Snack Box เมนูแนะนำ : ครัวซองต์ดับเบิ้ลแฮมชีส

ครัวซองต์ดับเบิ้ลแฮมชีส

ครัวซองต์ดับเบิ้ลแฮมชีส

ครัวซองต์ดับเบิ้ลแฮมชีสเป็นเมนูยอดนิยมที่ทำง่ายและอร่อย เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้า อาหารว่าง หรือของว่างยามบ่าย ด้วยความกรอบนอกนุ่มในของครัวซองต์ ผสมผสานกับความเค็มของแฮมและความมันของชีส ทำให้ได้รสชาติที่ลงตัวและน่ารับประทาน

วิธีทำครัวซองต์ดับเบิ้ลแฮมชีส (Double Ham and Cheese Croissant)

ส่วนผสม

  • ครัวซองต์สำเร็จรูป: 2 ชิ้น (สามารถใช้ครัวซองต์ที่ยังไม่ผ่านการอบ หรือครัวซองต์ที่อบแล้วก็ได้)
  • แฮม: 4 แผ่น (เลือกแฮมที่ชอบ เช่น แฮมหมู แฮมไก่ หรือแฮมรมควัน)
  • ชีส: 2 แผ่น (เลือกชีสที่ละลายง่าย เช่น เชดดาร์ชีส มอสซาเรลล่าชีส หรือชีสสไลด์สำหรับแซนวิช)
  • เนยละลาย: 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับทาครัวซองต์)
  • ไข่ไก่: 1 ฟอง (ตีพอแตก สำหรับทาหน้าครัวซองต์ให้เงางาม – ถ้าใช้ครัวซองต์ที่ยังไม่ผ่านการอบ)

อุปกรณ์

  • มีด
  • ถาดอบ
  • กระดาษรองอบ (ถ้ามี)
  • แปรงทาอาหาร

ขั้นตอนการทำ

  1. เตรียมครัวซองต์:
    • ถ้าใช้ครัวซองต์สำเร็จรูปที่อบแล้ว: ใช้มีดผ่าครัวซองต์ตามแนวนอน โดยไม่ต้องผ่าให้ขาดจากกัน (เหมือนการผ่าขนมปังทำแซนวิช)
    • ถ้าใช้ครัวซองต์ที่ยังไม่ผ่านการอบ: นำครัวซองต์ออกมาจากช่องแช่แข็ง พักให้คลายความเย็นประมาณ 15-30 นาที หรือตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
  2. จัดวางแฮมและชีส:
    • วางแฮม 2 แผ่นลงบนครัวซองต์ด้านล่าง
    • วางชีส 1 แผ่นทับแฮม
    • วางแฮมอีก 2 แผ่นทับชีส
    • วางชีสอีก 1 แผ่นทับแฮม (รวมเป็นดับเบิ้ลแฮมและชีส)
    • ปิดด้วยครัวซองต์ด้านบน
  3. เตรียมอบ:
    • ถ้าใช้ครัวซองต์สำเร็จรูปที่อบแล้ว: วางครัวซองต์ที่ใส่ไส้แล้วลงบนถาดอบที่รองด้วยกระดาษรองอบ (ถ้ามี) ทาเนยละลายบางๆ ให้ทั่วครัวซองต์
    • ถ้าใช้ครัวซองต์ที่ยังไม่ผ่านการอบ: วางครัวซองต์บนถาดอบที่รองด้วยกระดาษรองอบ ทาเนยละลายบางๆ แล้วทาไข่ไก่ที่ตีไว้ให้ทั่วครัวซองต์ เพื่อให้ครัวซองต์มีสีเหลืองทองสวยงามเมื่ออบเสร็จ
  4. อบ:
    • ตั้งอุณหภูมิเตาอบ: วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 180-200 องศาเซลเซียส (350-400 องศาฟาเรนไฮต์)
    • เวลาอบ:
      • ครัวซองต์สำเร็จรูปที่อบแล้ว: อบประมาณ 5-10 นาที หรือจนกว่าชีสจะละลายและครัวซองต์อุ่นกรอบ
      • ครัวซองต์ที่ยังไม่ผ่านการอบ: อบประมาณ 15-20 นาที หรือจนกว่าครัวซองต์จะสุกเป็นสีเหลืองทองสวยงาม และชีสละลาย
    • เคล็ดลับ: ระหว่างอบ ให้สังเกตครัวซองต์เป็นระยะๆ หากครัวซองต์เริ่มเกรียมเกินไป สามารถลดอุณหภูมิเตาอบลงได้
  5. เสิร์ฟ:
    • เมื่ออบเสร็จ นำครัวซองต์ออกจากเตา พักไว้สักครู่ให้คลายความร้อนเล็กน้อย
    • จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟทันทีขณะร้อนๆ เพื่อให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด

