Snack Box เมนูแนะนำ : ทาร์ตครีมชีสสตรอเบอร์รี่ หอม กรอบ ละมุนลิ้น และเต็มไปด้วยสตรอเบอร์รี่สดฉ่ำๆ คำเดียวไม่เคยพอ!”
ทาร์ตครีมชีสสตรอเบอร์รี่
ทาร์ตครีมชีสสตรอเบอร์รีเป็นขนมหวานที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ด้วยรสชาติเปรี้ยวอมหวานของสตรอว์เบอร์รีที่ตัดกับความเค็มมันของครีมชีสได้อย่างลงตัว และเข้ากันได้ดีกับแป้งทาร์ตกรุบกรอบหรือแป้งพายที่นุ่มนวล
ส่วนผสมหลักของทาร์ตครีมชีสสตรอเบอร์รี
โดยทั่วไปแล้ว ทาร์ตชนิดนี้จะแบ่งส่วนผสมออกเป็น 3 ส่วนหลัก ได้แก่ แป้งทาร์ต, ไส้ครีมชีส และ ท็อปปิงสตรอว์เบอร์รี
- แป้งทาร์ต (Crust): สามารถเลือกใช้ได้หลายแบบ เช่น แป้งพายสำเร็จรูป แป้งพายแบบทำเอง หรือจะใช้แครกเกอร์/บิสกิตป่นผสมกับเนยละลายก็ได้ สำหรับใครที่ไม่มีเตาอบก็สามารถทำเป็นทาร์ตแบบไม่ต้องอบได้ง่ายๆ โดยใช้ฐานเป็นแครกเกอร์หรือบิสกิต
- ไส้ครีมชีส (Filling): ประกอบด้วยครีมชีสเป็นหลัก โดยผสมกับน้ำตาลไอซิง วานิลลาสกัด และอาจมีการเติมวิปปิ้งครีม, โยเกิร์ต หรือนมข้นหวาน เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มและมีรสชาติที่หลากหลายขึ้น บางสูตรอาจผสมสตรอว์เบอร์รีหรือแยมสตรอว์เบอร์รีลงไปในไส้ครีมชีสด้วย
- ท็อปปิง (Topping): ส่วนสำคัญที่ขาดไม่ได้คือสตรอว์เบอร์รีสด ซึ่งนิยมนำมาหั่นเป็นชิ้นหรือวางเรียงทั้งลูกเพื่อตกแต่งให้สวยงาม บางสูตรอาจมีการราดซอสสตรอว์เบอร์รีหรือแยมสตรอว์เบอร์รีที่อุ่นให้เหลวลงบนตัวทาร์ตเพื่อเพิ่มความเงางามและรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น
วิธีทำโดยสรุป
วิธีทำทาร์ตครีมชีสสตรอว์เบอร์รีโดยทั่วไปมีขั้นตอนที่ไม่ยุ่งยาก ดังนี้:
- เตรียมแป้งทาร์ต: ถ้าใช้แป้งทาร์ตสำเร็จรูป ให้นำไปอบตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ หรือถ้าทำจากแครกเกอร์ ให้บดแครกเกอร์ผสมกับเนยละลาย แล้วนำไปกรุลงในพิมพ์ทาร์ต จากนั้นนำไปแช่เย็นจนแข็งตัว
- ทำไส้ครีมชีส: นำครีมชีสที่ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องมาตีให้เนียนเข้ากันกับน้ำตาลไอซิง จากนั้นค่อยๆ เติมส่วนผสมอื่นๆ เช่น วิปปิ้งครีม หรือวานิลลาสกัดลงไปจนได้เนื้อครีมที่เนียนเข้ากันดี
- ประกอบทาร์ต: ตักไส้ครีมชีสที่ได้ลงในแป้งทาร์ตที่เย็นแล้ว เกลี่ยให้เรียบ
- ตกแต่งและแช่เย็น: วางสตรอว์เบอร์รีสดที่เตรียมไว้บนหน้าครีมชีสให้สวยงาม จากนั้นนำไปแช่เย็นอย่างน้อย 1-2 ชั่วโมงเพื่อให้ทาร์ตเซตตัวก่อนเสิร์ฟ
ขนมชนิดนี้เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำง่ายและเหมาะสำหรับทำในโอกาสพิเศษ หรือจะทำไว้เป็นของหวานทานเล่นในวันสบายๆ ก็ได้เช่นกัน
How to Order วิธีสั่ง Snack Box ขนมจัดเบรค กับ Delicake
🚚 จัดส่งตรงเวลา เริ่มจัดส่ง 6โมงเช้าทุกวัน! (ไม่มีวันหยุด)
💳 ชำระได้ทั้ง เงินสด บัตรเครดิต – ออกใบกำกับภาษีได้
👩💼 ลูกค้ากลุ่มบริษัท สั่งประจำ – วางบิล เครดิตได้
🥐 วัตถุดิบและการผลิต สะอาด ปลอดภัย GMP
🧕🏼 โรงงานได้รับมาตรฐาน ฮาลาล #อิสลาม ทานได้
💖 มั่นใจด้วยลูกค้าของเรากว่า 50,000 ราย
🕑 สั่งได้เลย ตลอด 24 ชั่วโมง
…ไม่ว่างานจะเริ่มเช้าแค่ไหน จะงานเล็ก งานใหญ่
แค่ไหนก็หายห่วง…
📍Delicake ✅สะอาด ✅ปลอดภัย ✅ถูกหลักอนามัย
ได้รับมาตรฐาน จาก GMP
📍บริการจัดส่ง (กรุงเทพ-ปริมณฑล)
📍มีเมนูเบเกอรี่ให้เลือกกว่า 300 เมนู
…………………………….
Delicake ส่งต่อความอร่อยในทุกช่วงเวลาสำคัญ
…………………………….
สะดวก ส่งไว สั่งได้ 24 ชม.
👩🏻🍳Inbox : m.me/thailanddelicake
Line : @delicake
