บันพิซซ่า Pizza Bun เมนูแนะนำ เมนูขนมเบรค

บันพิซซ่า Pizza Bun

บันพิซซ่า Pizza Bun เมนูแนะนำ เมนูขนมเบรค

บันพิซซ่า Pizza Bun ขนมเบรค เมนูแนะนำ

Snack Box บันพิซซ่า Pizza Bun

เมนูเบรคขอแนะนำสำหรับลูกค้าที่ชื่นชอบพิซซ่าไม่ควรพลาด บันพิซซ่า จากร้าน Delicake รับรองว่าอร่อยติดใจ การจะทำบันพิซซ่าให้อร่อยไม่ใช่เรื่องง่าย วัตถุดิบนั้นสำคัญ ร้านเราเลือกใช้วัตถุดิบสดใหม่ทุกวัน เพื่อให้ได้รสชาติบันพิซซ่าที่อร่อยหอมกรุ่น

รับรองไม่ผิดหวังแน่นอนค่ะ

Continue reading

เค้กฝอยทองมะพร้าวอ่อนลาวา

เค้กฝอยทองมะพร้าวอ่อนลาวา

เค้กฝอยทองมะพร้าวอ่อนลาวา เมนูของว่างกำลังฮิตในกลุ่มเบเกอรี่ เอาใจสำหรับคนชอบรสชาติอร่อยหอมหวานของเมนูเค้กแบบไทยๆ เค้กนุ่มๆ มาพร้อมกับฝอยทองแบบจัดเต็ม แค่หั่นเค้ก ใส้ลาวาก็ไหลเยิ้มมาพร้อมกับความหอมของมะพร้อมอ่อน บอกได้เลยว่าอร่อยสุดๆ
..
ลูกค้าจะสั่งซื้อเป็นขนมของฝาก จัดงาน จัดเบรค ไม่ผิดหวังแน่นอนค่ะ

วัตถุดิบ

เค้กใบเตยมะพร้าวอ่อน

  • แป้งเค้ก 70g.
  • ผงฟู 1/2ชช
  • ไข่แดง5ฟอง
  • ไข่ขาว 5ฟอง
  • Sugar 50g.
  • ครีมออฟทาทาร์ 1/4g
  • Sugar 25g.
  • Salt 1/2ชช
  • นม 60g.
  • Oil 50 g

ซอสมะพร้าวอ่อน

  • แป้งกวนไส้ 30g.
  • Sugar 50g.
  • น้ำมะพร้าว 150g.
  • กะทิ 250g.
  • Salt 1ชช.
  • เนื้อมะพร้าว 1ลูก
เค้กฝอยทองมะพร้าวอ่อนลาวา

เค้กฝอยทองมะพร้าวอ่อนลาวา

วิธีทำเค้ก

1. อุ่นเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส
2. ร่อนแป้งเค้ก นมผงกับผงฟูเข้าด้วยกัน ใส่เกลือ น้ำตาลทรายส่วนแรก ผสมกันเป็นชามของแห้ง
3. ใส่น้ำมันรำข้าว นมสด นมข้นจืด ไข่แดง คนให้เข้ากันเป็นชามของเปียก
4. ค่อยๆใส่ของแห้งลงในชามของเปียก ใช้ตะกร้อตะล่อมให้เข้ากัน แล้วพักไว้
5. ตีไข่ขาวจนขึ้นฟอง จากนั้นค่อยๆใส่ครีมออฟทาท่า และน้ำตาลทรายส่วนที่2 ตีต่อจนตั้งยอดอ่อน
6. ผสมไข่ขาวที่ตีเรียบร้อยแล้วลงในส่วนแรกที่พักไว้ ค่อยๆตะล่อมจนเข้ากัน
7. หลังจากนั้นเทใส่ถาดที่กรุกระดาษไข แล้วเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส เวลา 20-23 นาที
8. เมื่อสุกแล้วพักไว้บนตะแกรงจนเย็น ใช้มีดหั่นให้เป็นรูตรงกลาง เพื่อใส่ซอสมะพร้าวอ่อน
9. ทาบัตเตอร์ครีม หรือครีมสด แล้วนำฝอยทองมาตกแต่งเค้ก
10.นำซอสมาเทลงตรงกลางเค้ก เป็นอันเสร็จเรียบร้อย

 

วิธีทำ ซอสมะพร้าว

1.ใส่ทุกอย่างลงในหม้อ ยกเว้นเนื้อมะพร้าว
2.คนให้เข้ากัน
3.ตั้งไฟอ่อน คนจนกว่าจะเห็นรอยตะกร้อ แล้วใส่เนื้อมะพร้าว คนต่อ นับไป15วิ ปิดไฟ
4.ยกลง ตั้งพักไว้ คนหม้อ เป็นระยะ จนเย็น