 

เคล็ดลับเพิ่มเติม

  • เพิ่มรสชาติ: สามารถเพิ่มความอร่อยได้ด้วยการใส่ผักโขมอบชีส มะเขือเทศ หรือเห็ดผัด ลงไปในไส้
  • โรยหน้า: ก่อนอบ อาจจะโรยหน้าด้วยออริกาโน พาร์สลีย์สับ หรือพริกไทยดำป่นเล็กน้อย เพื่อเพิ่มกลิ่นหอม
  • การเก็บรักษา: หากทำครัวซองต์จำนวนมาก สามารถเก็บครัวซองต์ที่อบแล้วไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในอุณหภูมิห้องได้ 1-2 วัน หรือแช่ตู้เย็นได้นานขึ้น ก่อนนำมารับประทานให้อุ่นในเตาอบหรือไมโครเวฟ

ลองทำดูนะครับ ครัวซองต์ดับเบิ้ลแฮมชีสนี้เป็นเมนูที่ทำง่ายและถูกใจคนทุกวัยแน่นอนครับ!

How to Order วิธีสั่ง Snack Box ขนมจัดเบรค กับ Delicake

🚚 จัดส่งตรงเวลา เริ่มจัดส่ง 6โมงเช้าทุกวัน! (ไม่มีวันหยุด)
💳 ชำระได้ทั้ง เงินสด บัตรเครดิต – ออกใบกำกับภาษีได้
👩‍💼 ลูกค้ากลุ่มบริษัท สั่งประจำ – วางบิล เครดิตได้
🥐 วัตถุดิบและการผลิต สะอาด ปลอดภัย GMP
🧕🏼 โรงงานได้รับมาตรฐาน ฮาลาล #อิสลาม ทานได้
💖 มั่นใจด้วยลูกค้าของเรากว่า 50,000 ราย
🕑 สั่งได้เลย ตลอด 24 ชั่วโมง
…ไม่ว่างานจะเริ่มเช้าแค่ไหน จะงานเล็ก งานใหญ่
แค่ไหนก็หายห่วง…
📍Delicake ✅สะอาด ✅ปลอดภัย ✅ถูกหลักอนามัย
ได้รับมาตรฐาน จาก GMP
📍บริการจัดส่ง (กรุงเทพ-ปริมณฑล)
📍มีเมนูเบเกอรี่ให้เลือกกว่า 300 เมนู
…………………………….
Delicake ส่งต่อความอร่อยในทุกช่วงเวลาสำคัญ
…………………………….
สะดวก ส่งไว สั่งได้ 24 ชม.

