ซอฟต์เค้กมอคค่าคาราเมลอัลมอนด์

Snack Box เมนูแนะนำ : ซอฟต์เค้กมอคค่าคาราเมลอัลมอนด์

ส่วนผสม (สำหรับซอฟต์เค้กมอคค่า)

ไข่ไก่ (เบอร์ 2): 3 ฟอง
น้ำตาลทราย: 150 กรัม
แป้งเค้ก: 150 กรัม
ผงฟู: 1 ช้อนชา
นมสด: 100 มิลลิลิตร
น้ำมันพืช: 80 มิลลิลิตร
ผงกาแฟสำเร็จรูป: 1-2 ช้อนโต๊ะ
ผงโกโก้: 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำร้อน: 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เตรียมส่วนผสมกาแฟและโกโก้: ละลายผงกาแฟและผงโกโก้ในน้ำร้อน คนให้เข้ากัน พักไว้ให้เย็น
ตีไข่และน้ำตาล: ตีไข่ไก่และน้ำตาลทรายด้วยความเร็วสูงจนส่วนผสมมีสีอ่อนลงและฟูขึ้น
ผสมส่วนผสมแห้ง: ร่อนแป้งเค้กและผงฟูเข้าด้วยกัน
ผสมส่วนผสมทั้งหมด: ลดความเร็วเครื่องตีลง สลับใส่ส่วนผสมแป้งและนมสดลงไป ตามด้วยส่วนผสมกาแฟและโกโก้ที่เตรียมไว้ และน้ำมันพืช ตีจนเข้ากันดี
อบเค้ก: เทส่วนผสมใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส ประมาณ 35-40 นาที

สำหรับซอสคาราเมลและอัลมอนด์

คุณสามารถทำซอสคาราเมลและอัลมอนด์เพื่อนำมาตกแต่งหน้าเค้กได้ โดยใช้วิธีดังนี้:

ซอสคาราเมล

น้ำตาลทราย: 100 กรัม
น้ำเปล่า: 2 ช้อนโต๊ะ
วิปปิ้งครีม: 100 มิลลิลิตร
เนยสด: 20 กรัม
เกลือ: เล็กน้อย

นำน้ำตาลและน้ำเปล่าใส่หม้อ ตั้งไฟอ่อนๆ เคี่ยวจนน้ำตาลเป็นสีน้ำตาลอ่อน
ใส่วิปปิ้งครีมลงไป คนเร็วๆ ให้เข้ากัน
ใส่เนยและเกลือ คนจนเนยละลายและซอสเนียน

อัลมอนด์

อัลมอนด์สไลซ์อบ: ตามชอบ
ซอสคาราเมล: เล็กน้อย

นำซอสคาราเมลที่ทำไว้มาคลุกเคล้ากับอัลมอนด์สไลซ์
นำไปอบอีกครั้งในเตาอบที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส ประมาณ 5-10 นาที จนอัลมอนด์กรอบ

เมื่อเค้กเย็นแล้ว สามารถราดด้วยซอสคาราเมลและโรยด้วยอัลมอนด์คาราเมลที่ทำไว้ได้เลยค่ะ

How to Order วิธีสั่ง Snack Box ขนมจัดเบรค กับ Delicake

🚚 จัดส่งตรงเวลา เริ่มจัดส่ง 6โมงเช้าทุกวัน! (ไม่มีวันหยุด)
💳 ชำระได้ทั้ง เงินสด บัตรเครดิต – ออกใบกำกับภาษีได้
👩‍💼 ลูกค้ากลุ่มบริษัท สั่งประจำ – วางบิล เครดิตได้
🥐 วัตถุดิบและการผลิต สะอาด ปลอดภัย GMP
🧕🏼 โรงงานได้รับมาตรฐาน ฮาลาล #อิสลาม ทานได้
💖 มั่นใจด้วยลูกค้าของเรากว่า 50,000 ราย
🕑 สั่งได้เลย ตลอด 24 ชั่วโมง
…ไม่ว่างานจะเริ่มเช้าแค่ไหน จะงานเล็ก งานใหญ่
แค่ไหนก็หายห่วง…
📍Delicake ✅สะอาด ✅ปลอดภัย ✅ถูกหลักอนามัย
ได้รับมาตรฐาน จาก GMP
📍บริการจัดส่ง (กรุงเทพ-ปริมณฑล)
📍มีเมนูเบเกอรี่ให้เลือกกว่า 300 เมนู
…………………………….
Delicake ส่งต่อความอร่อยในทุกช่วงเวลาสำคัญ
…………………………….
สะดวก ส่งไว สั่งได้ 24 ชม.

