และบราวนี่ร้านเรา เราได้ทำสด สะอาด ใหม่ทุกๆ วันเลยน่ะคะ เพราะจะทำให้ได้กลิ่นที่หอม น่ารับระทานมากกว่าทำค้างไว้ ฉะนั้นท่านลูกค้ามั่นใจได้เลยคะ บราวนี่ที่ได้รับจากทางร้านเราสะอาด สดใหม่ ทุกชิ้น และบราวนี่ทางร้านเราสามารถเลือกได้หลากหลายหน้า ตามนี้เลย

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ส่วนผสมบราวนี่

1. เนยขาวละลาย
2. เนยสดชนิดเค็ม
3. น้ำตาลทราย
4. Semi-Sweet Chocolate
5. แป้งสาลีอเนกประสงค์
6. ผงฟู
7. ผงโกโก้
8. ไข่ไก่
9. กลิ่นวานิลลา
10. ผงกาแฟ

และจะทำให้คุณลูกค้าประทับใจเป็นอย่างยิ่งกับโปรโมชั่นของทางร้านเดลี่เค้ก

สามารถโทรสั่งได้ที่เบอร์ 082-783-3457, 0614043457 หรือสามารถสั่งทางไลน์ได้ใน ID : @delicake

เคล็ดไม่ลับ กับพายไก่ซอสขาว

เคล็ดไม่ลับ กับพายไก่ซอสขาว White Sauce Chicken Pie พายไก่ซอสขาวเป็นสินค้าขายดีในร้านเลยนะค่ะ เพราะสามารถกินได้เป็นทั้งอาหารหลักและอาหารว่าง และเนื้อไก่ที่ทำไส้พายไก่ซอสขาวทางเราได้คัดสรรมานั้นสด สะอาด ใหม่ทุกวัน แป้งพายไก่ซอสขาวยังกรอบ และพายไก่ซอสขาวมีกลิ่นหอมน่ารับประทานมาก รสชาติ เข้มข้นกลมกล่อม หอมถูกใจหลาย ๆ ท่านแน่นอนคะ พายไก่ซอสขาวร้านเราได้ทำสด ๆ ใหม่ ๆ ทุกวันเลยนะคะ นี้แหละเคล็ดไม่ลับ กับพายไก่ซอสขาวร้านเรา คือ คัดสรรคุณภาพวัตถุดิบที่สดใหม่อยู่เสมอ และถ้าอยากรู้ว่าพายไก่ซอสขาวเราจะพิเศษกว่าร้านอื่นยังไง สามารถโทรสั่งได้ที่เบอร์ 082-783-3457, 0614043457 หรือสามารถสั่งทางไลน์ได้ใน ID : @delicake มีโปรโมชั่นรอท่านเพียบเลยค่ะ

ส่วนผสมของพายไก่ซอสขาว

1. แป้งพายชั้นสำเร็จรูป
2. ไข่แดง
3. มันฝรั่งหั่นเต๋า
4. แครอทหั่นเต๋า
5. ซอสปรุงรส
6. น้ำตาลทรายป่น
7. พริกไทยป่น
8. หอมใหญ่สับ
9. เนื้อไก่สับ
10. นมข้นจืด
11. เนย
12. น้ำเปล่า
13. เกลือป่น