Line : @delicake

👩🏻‍🍳Inbox : m.me/thailanddelicake

ลูกค้าสนใจสั่งชุดจัดเบรค กับเรา ง่ายๆ เพียงแค่ฝากข้อมูลติดต่อของท่านพร้อมรายละเอียดเบเกอรี่ที่ท่านต้องการสั่ง
และสามารถกรอกข้อมูลที่จัดส่งไว้เลยเพื่อความรวดเร็วในการสั่งซื้อกรุณากรอกข้อมูลให้ครบถ้วนและถูกต้องยิ่งข้อมูลละเอียดและครบถ้วน
ยิ่งทำให้ทางเราสามารถดำเนินการจัดทำได้รวดเร็วยิ่งขึ้น
Delicake จะติดต่อกลับไปเพื่อยืนยันการสั่งซื้อของท่านภายใน 24 ชั่วโมงและเตรียมการจัดส่งในวันต่อไปทันทีค่ะ
Line : @delicake (มี @ นำหน้าด้วยนะคะ)
Line : @delicake

Line : @delicake

Tags

pie Sandwich Snack Box snack box รีวิว snack box แนะนํา snack box ใกล้ฉัน ขนมจัดเบรค ขนมปังบัน ขนมปังบันแครอท ขนมปังโรล ขนมเบรคแนะนำ ขมนจัดเบรค ครัวซองต์ คัพเค้ก คัพเค้กวานิลลา จัดเบรค 25 บาท ชิฟฟ่อน ชีสพาย ชีสเอ๊กบาสเก็ต ซอฟต์เค้ก ทาร์ต ทาร์ตไข่ บราวนี่ บราวนี่สติ๊ก บัตเตอร์เค้ก บัน บันปูอัด บันพิซซ่า ปูอัดไข่กุ้ง พาย พายทูน่า มัฟฟิน มาม่อน สติีก เค้ก เค้กกล้วยหอม เค้กชาไทย เค้กชาไทยหน้านิ่ม เค้กมาม่อน เมนู Snack Box เมนูจัดเบรค เอ๊กบาสเก็ต แซนวิช แมคคาเดเมีย โรลญี่ปุ่น

Related Posts

02 Sep
Snack Box รีวิว

รีวิว Delicake Snack Box 9

🚚 จัดส่งตรงเวลา เริ่มจัดส่ง 6โมงเช้าทุกวัน! (ไม่มีวันหยุด) 💳 ชำระได้ทั้ง เงินสด บัตรเครดิต – ออกใบกำกับภาษีได้ 👩‍💼 ลูกค้ากลุ่มบริษัท สั่งประจำ – วางบิล เครดิตได้ 🥐 วัตถุดิบและการผลิต สะอาด ปลอดภัย GMP 🧕🏼 โรงงานได้รับมาตรฐาน ฮาลาล #อิสลาม ทานได้ 💖 มั่นใจด้วยลูกค้าของเรากว่า 50,000 ราย 🕑 สั่งได้เลย ตลอด 24 ชั่วโมง …ไม่ว่างานจะเริ่มเช้าแค่ไหน จะงานเล็ก งานใหญ่ แค่ไหนก็หายห่วง… 📍Delicake ✅สะอาด ✅ปลอดภัย...

Read more

แนะนำ Snack Box มีเมนูเบเกอรี่ให้เลือกกว่า 300 เมนู
02 Sep
Snack Box รีวิว

รีวิว Delicake Snack Box

Snack Box จากเดลี่เค้ก อร่อยมากค่ะ เป็นขนมจัดเบรคและเบเกอรี่ ลูกค้าหลายท่านเป็นลูกค้าประจำสั่งแล้วกลับมาสั่งซ้ำ Snack Box มีเมนูเบเกอรี่ให้เลือกกว่า 300 เมนู เริ่มต้นราคา 25 บาท ขนมจัดเบรคที่อบสดใหม่ทุกวัน จัดส่งเร็ว เหมาะกับทุกงานกิจกรรม งานประชุมสัมมนา งานบุญ งานแต่งงาน งานบวช งานศพ ขนมปังเนื้อนุ่มอร่อยสุดๆ เค้กส้มก็อร่อยมาก จัดเบรควันนี้ขอแนะนำเมนู พายไก่ซอสขาว คู่กับ บราวนี่ ครัวซองต์แฮมซีส คู่กับ เค้กส้มหน้านิ่ม ลูกค้าสนใจสั่งสแน็คบ็อกซ์สามารถแอดไลน์ไอดี : @delicake ได้เลยนะคะ รูปภาพสินค้าจริง Snack Box 🚚 จัดส่งตรงเวลา เริ่มจัดส่ง 6โมงเช้าทุกวัน! (ไม่มีวันหยุด) 💳...

