SNACK BOX เมนูแนะนำ : มัฟฟินสตรอว์เบอร์รี่

มัฟฟินสตรอว์เบอร์รี่เป็นขนมที่หอมหวานและสดชื่น ด้วยเนื้อสัมผัสที่นุ่มฟูและรสชาติเปรี้ยวอมหวานจากสตรอว์เบอร์รี่แท้ ๆ ทำให้เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับอาหารเช้าหรือของว่างยามบ่าย หากคุณอยากลองทำเองที่บ้าน นี่คือสูตรและวิธีทำที่จะช่วยให้คุณได้มัฟฟินที่อร่อยถูกใจ

ส่วนผสม

  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 200 กรัม
  • น้ำตาลทราย 150 กรัม
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • นมสด 100 มิลลิลิตร
  • เนยจืดละลาย 70 กรัม
  • สตรอว์เบอร์รี่สด (หั่นชิ้นเล็ก) 150 กรัม
  • ผงฟู 2 ช้อนชา
  • เกลือ ½ ช้อนชา
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. วอร์มเตาอบและเตรียมพิมพ์: เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เตรียมพิมพ์มัฟฟินและรองด้วยถ้วยกระดาษ
  2. คลุกแป้งสตรอว์เบอร์รี่: นำสตรอว์เบอร์รี่หั่นชิ้นไปคลุกกับแป้งเล็กน้อยเพื่อป้องกันไม่ให้สตรอว์เบอร์รี่จมลงไปที่ก้นถ้วยขณะอบ
  3. ผสมส่วนผสมแห้ง: ในชามผสมขนาดใหญ่ ร่อน แป้งสาลี, ผงฟู และ เกลือ เข้าด้วยกัน
  4. ผสมส่วนผสมเปียก: ในอีกชามหนึ่ง ใช้ตะกร้อมือตี ไข่ไก่, น้ำตาลทราย, นมสด, เนยละลาย และ กลิ่นวานิลลา ให้เข้ากัน
  5. รวมส่วนผสม: ค่อย ๆ เทส่วนผสมเปียกลงในส่วนผสมแห้ง ใช้ไม้พายคนเบา ๆ จนเข้ากันพอหมาด ๆ อย่าคนนานเกินไป เพราะจะทำให้เนื้อเค้กแน่น
  6. ใส่สตรอว์เบอร์รี่: ใส่สตรอว์เบอร์รี่ที่คลุกแป้งไว้แล้วลงไปในส่วนผสม ใช้ไม้พายคนเบา ๆ ให้สตรอว์เบอร์รี่กระจายตัวทั่วถึง
  7. อบมัฟฟิน: ตักส่วนผสมใส่พิมพ์มัฟฟินประมาณ ¾ ของพิมพ์ นำเข้าอบประมาณ 20-25 นาที หรือจนกว่าจะสุก เมื่อสุกแล้วนำออกจากเตา พักไว้ให้เย็นสนิท

เคล็ดลับความอร่อยเพิ่มเติม

  • สตรอว์เบอร์รี่: หากใช้สตรอว์เบอร์รี่แช่แข็ง ควรนำมาบดและบีบน้ำออกให้หมดก่อนนำไปใช้ หรือใช้สตรอว์เบอร์รี่สดจะดีที่สุด
  • อย่าคนนานเกินไป: การคนส่วนผสมมากเกินไปจะทำให้เกิดกลูเตนในแป้ง ส่งผลให้เนื้อเค้กแน่นและไม่นุ่มฟู
  • ความพิเศษ: คุณสามารถเพิ่มความอร่อยด้วยการโรยเกล็ดน้ำตาลบนหน้ามัฟฟินก่อนนำไปอบ

หวังว่าสูตรนี้จะเป็นประโยชน์นะคะ ขอให้สนุกกับการทำเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่มค่ะ! 😊

How to Order วิธีสั่ง Snack Box ขนมจัดเบรค กับ Delicake

🚚 จัดส่งตรงเวลา เริ่มจัดส่ง 6โมงเช้าทุกวัน! (ไม่มีวันหยุด)
💳 ชำระได้ทั้ง เงินสด บัตรเครดิต – ออกใบกำกับภาษีได้
👩‍💼 ลูกค้ากลุ่มบริษัท สั่งประจำ – วางบิล เครดิตได้
🥐 วัตถุดิบและการผลิต สะอาด ปลอดภัย GMP
🧕🏼 โรงงานได้รับมาตรฐาน ฮาลาล #อิสลาม ทานได้
💖 มั่นใจด้วยลูกค้าของเรากว่า 50,000 ราย
🕑 สั่งได้เลย ตลอด 24 ชั่วโมง
…ไม่ว่างานจะเริ่มเช้าแค่ไหน จะงานเล็ก งานใหญ่
แค่ไหนก็หายห่วง…
📍Delicake ✅สะอาด ✅ปลอดภัย ✅ถูกหลักอนามัย
ได้รับมาตรฐาน จาก GMP
📍บริการจัดส่ง (กรุงเทพ-ปริมณฑล)
📍มีเมนูเบเกอรี่ให้เลือกกว่า 300 เมนู
…………………………….
Delicake ส่งต่อความอร่อยในทุกช่วงเวลาสำคัญ
…………………………….
สะดวก ส่งไว สั่งได้ 24 ชม.

Line : @delicake

👩🏻‍🍳Inbox : m.me/thailanddelicake

ลูกค้าสนใจสั่งชุดจัดเบรค กับเรา ง่ายๆ เพียงแค่ฝากข้อมูลติดต่อของท่านพร้อมรายละเอียดเบเกอรี่ที่ท่านต้องการสั่ง
และสามารถกรอกข้อมูลที่จัดส่งไว้เลยเพื่อความรวดเร็วในการสั่งซื้อกรุณากรอกข้อมูลให้ครบถ้วนและถูกต้องยิ่งข้อมูลละเอียดและครบถ้วน
ยิ่งทำให้ทางเราสามารถดำเนินการจัดทำได้รวดเร็วยิ่งขึ้น
Delicake จะติดต่อกลับไปเพื่อยืนยันการสั่งซื้อของท่านภายใน 24 ชั่วโมงและเตรียมการจัดส่งในวันต่อไปทันทีค่ะ
Line : @delicake (มี @ นำหน้าด้วยนะคะ)
Line : @delicake

Line : @delicake

Related Posts