 

 

 

 

สแน็คบ็อกซ์ ชุดอิ่ม Premium

  • เค้กฝอยทองมะพร้าวอ่อนลาวา 1 ชิ้น

  • น้ำผลไม้แบบกล่อง (Tipco,Chabaa) ชาเขียว หรือน้ำสมุนไพร (จับเลี้ยง,เก๊กฮวย)
  • ช้อน, กระดาษเช็ดปาก และหลอดภายในกล่อง

สแน็คบ็อกซ์ของเราก็ยังเลือกเสิรฟ์เครื่องดื่มให้เลือกกันมากมาย อาทิ เช่นน้ำผลไม้ Tipco, น้ำผลไม้ Chabaa, น้ำสมุนไพร (น้ำมะตูม, น้ำกระเจี๊ยบ หรือน้ำเก๊กฮวย) เป็นต้นจนถึงในการทำ สแน็คบ็อกซ์ทุกชุดของเราจะมีแพ็คเกจ หน้าตาสวยงามและดูทันสมัยเหมาะใช้กับในทุกๆงานไม่ว่าจะจัดประชุม สัมมนา งานเลี้ยง งานอีเวนท์ งานแต่งงาน งานบวช งานศพ

Snack Box เค้กฝอยทองมะพร้าวอ่อนลาวา

โทรสั่งเลย 082-783-3457, 0614043457
Line ID : @delicake

Snack Box เมนู มาม่อนช็อกโกแลต

Snack Box เมนู มาม่อนช็อกโกแลต

มาม่อนช็อกโกแลต Chocolate Mamon Cake

มาม่อนช็อกโกแลต แค่เห็นภาพก็น่าทานแล้วกับมาม่อนช็อกโกแลตไม่ว่าจะทานกับกาแฟ โอวันติลหรือกับเครื่องดื่มอื่น ๆ ก็เข้ากันได้หมด มาม่อนช็อกโกแลต สด ใหม่ กลิ่นหอม น่ารับประทาน รับรองลูกค้าทานแล้วจะต้องอร่อยถูกใจแน่นอนค่ะ

สแน็คบ็อกซ์ ชุดอิ่มสุดคุ้ม ราคา 35 บาท

  • มาม่อนช็อกโกแลต 1 ชิ้น

  • น้ำผลไม้แบบกล่อง (Tipco,Chabaa) ชาเขียว หรือน้ำสมุนไพร (จับเลี้ยง,เก๊กฮวย)
  • ช้อน, กระดาษเช็ดปาก และหลอดภายในกล่อง

สแน็คบ็อกซ์ของเราก็ยังเลือกเสิรฟ์เครื่องดื่มให้เลือกกันมากมาย อาทิ เช่นน้ำผลไม้ Tipco, น้ำผลไม้ Chabaa, น้ำสมุนไพร (น้ำมะตูม, น้ำกระเจี๊ยบ หรือน้ำเก๊กฮวย) เป็นต้นจนถึงในการทำ สแน็คบ็อกซ์ทุกชุดของเราจะมีแพ็คเกจ หน้าตาสวยงามและดูทันสมัยเหมาะใช้กับในทุกๆงานไม่ว่าจะจัดประชุม สัมมนา งานเลี้ยง งานอีเวนท์ งานแต่งงาน งานบวช งานศพ

Snack Box มาม่อนช็อกโกแลต

โทรสั่งเลย 082-783-3457, 0614043457
Line ID : @delicake

เค้กใบเตยมะพร้าวอ่อน

สูตรการทำ เค้กใบเตยมะพร้าวอ่อน

 

เค้กใบเตยมะพร้าวอ่อน

วิธีทำเค้กใบเตยมะพร้าวอ่อน เมนูขนมเค้กทำเองง่ายๆ สำหรับลูกค้าท่านใดอยากลองทำของว่างเป็นเค้กใบเตยมะพร้าวอ่อนทานกับครอบครัว ด้วยความนิ่มของมะพร้าวอ่อน และความหอมจากใบเตยและมะพร้าว อีกทั้งรสชาติที่อร่อยกลมกล่อม รับรองถูกใจสำหรับคนชอบทานเค้กอย่างแน่นอนค่ะ