Read more

Snack Box and Bakery มาในกล่องเรียบหรูสีเงิน ราคาเริ่มต้น 25 บาท
02 Sep
Snack Box รีวิว

รีวิว Snack Box ราคาเริ่มต้น 25 บาท

Delicake ส่งต่อความอร่อยในทุกช่วงเวลาสำคัญ วันนี้เราขอมาแนะนำ Snack Box and Bakery ค่ะ มาในกล่องเรียบหรูสีเงินอบสดใหม่ทุกวัน วันนี้แนะนำเป็นเค้กส้มหน้านิ่ม เปรียวกำลังดีค่ะทุกคนเราชอบมาก ขนมปังใส้กรอกก็คืออร่อยสุดๆ ไปเลยค่ะ Snack ฺBox มาพร้อมน้ำส้ม ต่อมาเป็นบราวนี่ของโปรดเลย ช็อคโกเล็ตคือเยอะมาก ต่อมาเป็นพายไก่นะคะ อร่อยเหมือนกัน เดรี่เค้กมีเมนูให้เลือกกว่า 300 เมนู Snack Box ราคาเริ่มต้น 25 บาท จัดส่งในกรุงเทพและปริมณฑล แอดไลน์ไปเลย ไลน์ไอดี : @delicake รูปภาพสินค้าจริง Snack Box 🚚 จัดส่งตรงเวลา...

Read more
20 Aug
Snack Box รีวิว

รีวิว Delicake Snack Box 5

🚚 จัดส่งตรงเวลา เริ่มจัดส่ง 6โมงเช้าทุกวัน! (ไม่มีวันหยุด) 💳 ชำระได้ทั้ง เงินสด บัตรเครดิต – ออกใบกำกับภาษีได้ 👩‍💼 ลูกค้ากลุ่มบริษัท สั่งประจำ – วางบิล เครดิตได้ 🥐 วัตถุดิบและการผลิต สะอาด ปลอดภัย GMP 🧕🏼 โรงงานได้รับมาตรฐาน ฮาลาล #อิสลาม ทานได้ 💖 มั่นใจด้วยลูกค้าของเรากว่า 50,000 ราย 🕑 สั่งได้เลย ตลอด 24 ชั่วโมง …ไม่ว่างานจะเริ่มเช้าแค่ไหน จะงานเล็ก งานใหญ่ แค่ไหนก็หายห่วง… 📍Delicake ✅สะอาด ✅ปลอดภัย...

Read more

รีวิว Snack Box จากลูกค้าที่สั่งจากร้านเป็นประจำ
20 Aug
Snack Box รีวิว

รีวิว Snack Box ลูกค้าประจำ

รีวิว Snack Box จากลูกค้าที่สั่งจากร้านเป็นประจำ วันนี้มีสั่งขนมมาแจกพี่ๆ พนักงานคอนโด ด้วยความที่รีบใช้เลยสั่งจากเดลี่เค้กค่ะ เพราะว่าเป็นร้านที่เคยสั่งอยู่แล้ว ที่ชอบร้านเดลี่เค้ก ที่ชอบขนมจัดเบรคจากทางร้านคือแพคเกจดีมาก ส่งของไวมาก มีขนมให้เลือกเยอะมาก ที่สำคัญมีแต่ขนมอร่อย รอบที่แล้วไปสัมมนาก็ได้ขนมจัดเบรคจากร้านเดลี่เค้กมาค่ะ มีแต่คนชอบทั้งนั้นเลย ใครที่กำลังจัดประชุมสัมมนา หรือเป็นงานต่าๆ สามารถสั่งชุดจัดเบรคจากทางร้านเดลี่เค้กได้เลยทางร้านจัดส่งไว Snack Box กล่องสวยหรู มีขนมเบรคให้เลือกกว่า 300 เมนู มีเมนูขนมเบรคให้เลือกกว่า 300 เมนู จัดส่งกรุงเทพและปริมณฑล Snack Box กล่องสวยหรูแบบนี้เริ่มต้นเพียง 25 บาท ใครมีแพลนจัดงานแนะนำสั่ง Snack Box จากร้านเดลี่เค้กได้เลยค่ะ รูปภาพสินค้าจริง...

