Snack Box เมนูแนะนำ : บราวนี่แมคคาเดเมีย
บราวนี่แมคคาเดเมีย
สวรรค์ของคนรักบราวนี่!
ขอแนะนำ บราวนี่แมคคาเดเมีย ของเรา ที่มาพร้อมกับเนื้อบราวนี่เข้มข้น รสช็อกโกแลตแท้ ๆ หอมอบอวล และเนื้อสัมผัสที่หนึบหนับกำลังดี ตัดกับความกรุบกรอบของ แมคคาเดเมีย เต็มเมล็ดที่เราคัดสรรมาเป็นอย่างดี
บราวนี่แมคคาเดเมียเป็นขนมที่ได้รับความนิยมอย่างมาก เพราะมีรสชาติที่เข้มข้นของช็อกโกแลตตัดกับความมันและกรุบกรอบของถั่วแมคคาเดเมียได้เป็นอย่างดี ซึ่งเทคนิคในการทำบราวนี่ให้อร่อยมีดังนี้
1. เลือกวัตถุดิบที่มีคุณภาพ
- ดาร์กช็อกโกแลต ควรเลือกที่มีเปอร์เซ็นต์โกโก้สูงหน่อย (ประมาณ 60-70%) เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและไม่หวานจนเกินไป
- เนย ใช้เนยจืดจะดีที่สุด เพราะจะช่วยควบคุมความเค็มได้
2. เทคนิคการทำ
- ละลายช็อกโกแลตและเนย ควรใช้วิธีตุ๋นบนน้ำร้อนหรือใช้ไมโครเวฟแบบเป็นช่วงๆ เพื่อไม่ให้ช็อกโกแลตไหม้
- การผสม ควรตีไข่และน้ำตาลให้เข้ากันจนส่วนผสมมีสีอ่อนลงและฟูเล็กน้อย จากนั้นค่อยๆ เทส่วนผสมช็อกโกแลตที่ละลายไว้แล้วลงไปผสมให้เข้ากัน
- ใส่ถั่วแมคคาเดเมีย ควรนำถั่วไปอบหรือคั่วให้หอมก่อนนำมาใส่ในส่วนผสม จะช่วยเพิ่มกลิ่นและรสชาติได้ดียิ่งขึ้น
3. การอบ
- วอร์มเตาอบ ควรวอร์มเตาอบที่อุณหภูมิประมาณ 170-180 องศาเซลเซียสก่อนอบเสมอ
- อย่าอบนานเกินไป บราวนี่เนื้อแบบฟัดจ์ (Fudgy) ที่เหนียวหนึบ ควรอบประมาณ 25-30 นาที หรือสังเกตว่าเมื่อใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มลงไปแล้วยังมีเศษบราวนี่ติดขึ้นมาเล็กน้อย แสดงว่าใช้ได้แล้ว ถ้าอบนานเกินไปบราวนี่จะแข็งและแห้ง
- การพักขนม เมื่อนำออกจากเตาอบแล้วควรพักไว้ให้เย็นสนิทก่อนตัด เพราะจะทำให้ตัดได้ง่ายและบราวนี่ไม่แตกหรือยุ่ย
การทำบราวนี่แมคคาเดเมียไม่มีอะไรซับซ้อนเลย ลองทำตามคำแนะนำดู รับรองว่าจะได้บราวนี่เนื้อฉ่ำๆ ที่อร่อยถูกใจแน่นอนค่ะ
How to Order วิธีสั่ง Snack Box ขนมจัดเบรค กับ Delicake
🚚 จัดส่งตรงเวลา เริ่มจัดส่ง 6โมงเช้าทุกวัน! (ไม่มีวันหยุด)
💳 ชำระได้ทั้ง เงินสด บัตรเครดิต – ออกใบกำกับภาษีได้
👩💼 ลูกค้ากลุ่มบริษัท สั่งประจำ – วางบิล เครดิตได้
🥐 วัตถุดิบและการผลิต สะอาด ปลอดภัย GMP
🧕🏼 โรงงานได้รับมาตรฐาน ฮาลาล #อิสลาม ทานได้
💖 มั่นใจด้วยลูกค้าของเรากว่า 50,000 ราย
🕑 สั่งได้เลย ตลอด 24 ชั่วโมง
…ไม่ว่างานจะเริ่มเช้าแค่ไหน จะงานเล็ก งานใหญ่
แค่ไหนก็หายห่วง…
📍Delicake ✅สะอาด ✅ปลอดภัย ✅ถูกหลักอนามัย
ได้รับมาตรฐาน จาก GMP
📍บริการจัดส่ง (กรุงเทพ-ปริมณฑล)
📍มีเมนูเบเกอรี่ให้เลือกกว่า 300 เมนู
…………………………….
Delicake ส่งต่อความอร่อยในทุกช่วงเวลาสำคัญ
…………………………….
สะดวก ส่งไว สั่งได้ 24 ชม.
👩🏻🍳Inbox : m.me/thailanddelicake
Line : @delicake