โทร 082 783 3457, 061 404 3457

Line : @delicake

👩🏻‍🍳Inbox : m.me/thailanddelicake

ลูกค้าสนใจสั่งชุดจัดเบรค กับเรา ง่ายๆ เพียงแค่ฝากข้อมูลติดต่อของท่านพร้อมรายละเอียดเบเกอรี่ที่ท่านต้องการสั่ง

และสามารถกรอกข้อมูลที่จัดส่งไว้เลยเพื่อความรวดเร็วในการสั่งซื้อกรุณากรอกข้อมูลให้ครบถ้วนและถูกต้องยิ่งข้อมูลละเอียดและครบถ้วน

ยิ่งทำให้ทางเราสามารถดำเนินการจัดทำได้รวดเร็วยิ่งขึ้น

Delicake จะติดต่อกลับไปเพื่อยืนยันการสั่งซื้อของท่านภายใน 24 ชั่วโมงและเตรียมการจัดส่งในวันต่อไปทันทีค่ะ

Line : @delicake (มี @ นำหน้าด้วยนะคะ)

Line : @delicake

12 Aug

เบเกอรี่เมนูพรีเมี่ยม, เมนู Snack Box

ซอฟต์เค้กดาร์กช็อก

Snack Box เมนูแนะนำ : ซอฟต์เค้กดาร์กช็อก นี่คือสูตรสำหรับทำ ซอฟต์เค้กดาร์กช็อก ค่ะ เป็นเค้กที่มีเนื้อนุ่มฟู หอมกลิ่นช็อกโกแลตเข้มข้น เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบหวานมาก ส่วนผสม ไข่ไก่ (เบอร์ 2): 3 ฟอง น้ำตาลทราย: 150 กรัม แป้งเค้ก: 120 กรัม ผงโกโก้: 30 กรัม ผงฟู: 1 ช้อนชา นมสด: 100 มิลลิลิตร น้ำมันพืช: 80 มิลลิลิตร ดาร์กช็อกโกแลตคอมพาวด์...

11 Aug

เบเกอรี่เมนูคลาสสิค, เมนู Snack Box

เค้กชาเขียวหน้านิ่ม

SNACK BOX เมนูแนะนำ : เค้กชาเขียวหน้านิ่ม เค้กชาเขียวหน้านิ่มเป็นหนึ่งในขนมที่เป็นผลมาจากรสชาติชาไทยที่หอมเข้มข้นและเนื้อเค้กที่นุ่มละมุนตัดกับหน้านิ่มที่เงาและหวานมันกำลังดีอยู่แล้วอยากจะลองทำเองที่บ้านในวิธีและเคล็ดลับง่ายๆ ไปถึงที่เค้กที่อร่อยถูกใจ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ กรณีแล้วการทำเค้กชาไทยหน้านิ่มจะมีความสำคัญ 2 ส่วนหลักๆ คือเค้กและหน้านิ่ม 1. กินตัวเค้กชาไทย (เค้กชิฟฟ่อน) คนเค้กนิยมใช้สูตรชิฟฟ่อนเพราะจะได้เนื้อที่เบา ฟูและนุ่มมีขั้นตอนดังนี้ ทางเดิน ไข่แดงและไข่ขาว (แยกกัน) ทราย แป้งเค้ก ผงชาไทย (ชงกับรสชาติที่ได้รับน้ำชาเข้มข้น) นมสดหรือนมข้นจืด น้ำมันพืช ผงฟูและเกลือ วิธีทำ ชงชาไทย:ชงผงชาเขียวกับน้ำร้อนจัด กรองเอาแต่น้ำชาเข้มข้น ปล่อยให้เย็น ผสมส่วนไข่แดง:ตีไข่แดงกับน้ำตาลทรายเล็กน้อยจนเข้ากันดีแล้วใส่น้ำมันพืชนมสด และน้ำชาไทยที่เย็นแล้วคนให้เป็นเนื้อเดียวกัน โฆษณาแป้ง: โฆษณาแป้งเค้กผงฟูและเกลือลงในส่วนผสมไข่แดง ใช้ตะกร้อมือคนเบาๆ ส่วนใหญ่ไม่จำเป็นต้องคนนานเกินไป ตีเมอแรงก์:ในชามอีกใบ ตีไข่ขาวกับน้ำตาลทรายส่วนที่เหลือจนตั้งยอดอ่อนหรือยอดแข็ง (ขึ้นอยู่กับสูตร) ...