Read more

เมนู Snack Box อาหารว่างงานเลี้ยง
20 Aug
Snack Box รีวิว

ใครที่กำลังมองหา เมนู Snack Box อาหารว่างงานเลี้ยง

เข้าสู่เดือน แห่งเทศกาล ใครที่กำลังมองหา เมนูอาหารว่างสำหรับงานเลี้ยง หรือจัดประชุม อย่าลืมนึกถึง Delicake Snack Box & Bakery ส่งด่วน พร้อมส่ง 24 ชม. นะคะ! เดลี่เค้ก ขนมจัดเบรค Snack Box ราคาเริ่มต้นเพียงชุดละ 25 บาท มีเมนูให้เลือกกว่า 300 เมนู ความอร่อย  กำลังรอทุกคนอยู่ พร้อมกับโปรโมชั่นดีๆ ในเดือนสุดพิเศษ ส่งท้ายปีให้กับ ทุก Order ของลูกค้าเลยค่ะ  Delicake สะอาด ปลอดภัย ถูกหลักอนามัย ได้รับมาตรฐาน จาก GMP บริการจัดส่ง (กรุงเทพ-ปริมณฑล) มีเมนูเบเกอรี่ให้เลือกกว่า...

Read more
20 Aug
Snack Box รีวิว

Snack Box Delicake

ทำไมถึงต้องเลือก Snack Box Delicake  Delicake เป็นโรงงานผลิต Snack Box และเบเกอรี่ขนมจัดเบรคที่ได้รับมาตรฐานภายใต้ GHP รับประกันคุณภาพได้มาตรฐาน ด้วยประสบการณ์การจัด Snack Box ที่ได้รับความไว้วางใจตลอดระยะเวลา 8 ปี เบเกอรี่จัดเบรคชิ้นใหญ่ เลือกคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพ สดใหม่ พิถีพิถันในการทำเบเกอรี่ทุกขั้นตอน เพื่อให้รสชาติที่อร่อย บริการจัดส่งได้ในทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นงานประชุม, งานสัมมนา, งานกิจกรรม, งานแต่งงาน หรือแม้กระทั้งงานสวดอภิธรรม ลูกค้าทุกคนพูดเป็นเสียงเดียวกันว่าอร่อย วัตถุดิบสดใหม่ ทุกวัน สั่งด่วนส่งไว (กรุงเทพ-ปริมณฑล) สั่งได้ทุกวันไม่มีวันหยุด ...

Read more

Snack Box เมนูแนะนำ : ซอฟต์เค้กดาร์กช็อก
12 Aug
เบเกอรี่เมนูพรีเมี่ยม, เมนู Snack Box

ซอฟท์เค้กดาร์กช็อก

Snack Box เมนูแนะนำ : ซอฟต์เค้กดาร์กช็อก นี่คือสูตรสำหรับทำ ซอฟท์เค้กดาร์กช็อก ค่ะ เป็นเค้กที่มีเนื้อนุ่มฟู หอมกลิ่นช็อกโกแลตเข้มข้น เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบหวานมาก ส่วนผสม ไข่ไก่ (เบอร์ 2): 3 ฟอง น้ำตาลทราย: 150 กรัม แป้งเค้ก: 120 กรัม ผงโกโก้: 30 กรัม ผงฟู: 1 ช้อนชา นมสด: 100 มิลลิลิตร น้ำมันพืช: 80 มิลลิลิตร ดาร์กช็อกโกแลตคอมพาวด์ (สับหยาบ):...

