Snack Box เมนูแนะนำ : ครัวซองต์ดับเบิ้ลแฮมชีส
ครัวซองต์ดับเบิ้ลแฮมชีส
ครัวซองต์ดับเบิ้ลแฮมชีสเป็นเมนูยอดนิยมที่ทำง่ายและอร่อย เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้า อาหารว่าง หรือของว่างยามบ่าย ด้วยความกรอบนอกนุ่มในของครัวซองต์ ผสมผสานกับความเค็มของแฮมและความมันของชีส ทำให้ได้รสชาติที่ลงตัวและน่ารับประทาน
วิธีทำครัวซองต์ดับเบิ้ลแฮมชีส (Double Ham and Cheese Croissant)
ส่วนผสม
- ครัวซองต์สำเร็จรูป: 2 ชิ้น (สามารถใช้ครัวซองต์ที่ยังไม่ผ่านการอบ หรือครัวซองต์ที่อบแล้วก็ได้)
- แฮม: 4 แผ่น (เลือกแฮมที่ชอบ เช่น แฮมหมู แฮมไก่ หรือแฮมรมควัน)
- ชีส: 2 แผ่น (เลือกชีสที่ละลายง่าย เช่น เชดดาร์ชีส มอสซาเรลล่าชีส หรือชีสสไลด์สำหรับแซนวิช)
- เนยละลาย: 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับทาครัวซองต์)
- ไข่ไก่: 1 ฟอง (ตีพอแตก สำหรับทาหน้าครัวซองต์ให้เงางาม – ถ้าใช้ครัวซองต์ที่ยังไม่ผ่านการอบ)
อุปกรณ์
- มีด
- ถาดอบ
- กระดาษรองอบ (ถ้ามี)
- แปรงทาอาหาร
ขั้นตอนการทำ
- เตรียมครัวซองต์:
- ถ้าใช้ครัวซองต์สำเร็จรูปที่อบแล้ว: ใช้มีดผ่าครัวซองต์ตามแนวนอน โดยไม่ต้องผ่าให้ขาดจากกัน (เหมือนการผ่าขนมปังทำแซนวิช)
- ถ้าใช้ครัวซองต์ที่ยังไม่ผ่านการอบ: นำครัวซองต์ออกมาจากช่องแช่แข็ง พักให้คลายความเย็นประมาณ 15-30 นาที หรือตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
- จัดวางแฮมและชีส:
- วางแฮม 2 แผ่นลงบนครัวซองต์ด้านล่าง
- วางชีส 1 แผ่นทับแฮม
- วางแฮมอีก 2 แผ่นทับชีส
- วางชีสอีก 1 แผ่นทับแฮม (รวมเป็นดับเบิ้ลแฮมและชีส)
- ปิดด้วยครัวซองต์ด้านบน
- เตรียมอบ:
- ถ้าใช้ครัวซองต์สำเร็จรูปที่อบแล้ว: วางครัวซองต์ที่ใส่ไส้แล้วลงบนถาดอบที่รองด้วยกระดาษรองอบ (ถ้ามี) ทาเนยละลายบางๆ ให้ทั่วครัวซองต์
- ถ้าใช้ครัวซองต์ที่ยังไม่ผ่านการอบ: วางครัวซองต์บนถาดอบที่รองด้วยกระดาษรองอบ ทาเนยละลายบางๆ แล้วทาไข่ไก่ที่ตีไว้ให้ทั่วครัวซองต์ เพื่อให้ครัวซองต์มีสีเหลืองทองสวยงามเมื่ออบเสร็จ
- อบ:
- ตั้งอุณหภูมิเตาอบ: วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 180-200 องศาเซลเซียส (350-400 องศาฟาเรนไฮต์)
- เวลาอบ:
- ครัวซองต์สำเร็จรูปที่อบแล้ว: อบประมาณ 5-10 นาที หรือจนกว่าชีสจะละลายและครัวซองต์อุ่นกรอบ
- ครัวซองต์ที่ยังไม่ผ่านการอบ: อบประมาณ 15-20 นาที หรือจนกว่าครัวซองต์จะสุกเป็นสีเหลืองทองสวยงาม และชีสละลาย
- เคล็ดลับ: ระหว่างอบ ให้สังเกตครัวซองต์เป็นระยะๆ หากครัวซองต์เริ่มเกรียมเกินไป สามารถลดอุณหภูมิเตาอบลงได้
- เสิร์ฟ:
- เมื่ออบเสร็จ นำครัวซองต์ออกจากเตา พักไว้สักครู่ให้คลายความร้อนเล็กน้อย
- จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟทันทีขณะร้อนๆ เพื่อให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด
เคล็ดลับเพิ่มเติม
- เพิ่มรสชาติ: สามารถเพิ่มความอร่อยได้ด้วยการใส่ผักโขมอบชีส มะเขือเทศ หรือเห็ดผัด ลงไปในไส้
- โรยหน้า: ก่อนอบ อาจจะโรยหน้าด้วยออริกาโน พาร์สลีย์สับ หรือพริกไทยดำป่นเล็กน้อย เพื่อเพิ่มกลิ่นหอม
- การเก็บรักษา: หากทำครัวซองต์จำนวนมาก สามารถเก็บครัวซองต์ที่อบแล้วไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในอุณหภูมิห้องได้ 1-2 วัน หรือแช่ตู้เย็นได้นานขึ้น ก่อนนำมารับประทานให้อุ่นในเตาอบหรือไมโครเวฟ
ลองทำดูนะครับ ครัวซองต์ดับเบิ้ลแฮมชีสนี้เป็นเมนูที่ทำง่ายและถูกใจคนทุกวัยแน่นอนครับ!
How to Order วิธีสั่ง Snack Box ขนมจัดเบรค กับ Delicake
🚚 จัดส่งตรงเวลา เริ่มจัดส่ง 6โมงเช้าทุกวัน! (ไม่มีวันหยุด)
💳 ชำระได้ทั้ง เงินสด บัตรเครดิต – ออกใบกำกับภาษีได้
👩💼 ลูกค้ากลุ่มบริษัท สั่งประจำ – วางบิล เครดิตได้
🥐 วัตถุดิบและการผลิต สะอาด ปลอดภัย GMP
🧕🏼 โรงงานได้รับมาตรฐาน ฮาลาล #อิสลาม ทานได้
💖 มั่นใจด้วยลูกค้าของเรากว่า 50,000 ราย
🕑 สั่งได้เลย ตลอด 24 ชั่วโมง
…ไม่ว่างานจะเริ่มเช้าแค่ไหน จะงานเล็ก งานใหญ่
แค่ไหนก็หายห่วง…
📍Delicake ✅สะอาด ✅ปลอดภัย ✅ถูกหลักอนามัย
ได้รับมาตรฐาน จาก GMP
📍บริการจัดส่ง (กรุงเทพ-ปริมณฑล)
📍มีเมนูเบเกอรี่ให้เลือกกว่า 300 เมนู
…………………………….
Delicake ส่งต่อความอร่อยในทุกช่วงเวลาสำคัญ
…………………………….
สะดวก ส่งไว สั่งได้ 24 ชม.
👩🏻🍳Inbox : m.me/thailanddelicake
Line : @delicake
