Snack Box เมนูแนะนำ : ซอฟต์เค้กดาร์กช็อก
นี่คือสูตรสำหรับทำ ซอฟต์เค้กดาร์กช็อก ค่ะ เป็นเค้กที่มีเนื้อนุ่มฟู หอมกลิ่นช็อกโกแลตเข้มข้น เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบหวานมาก
ส่วนผสม
- ไข่ไก่ (เบอร์ 2): 3 ฟอง
- น้ำตาลทราย: 150 กรัม
- แป้งเค้ก: 120 กรัม
- ผงโกโก้: 30 กรัม
- ผงฟู: 1 ช้อนชา
- นมสด: 100 มิลลิลิตร
- น้ำมันพืช: 80 มิลลิลิตร
- ดาร์กช็อกโกแลตคอมพาวด์ (สับหยาบ): 50 กรัม
- กลิ่นวานิลลา: 1 ช้อนชา
วิธีทำ
ขั้นตอนที่ 1: เตรียมส่วนผสม
- ร่อนแป้งเค้ก ผงโกโก้ และผงฟูเข้าด้วยกัน พักไว้
- ตีไข่ไก่และน้ำตาลทรายด้วยเครื่องตีไฟฟ้าด้วยความเร็วสูงจนส่วนผสมมีสีอ่อนลงและฟูขึ้น
- ลดความเร็วเครื่องตีลงเป็นความเร็วต่ำ สลับใส่ส่วนผสมแป้งที่ร่อนไว้กับนมสดลงไป
- ใส่กลิ่นวานิลลาและน้ำมันพืช ตีจนเข้ากันดี
- ใช้ไม้พายคนส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
- ใส่ดาร์กช็อกโกแลตคอมพาวด์สับหยาบลงไป แล้วคนให้กระจายทั่ว
ขั้นตอนที่ 2: อบเค้ก
- เทส่วนผสมเค้กใส่ลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้
- นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส ประมาณ 35-40 นาที หรือจนกว่าจะสุก
- นำเค้กออกจากเตา พักไว้ให้เย็นสนิท ก่อนตัดเสิร์ฟ
เคล็ดลับ:
- ควรใช้ดาร์กช็อกโกแลตคุณภาพดี เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้น
- สามารถเพิ่มความเข้มข้นของช็อกโกแลตได้ด้วยการเพิ่มผงโกโก้
- หากชอบรสหวานน้อย สามารถลดปริมาณน้ำตาลทรายลงได้เล็กน้อย
ขอให้สนุกกับการทำเค้กนะคะ!
How to Order วิธีสั่ง Snack Box ขนมจัดเบรค กับ Delicake
🚚 จัดส่งตรงเวลา เริ่มจัดส่ง 6โมงเช้าทุกวัน! (ไม่มีวันหยุด)
💳 ชำระได้ทั้ง เงินสด บัตรเครดิต – ออกใบกำกับภาษีได้
👩💼 ลูกค้ากลุ่มบริษัท สั่งประจำ – วางบิล เครดิตได้
🥐 วัตถุดิบและการผลิต สะอาด ปลอดภัย GMP
🧕🏼 โรงงานได้รับมาตรฐาน ฮาลาล #อิสลาม ทานได้
💖 มั่นใจด้วยลูกค้าของเรากว่า 50,000 ราย
🕑 สั่งได้เลย ตลอด 24 ชั่วโมง
…ไม่ว่างานจะเริ่มเช้าแค่ไหน จะงานเล็ก งานใหญ่
แค่ไหนก็หายห่วง…
📍Delicake ✅สะอาด ✅ปลอดภัย ✅ถูกหลักอนามัย
ได้รับมาตรฐาน จาก GMP
📍บริการจัดส่ง (กรุงเทพ-ปริมณฑล)
📍มีเมนูเบเกอรี่ให้เลือกกว่า 300 เมนู
…………………………….
Delicake ส่งต่อความอร่อยในทุกช่วงเวลาสำคัญ
…………………………….
สะดวก ส่งไว สั่งได้ 24 ชม.
👩🏻🍳Inbox : m.me/thailanddelicake
Line : @delicake