Read more

SNACK BOX เมนูแนะนำ เค้กชาเขียวหน้านิ่ม
11 Aug
เบเกอรี่เมนูคลาสสิค, เมนู Snack Box

เค้กชาเขียวหน้านิ่ม

SNACK BOX เมนูแนะนำ : เค้กชาเขียวหน้านิ่ม เค้กชาเขียวหน้านิ่มเป็นหนึ่งในขนมที่เป็นผลมาจากรสชาติชาไทยที่หอมเข้มข้นและเนื้อเค้กที่นุ่มละมุนตัดกับหน้านิ่มที่เงาและหวานมันกำลังดีอยู่แล้วอยากจะลองทำเองที่บ้านในวิธีและเคล็ดลับง่ายๆ ไปถึงที่เค้กที่อร่อยถูกใจ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ กรณีแล้วการทำเค้กชาไทยหน้านิ่มจะมีความสำคัญ 2 ส่วนหลักๆ คือเค้กและหน้านิ่ม 1. กินตัวเค้กชาไทย (เค้กชิฟฟ่อน) คนเค้กนิยมใช้สูตรชิฟฟ่อนเพราะจะได้เนื้อที่เบา ฟูและนุ่มมีขั้นตอนดังนี้ ทางเดิน ไข่แดงและไข่ขาว (แยกกัน) ทราย แป้งเค้ก ผงชาไทย (ชงกับรสชาติที่ได้รับน้ำชาเข้มข้น) นมสดหรือนมข้นจืด น้ำมันพืช ผงฟูและเกลือ วิธีทำ ชงชาไทย:ชงผงชาเขียวกับน้ำร้อนจัด กรองเอาแต่น้ำชาเข้มข้น ปล่อยให้เย็น ผสมส่วนไข่แดง:ตีไข่แดงกับน้ำตาลทรายเล็กน้อยจนเข้ากันดีแล้วใส่น้ำมันพืชนมสด และน้ำชาไทยที่เย็นแล้วคนให้เป็นเนื้อเดียวกัน โฆษณาแป้ง: โฆษณาแป้งเค้กผงฟูและเกลือลงในส่วนผสมไข่แดง ใช้ตะกร้อมือคนเบาๆ ส่วนใหญ่ไม่จำเป็นต้องคนนานเกินไป ตีเมอแรงก์:ในชามอีกใบ ตีไข่ขาวกับน้ำตาลทรายส่วนที่เหลือจนตั้งยอดอ่อนหรือยอดแข็ง (ขึ้นอยู่กับสูตร) ...

Read more
11 Aug
เบเกอรี่เมนูคลาสสิค, เมนู Snack Box

แซนด์วิชไก่หยอง น้ำสลัดโบราณ

Snack Box เมนูแนะนำ : แซนด์วิชไก่หยองน้ำสลัดโบราณ แซนวิชไก่หยองน้ำสลัดโบราณ แซนด์วิชไก่หยองน้ำสลัดโบราณเป็นเมนูที่ทำได้ง่ายอร่อยส่วนใหญ่เป็นอาหารเช้าหรือของว่างมาดูวิธีการทำกันเลยครับ ทางเดิน ขนมปังแผ่น ไก่หยอง น้ำสลัดโทน ผักสลัด แครอทขูดฝอย มะเขือเทศมาดู วิธีทำ นำขนมปังมาทาเทลสลัดโบราณให้ในส่วนของแผ่น สามารถผักสลัด แครอทขูดฝอย และมะเขือเทศได้บางส่วนที่ดูขนมปัง โรยไก่หยองให้ทั่ว ประกบด้วยขนมปังอีกแผ่น นำไปตัดเป็นชิ้นพอดีคำตามความต้องการพร้อมเสิร์ฟได้เลย How to Order วิธีสั่ง Snack Box ขนมจัดเบรค กับ Delicake 🚚 จัดส่งตรงเวลา เริ่มจัดส่ง 6โมงเช้าทุกวัน! (ไม่มีวันหยุด) 💳 ชำระได้ทั้ง เงินสด บัตรเครดิต –...