วัตถุดิบเค้กใบเตยมะพร้าวอ่อน

สำหรับ 6-8 ชิ้น ระยะเวลา 1 ขั่วโมง

1. แป้งเค้ก 60 กรัม

2. ผงฟู 1/4 ช้อนชา

3. น้ำตาลทราย(1) 13 กรัม

4. น้ำมันพืช 22 กรัม

5. น้ำใบเตยคั้น 30 กรัม

6. ไข่แดง 2 ฟอง

7. ไข่ขาว 2 ฟอง

8. น้ำตาลทราย(2) 40 กรัม

9. ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา

10. มะพร้าวอ่อน สำหรับโรยหน้า

 

อุปกรณ์ที่ใช้

พิมพ์วงกลมขนาด 1 ปอนด์

วิธีทำเค้กใบเตยมะพร้าวอ่อน

1. ร่อนแป้งกับผงฟู ลงอ่างผสม ใส่น้ำตาลทราย(1) ลงไป คนให้น้ำตาลกระจายตัวกับแป้ง ใส่น้ำมันพืช ไข่แดง น้ำใบเตยคั้น ลงไปคนให้เข้ากันให้เร็วที่สุด พยายามอย่าคนแรง เมื่อส่วนผสมเข้ากันแล้ว พักไว้

2. ตีไข่ขาวกับครีมออฟทาร์ทาร์ให้เป็นฟองหยาบๆ ค่อยๆเทน้ำตาลทราย(2) ลงไป อย่าเทลงทีเดียวจะทำให้ไข่ขาวยุบตัว ตีต่อเรื่อยๆ จนไข่ขาวตั้งยอดแข็งเป็นมันเงา จึงนำส่วนผสมไข่แดงมาเทลงส่วนผสมไข่ขาว ค่อยๆตะล่อมให้เข้ากันโดยคนจากด้านล่างขึ้นด้านบน ให้เข้ากันโดยเร็วที่สุด เบามือที่สุด

3. เทส่วนผสมลงในพิมพ์ นำมะพร้าวอ่อนค่อยๆวางลงบนหน้าให้ทั่ว นำเข้าอบไฟบนล่าง 180 องศาเซลเซียส เวลา 25-30 นาที (ระยะเวลาในการอบขึ้นอยู่กับเตา เช็คสุกโดยใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มตรงกลางเค้ก เมื่อดึงออกมาไม่มีเศษเค้กติด)  นำออกจากเตาแล้วกระแทกพิมพ์เพื่อปรับความดันไม่ให้เค้กยุบตัว แล้วจึงใช้มีดแซะขอบๆ คว่ำออกจากพิมพ์ แช่เย็นจนกว่าจะเสิร์ฟ

Butter Cake เค้กเนยสด

Butter Cake เค้กเนยสด

Butter Cake เค้กเนยสด

Butter Cake เค้กเนยสด

เมนูขนมเบรค  Delicake ขอแนะนำ

Butter Cake เค้กเนยสด

Butter Cake เค้กเนยสด ส่วนผสมเนยสดแท้ ที่ทำให้เค้กเนื้อนุ่มรสชาติหวาน หอม อร่อย น่ารับประทาน เหมาะสำหรับเป็นของว่างรับประทานระหว่างทำงาน พักเบรคประชุม หรือเป็นอาหารว่างรับรองแขกที่มาร่วมในงานกิจกรรมต่างๆ ได้ค่ะ

สะดวก ส่งไว สั่งได้ 24 ชม.

????: 082-783-3457 , 061-404-3457
Line : @delicake (มี @ นำหน้าด้วยนะคะ)
Inbox : m.me/thailanddelicake

Snack Box สตรอเบอรี่ชีสพาย

Snack Box สตรอเบอรี่ชีสพาย

สตรอเบอรี่ชีสพาย

สตรอเบอรี่ชีสพาย

เห็นแค่รูปก็น่าทานแล้ว ด้วยสีที่น่าทาน และกลิ่นที่น่าลองทำให้หลายคนอดใจไม่ไหวที่จะลิ้มลองสตรอเบอรี่ชีสพายจากทางร้านเดลี่เค้ก เราคัดสรรส่วนผสมในการทำสตรอเบอรี่ชีสพายที่มีคุณภาพและดีต่อคนรับประทาน รับลองได้ว่าสตรอเบอรี่ชีสพายทุกชิ้น สด สะอาด ใหม่ทุกวันแน่นอนคะ

ส่วนผสมสตรอเบอรี่ชีสพาย :

  • ขนมปังกรอบ
  • เนย
  • ครีมข้น
  • นมข้นหวาน
  • นมข้นจืด
  • เจลาตินผง
  • น้ำมะนาว
  • สตรอเบอรี่