11 Aug

เบเกอรี่เมนูคลาสสิค, เมนู Snack Box

แซนด์วิชไก่หยอง น้ำสลัดโบราณ

Snack Box เมนูแนะนำ : แซนด์วิชไก่หยองน้ำสลัดโบราณ แซนวิชไก่หยองน้ำสลัดโบราณ แซนด์วิชไก่หยองน้ำสลัดโบราณเป็นเมนูที่ทำได้ง่ายอร่อยส่วนใหญ่เป็นอาหารเช้าหรือของว่างมาดูวิธีการทำกันเลยครับ ทางเดิน ขนมปังแผ่น ไก่หยอง น้ำสลัดโทน ผักสลัด แครอทขูดฝอย มะเขือเทศมาดู วิธีทำ นำขนมปังมาทาเทลสลัดโบราณให้ในส่วนของแผ่น สามารถผักสลัด แครอทขูดฝอย และมะเขือเทศได้บางส่วนที่ดูขนมปัง โรยไก่หยองให้ทั่ว ประกบด้วยขนมปังอีกแผ่น นำไปตัดเป็นชิ้นพอดีคำตามความต้องการพร้อมเสิร์ฟได้เลย How to Order วิธีสั่ง Snack Box ขนมจัดเบรค กับ Delicake 🚚 จัดส่งตรงเวลา เริ่มจัดส่ง 6โมงเช้าทุกวัน! (ไม่มีวันหยุด) 💳 ชำระได้ทั้ง เงินสด บัตรเครดิต –...

09 Aug

เบเกอรี่เมนูคลาสสิค, เมนู Snack Box

เค้กชาเขียวหน้านิ่ม

SNACK BOX เมนูแนะนำ : เค้กชาเขียวหน้านิ่ม เค้กชาเขียวหน้านิ่มเป็นหนึ่งในขนมที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ด้วยรสชาติชาไทยที่หอมเข้มข้น และเนื้อเค้กที่นุ่มละมุน ตัดกับหน้านิ่มที่เนียนเงาและหวานมันกำลังดี ถ้าคุณอยากลองทำเองที่บ้าน เรามีวิธีและเคล็ดลับง่ายๆ มาฝาก เพื่อให้คุณได้เค้กที่อร่อยถูกใจ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ โดยทั่วไปแล้วการทำเค้กชาเขียวหน้านิ่มจะแบ่งออกเป็น 2 ส่วนหลักๆ คือ ตัวเค้ก และ หน้านิ่ม 1. การทำตัวเค้กชาเขียว (เค้กชิฟฟ่อน) ตัวเค้กนิยมใช้สูตรชิฟฟ่อนเพราะจะได้เนื้อที่เบา ฟู และนุ่ม มีขั้นตอนดังนี้ ส่วนผสม ไข่แดงและไข่ขาว (แยกกัน) น้ำตาลทราย แป้งเค้ก ผงชาไทย (ชงกับน้ำร้อนให้ได้น้ำชาเข้มข้น) นมสดหรือนมข้นจืด น้ำมันพืช ผงฟูและเกลือ วิธีทำ ชงชาไทย: ชงผงชาเขียวกับน้ำร้อนจัด...

09 Aug

เบเกอรี่เมนูพรีเมี่ยม, เมนู Snack Box

เค้กแบล็กฟอเรสต์

Snack Box เมนูแนะนำ : เค้กแบล็กฟอเรสต์ เค้กแบล็กฟอเรสต์ (Black Forest Cake) หรือในภาษาเยอรมันเรียกว่า "ชวาร์ซวัลเดอร์ เคียร์ชทอร์เทอ" (Schwarzwälder Kirschtorte) เป็นเค้กช็อกโกแลตคลาสสิกที่มีชื่อเสียงระดับโลกจากประเทศเยอรมนี ส่วนประกอบหลักของเค้กแบล็กฟอเรสต์ หัวใจของเค้กนี้คือส่วนผสมที่ลงตัวของ 4 อย่าง ได้แก่ เนื้อเค้กช็อกโกแลต: เนื้อเค้กช็อกโกแลตที่นุ่มและชุ่มฉ่ำ วิปครีม: ครีมสดเนื้อเบาที่ช่วยเพิ่มความละมุน เชอร์รี: เชอร์รีในน้ำเชื่อมหรือเหล้าเชอร์รี (Kirschwasser) ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญที่ให้กลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ช็อกโกแลตขูด: ใช้โรยหน้าเค้กเพื่อความสวยงามและเพิ่มรสสัมผัส ต้นกำเนิดและความหมายของชื่อ เค้กแบล็กฟอเรสต์มีต้นกำเนิดมาจากเขตป่าดำ (Black Forest หรือ Schwarzwald) ทางตอนใต้ของประเทศเยอรมนี โดยชื่อของเค้กนี้มีที่มาจากหลายข้อสันนิษฐาน เช่น: ...

