Snack Box เมนูแนะนำ พายเห็ดพริกดำ : สูตรกรอบหอมไส้แน่นทำง่ายอร่อยลงตัว
🍄 สวรรค์ของคนรักเห็ด! พายเห็ดพริกไทยดำ รสชาติที่ต้องลอง 🍄
เบื่อไหมกับพายไส้เดิม ๆ? มาสัมผัสความอร่อยลงตัวแบบใหม่กับ พายเห็ดพริกไทยดำ ของเราสิคะ!
🔥 ความอร่อยที่ลงตัว:
- ไส้แน่นเต็มคำ: อัดแน่นด้วยเห็ดสดคุณภาพดีหลากหลายชนิด ผสมผสานอย่างลงตัวกับซอสพริกไทยดำรสชาติเข้มข้น หอมเครื่องเทศถึงใจ
- หอมกรุ่นถึงใจ: พริกไทยดำชั้นดีที่เราคัดสรรมา จะช่วยชูรสชาติของเห็ดให้โดดเด่น และมอบกลิ่นหอมเผ็ดร้อนอ่อน ๆ ที่น่าหลงใหล
- แป้งพายสุดพรีเมียม: แป้งพายทำสดใหม่ อบจนเหลืองทอง กรอบนอก นุ่มใน ละลายในปาก!
พายเห็ดพริกไทยดำอะไร?
พายเห็ดพริกไทยดำใช้เป็นวัตถุดิบที่ใช้แป้งพายเป็นฐานและลำไส้ของเห็ดหลายชนิดเช่นสมุนไพรแชมปิญองสมุนไพรออรินจิหรือเห็ดหอมปรุงรสด้วยซอสและพริกไทยดำอาหารจานเผ็ดร้อนเล็กน้อยเป็นพิเศษทานเป็นของว่างหรือเป็นเมนูมังสวิรัติที่อร่อยและเฮลตี้
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
📌 ส่วนผสมแป้งพาย
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัม
- เนยจืดแช่เย็น 150 กรัม
- น้ำเย็นจัด4ครั้ง
- เกลือ 1/2 ต้นชา
📌 ส่วนผสมไส้เห็ดพริกดำ
- เกลียวจัมปิญองนี่บาง 100 กรัม
- สารสกัดออรินจิเต๋า 100 กรัม
- กลิ่นหอมแห้งแช่น้ำแล้วสดชื่น 50 กรัม
- หอมหัวใหญ่สับ 1 ลูก
- กระเทียม 2 บางส่วน
- ซอสถั่วเหลือง 2 คืนนี้
- ซอสหอยนางรม (สำหรับผู้ที่ไม่ทานมังสวิรัติ) 1 ที่นั่น
- ทราย 1 ต้นชา
- พริกดำบด 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 1 คืนนี้
วิธีทำพายเห็ดพริกดำให้อร่อย
- ทำไส้พายเห็ดลงโทษดำ
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันผัดกระเทียมและหอมหัวใหญ่จนหอม
- ใส่เห็ดทั้งหมดลงไปผัดจนสุกและน้ำเริ่มแห้ง
- ปรุงรสด้วยซอสซอสซอสหอยนางรมและพริกไทยดำ
- ผัดต่อจนไส้เข้มข้นแล้วพักเย็น
- ทำแป้งพาย
- ผสมแป้งสาลีและเกลือบางชนิด
- ใส่เนยจืดลงไปใช้ปลายนิ้วบี้ให้แป้งกับเนยเข้ากันจนเป็นเม็ดร่วน
- เติมน้ำเย็นทีละน้อยใช้มือผสมจนแป้งต่อเนื่องเป็นก้อน
- ห่อแป้งด้วยพลาสติกแล้วพักในตู้เย็น 30 นาที
- ตรวจสอบและอบพาย
- รีดแป้งพายให้บางตัดเป็นสี่เหลี่ยมใส่ไส้เห็ดพริกดำแล้วพับปิด
- ใช้ส้อมกดขอบให้แน่นและทาไข่แดงด้านบนเพื่อให้สีสวย
- นำเข้าเตาอบ 180°C อบนาน 20-25 นาที หรือจนพายเป็นสีเหลืองทอง
เคล็ดลับทำพายเห็ดพริกดำให้อร่อย
✔ ใช้เห็ดหลายชนิดมักจะพบกับรสชาติและเนื้อสัมผัสให้ไส้อร่อยขึ้น
✔ สามารถปรุงรสดำสดๆหลังจากอบเสร็จเพื่อให้กลิ่นหอมมากขึ้น
✔ พักไส้ให้เย็นก่อนห่อแป้งพายแฉะ
✔ ใช้เนยแท้เพื่อให้แป้งพายหอมและกรอบอีกครั้ง
ทำไมพายเห็ดต้องโทษดำถึงยังไม่?
⭐ สุขภาพดี – สมุนไพรโปรตีนจากพืชและพริกดำช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของเลือด
⭐ กิน พกพาสะดวก – เป็นของว่างสำหรับทุกโอกาส
⭐ อร่อยได้ทุกวัย – เด็กๆ ผู้ใหญ่หรือคนทานมังสวิรัติก็กินได้
วิธีการสั่งวิธีสั่ง Snack Box ขนมจัดเบรค กับ Delicake
🚚 จัดส่งตรงเวลา เริ่มจัดส่ง 6โมงเช้าทุกวัน! (ไม่มีวันหยุด)
💳 ชำระได้ทั้ง เงินสด บัตรเครดิต – ออกใบกำกับภาษีได้
👩💼 ลูกค้ากลุ่มบริษัท สั่งประจำ – วางบิล เครดิตได้
🥐 วัตถุดิบและการผลิต สะอาด ปลอดภัย GMP
🧕🏼 โรงงานได้รับมาตรฐาน ฮาลาล #อิสลาม ทานได้
💖 มั่นใจด้วยลูกค้าของเรากว่า 50,000 ราย
🕑 สั่งได้เลย ตลอด 24 ชั่วโมง
…ไม่ว่างานจะเริ่มเช้าแค่ไหน จะงานเล็ก งานใหญ่
แค่ไหนก็หายห่วง…
📍Delicake ✅สะอาด ✅ปลอดภัย ✅ถูกหลักอนามัย
ได้รับมาตรฐาน จาก GMP
📍บริการจัดส่ง (กรุงเทพ-ปริมณฑล)
📍มีเมนูเบเกอรี่ให้เลือกกว่า 300 เมนู
…………………………….
Delicake ส่งต่อความอร่อยในทุกช่วงเวลาสำคัญ
…………………………….
สะดวก ส่งไว สั่งได้ 24 ชม.
👩🏻🍳Inbox : m.me/thailanddelicake
Line : @delicake