Read more

SNACK BOX เมนูแนะนำ เค้กชาเขียวหน้านิ่ม
09 Aug
เบเกอรี่เมนูคลาสสิค, เมนู Snack Box

เค้กชาเขียวหน้านิ่ม

SNACK BOX เมนูแนะนำ : เค้กชาเขียวหน้านิ่ม เค้กชาเขียวหน้านิ่มเป็นหนึ่งในขนมที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ด้วยรสชาติชาไทยที่หอมเข้มข้น และเนื้อเค้กที่นุ่มละมุน ตัดกับหน้านิ่มที่เนียนเงาและหวานมันกำลังดี ถ้าคุณอยากลองทำเองที่บ้าน เรามีวิธีและเคล็ดลับง่ายๆ มาฝาก เพื่อให้คุณได้เค้กที่อร่อยถูกใจ   ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ   โดยทั่วไปแล้วการทำเค้กชาเขียวหน้านิ่มจะแบ่งออกเป็น 2 ส่วนหลักๆ คือ ตัวเค้ก และ หน้านิ่ม   1. การทำตัวเค้กชาเขียว (เค้กชิฟฟ่อน) ตัวเค้กนิยมใช้สูตรชิฟฟ่อนเพราะจะได้เนื้อที่เบา ฟู และนุ่ม มีขั้นตอนดังนี้ ส่วนผสม ไข่แดงและไข่ขาว (แยกกัน) น้ำตาลทราย แป้งเค้ก ผงชาไทย (ชงกับน้ำร้อนให้ได้น้ำชาเข้มข้น) นมสดหรือนมข้นจืด น้ำมันพืช ผงฟูและเกลือ วิธีทำ ชงชาไทย: ชงผงชาเขียวกับน้ำร้อนจัด...

Read more

09 Aug
เบเกอรี่เมนูพรีเมี่ยม, เมนู Snack Box

เค้กแบล็กฟอเรสต์

Snack Box เมนูแนะนำ : เค้กแบล็กฟอเรสต์   เค้กแบล็กฟอเรสต์ (Black Forest Cake) หรือในภาษาเยอรมันเรียกว่า "ชวาร์ซวัลเดอร์ เคียร์ชทอร์เทอ" (Schwarzwälder Kirschtorte) เป็นเค้กช็อกโกแลตคลาสสิกที่มีชื่อเสียงระดับโลกจากประเทศเยอรมนี ส่วนประกอบหลักของเค้กแบล็กฟอเรสต์ หัวใจของเค้กนี้คือส่วนผสมที่ลงตัวของ 4 อย่าง ได้แก่ เนื้อเค้กช็อกโกแลต: เนื้อเค้กช็อกโกแลตที่นุ่มและชุ่มฉ่ำ วิปครีม: ครีมสดเนื้อเบาที่ช่วยเพิ่มความละมุน เชอร์รี: เชอร์รีในน้ำเชื่อมหรือเหล้าเชอร์รี (Kirschwasser) ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญที่ให้กลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ช็อกโกแลตขูด: ใช้โรยหน้าเค้กเพื่อความสวยงามและเพิ่มรสสัมผัส ต้นกำเนิดและความหมายของชื่อ เค้กแบล็กฟอเรสต์มีต้นกำเนิดมาจากเขตป่าดำ (Black Forest หรือ Schwarzwald) ทางตอนใต้ของประเทศเยอรมนี โดยชื่อของเค้กนี้มีที่มาจากหลายข้อสันนิษฐาน เช่น: ...

Read more