09 Aug

เบเกอรี่เมนูพรีเมี่ยม, เมนู Snack Box

ครัวซองต์ดับเบิ้ลไก่สไลด์ชีส

Snack Box เมนูแนะนำ : ครัวซองต์ดับเบิ้ลไก่สไลด์ชีส สำหรับ "ครัวซองต์ดับเบิ้ลไก่สไลด์ชีส" นั้น มักจะเป็นเมนูที่นำครัวซองต์สำเร็จรูปมาประกอบเป็นแซนวิชไส้ไก่สไลด์และชีส ซึ่งเป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็ว คุณสามารถทำได้ด้วยขั้นตอนง่ายๆ ดังนี้ อุปกรณ์และวัตถุดิบ ครัวซองต์ 1 ชิ้น อกไก่สไลด์รมควัน 2 แผ่น (หรือมากกว่าตามชอบ) เชดด้าชีสแผ่น 1-2 แผ่น (หรือชีสชนิดอื่นที่ชอบ) เนย (สำหรับทาครัวซองต์) ผักสลัด (เช่น กรีนโอ๊ค) ซอส (เช่น มายองเนส ซอสมะเขือเทศ หรือซอสพริก) วิธีทำ เตรียมครัวซองต์: ผ่าครัวซองต์ตามแนวยาว...

09 Aug

เบเกอรี่เมนูพรีเมี่ยม, เมนู Snack Box

แซนวิชทูน่าไข่กุ้ง

Snack Box เมนูแนะนำ : แซนวิชทูน่าไข่กุ้ง แซนวิชทูน่าไข่กุ้ง เมนูนี้เป็นการผสมผสานรสชาติที่อร่อยลงตัวระหว่างความเค็มของทูน่า ความนุ่มมันของไข่กวน และความกรุบกรอบของไข่กุ้งครับ ส่วนผสม ขนมปังแผ่น ทูน่ากระป๋องในน้ำแร่หรือน้ำมัน ไข่ไก่ ไข่กุ้ง มายองเนส เกลือและพริกไทย ผักสลัด (ตามชอบ เช่น ผักกาดแก้ว หรือผักกาดหอม) วิธีทำ เตรียมไส้ทูน่า: สะเด็ดน้ำจากทูน่ากระป๋องให้แห้งสนิท แล้วนำไปคลุกกับมายองเนส ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย ทำไข่กวน: ตอกไข่ใส่ชาม ตีให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย จากนั้นตั้งกระทะใช้ไฟอ่อน เทไข่ลงไปแล้วคนเบาๆ ให้เป็นไข่กวนที่ยังนุ่มๆ อยู่ ประกอบร่าง: นำขนมปังไปปิ้งเล็กน้อยให้พอเหลืองกรอบ ทาด้วยมายองเนสบางๆ วางผักสลัด...

08 Aug

เบเกอรี่เมนูพรีเมี่ยม, เมนู Snack Box

ซอฟต์เค้กมอคค่าไวท์ช็อก

Snack Box เมนูแนะนำ : ซอฟต์เค้กมอคค่าไวท์ช็อก นี่คือสูตร ซอฟต์เค้กมอคค่าไวท์ช็อก ที่มีเนื้อนุ่มฟู หอมกลิ่นกาแฟและช็อกโกแลต และมีรสหวานละมุนของไวท์ช็อกโกแลตค่ะ ส่วนผสม สำหรับเค้ก ไข่ไก่ (เบอร์ 2): 3 ฟอง น้ำตาลทราย: 150 กรัม แป้งเค้ก: 150 กรัม ผงฟู: 1 ช้อนชา นมสด: 100 มิลลิลิตร น้ำมันพืช: 80 มิลลิลิตร ผงกาแฟสำเร็จรูป: 1 ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้: 2...