ประโยชน์ของสตรอเบอรี่

สตรอเบอรี่ ผลไม้ที่นิยมทานกันอย่างแพร่หลายในปัจจุบันนอกจากจะอร่อยแล้วยังนิยมนำมาแปรรูปเป็นอาหารมากมาย ไม่ว่าจะเป็นแยม เยลลี่ ขนมเบเกอรี่ สตรอเบอร์รี่ชีสพาย หรือน้ำผลไม้ เป็นผลไม้ที่มีวิตามินซี และเอสูงมาก แต่ใครจะรู้ว่าผลไม้สีแดงผลเล็กๆนี้ มีประโยชน์มากมายแฝงไว้

สตรอเบอรี่เป็นผลไม้ที่มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระสูงมาก มีปริมาณวิตามินซีสูง ช่วยในการรักษาหลอดเลือด นอกจากนี้ในสตรอเบอรี่ยังมีไอโอดีนทำให้สมองและระบบประสาททำงานได้ดีขึ้น สตรอเบอรี่เป็นผลไม้ที่มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระสูงมาก มีปริมาณวิตามินซีสูง ช่วยในการรักษาหลอดเลือด นอกจากนี้ยังมีไอโอดีนทำให้สมองและระบบประสาททำงานได้ดีขึ้น สตรอเบอรี่ยังมีฤทธิ์บำรุงระบบประสาทและสมอง ช่วยในการขับสารพิษออกจากร่างกาย มีกรดโฟลิกที่สูงช่วยในการบำรุงทารกในครรภ์ ลดอัตราการพิการทางสมอง อีกทั้งยังเป็นผลไม้ที่ให้พลังงานต่ำเหมาะแก่การเป็นอาหารของคนที่กำลังควบคุมน้ำหนัก ด้วยประโยชน์ที่มีมากมาย หน้าตาที่ชวนรับประทาน

 

สแน็คบ็อกซ์ ชุดอิ่ม Premium ราคา 65 บาท

  • สตรอเบอรี่ชีสพาย 1 ชิ้น

  • Classic Bakery 1 ชิ้น
  • น้ำผลไม้แบบกล่อง (Tipco,Chabaa) ชาเขียว หรือน้ำสมุนไพร (จับเลี้ยง,เก๊กฮวย)
  • ช้อน, กระดาษเช็ดปาก และหลอดภายในกล่อง

สแน็คบ็อกซ์ของเราก็ยังเลือกเสิรฟ์เครื่องดื่มให้เลือกกันมากมาย อาทิ เช่นน้ำผลไม้ Tipco, น้ำผลไม้ Chabaa, น้ำสมุนไพร (น้ำมะตูม, น้ำกระเจี๊ยบ หรือน้ำเก๊กฮวย) เป็นต้นจนถึงในการทำ สแน็คบ็อกซ์ทุกชุดของเราจะมีแพ็คเกจ หน้าตาสวยงามและดูทันสมัยเหมาะใช้กับในทุกๆงานไม่ว่าจะจัดประชุม สัมมนา งานเลี้ยง งานอีเวนท์
งานแต่งงาน งานบวช งานศพ

Snack Box สตรอเบอรี่ชีสพาย

โทรสั่งเลย 082-783-3457, 0614043457
Line ID : @delicake

Snack Box บราวนี่ดาร์กช็อกโกแลต

Snack Box เมนูแนะนำ “บราวนี่ดาร์กช็อกโกแลต”

บราวนี่ดาร์กช็อกโกแลตเป็นอีกเมนูนึงที่ขายดีมากในร้าน แค่เห็นภาพก็น่าทานแล้ว ไม่ว่าจะทานกับกาแฟ โอวัลติน หรือกับเครื่องดื่มน้ำผลไม้ ก็เข้ากันได้หมด และบราวนี่ร้านเรา เราได้ทำสด สะอาด ใหม่ทุกๆ วัน เพราะจะทำให้ได้กลิ่นที่หอม น่ารับระทานมากกว่าทำค้างไว้ ฉะนั้นท่านลูกค้ามั่นใจได้เลยคะ บราวนี่ที่ได้รับจากทางร้านเราสะอาด สดใหม่ ทุกชิ้น และบราวนี่ทางร้านเราสามารถเลือกได้หลากหลายหน้า

ส่วนผสม บราวนี่ดาร์กช็อกโกแลต :

    • เนยขาวละลาย
    • เนยสดชนิดเค็ม
    • น้ำตาลทราย
    • Semi-Sweet Chocolate
    • แป้งสาลีอเนกประสงค์
    • ผงฟู, ผงโกโก้
    • ไข่ไก่
    • กลิ่นวานิลลา
    • ผงกาแฟ
    • ช็อกโกแลต

บราวนี่ เมนูแนะนำ

บราวนี่สูตรอร่อยเข้มข้น เนื้อแน่นกำลังดี