08 Aug

เบเกอรี่เมนูพรีเมี่ยม, เมนู Snack Box

ซอฟต์เค้กโอริโอ้

Snack Box เมนูแนะนำ : ซอฟต์เค้กโอริโอ้ สูตรซอฟต์เค้กโอริโอ้เป็นเค้กที่เนื้อนุ่มฟู หอมกลิ่นวานิลลาและมีรสชาติเข้มข้นจากโอริโอ้บดละเอียด เหมาะสำหรับเป็นของว่างหรือของหวานในทุกโอกาส ส่วนผสม ไข่ไก่ (เบอร์ 2): 3 ฟอง น้ำตาลทราย: 150 กรัม แป้งเค้ก: 150 กรัม ผงฟู: 1 ช้อนชา นมสด: 100 มิลลิลิตร น้ำมันพืช: 80 มิลลิลิตร กลิ่นวานิลลา: 1 ช้อนชา ผงโอริโอ้บดละเอียด: 50 กรัม โอริโอ้หักหยาบ:...

08 Aug

เบเกอรี่เมนูพรีเมี่ยม, เมนู Snack Box

บัตเตอร์มาเบิ้ลช็อกโกแลต

Snack Box เมนูแนะนำ : บัตเตอร์มาเบิ้ลช็อกโกแลต นี่คือสูตรสำหรับทำ บัตเตอร์มาเบิ้ลช็อกโกแลต ค่ะ เป็นเค้กที่เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ และมีลวดลายหินอ่อนที่สวยงามน่ารับประทานจากส่วนผสมของเนยและช็อกโกแลต ส่วนผสม สำหรับเค้กเนย (ส่วนที่ 1) เนยจืด (อุณหภูมิห้อง): 180 กรัม น้ำตาลทราย: 180 กรัม ไข่ไก่ เบอร์ 2: 3 ฟอง แป้งเค้ก: 200 กรัม ผงฟู: 1 ช้อนชา นมสด: 80 มิลลิลิตร กลิ่นวานิลลา: 1...

08 Aug

เบเกอรี่เมนูพรีเมี่ยม, เมนู Snack Box

บัตเตอร์เค้กใบเตย

Snack Box เมนูแนะนำ : บัตเตอร์เค้กใบเตย นี่คือสูตร บัตเตอร์เค้กใบเตย ค่ะ เป็นเค้กที่หอมกลิ่นเนยและใบเตยที่เป็นเอกลักษณ์ เนื้อเค้กนุ่ม ชุ่มฉ่ำ ทำง่าย และอร่อยถูกใจแน่นอน ส่วนผสม สำหรับเค้กใบเตย เนยจืด (อุณหภูมิห้อง): 200 กรัม น้ำตาลทราย: 150 กรัม ไข่ไก่ เบอร์ 2: 3 ฟอง แป้งเค้ก: 200 กรัม ผงฟู: 1 ช้อนชา นมสด: 80 มิลลิลิตร น้ำใบเตยคั้นเข้มข้น:...

08 Aug

เบเกอรี่เมนูพรีเมี่ยม, เมนู Snack Box

บัตเตอร์เค้กกาแฟ

Snack Box เมนูแนะนำ : บัตเตอร์เค้กกาแฟ บัตเตอร์เค้กกาแฟ เป็นเค้กที่หอมกลิ่นกาแฟเข้มข้น เนื้อเค้กนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และเป็นเค้กที่ทำง่าย เหมาะสำหรับคนที่ชื่นชอบกาแฟ ส่วนผสม สำหรับเค้กกาแฟ เนยจืด (อุณหภูมิห้อง): 200 กรัม น้ำตาลทราย: 150 กรัม ไข่ไก่ เบอร์ 2: 3 ฟอง แป้งเค้ก: 200 กรัม ผงฟู: 1 ช้อนชา นมสด: 80 มิลลิลิตร ผงกาแฟสำเร็จรูป: 2-3 ช้อนโต๊ะ...

ซอฟต์เค้กมอคค่าคาราเมลอัลมอนด์

Snack Box เมนูแนะนำ : ซอฟต์เค้กมอคค่าคาราเมลอัลมอนด์

ส่วนผสม (สำหรับซอฟต์เค้กมอคค่า)

วิธีทำ

สำหรับซอสคาราเมลและอัลมอนด์

ซอสคาราเมล

อัลมอนด์

How to Order วิธีสั่ง Snack Box ขนมจัดเบรค กับ Delicake

Tags

Related Posts