Snack Box เมนูแนะนำ : บันมันม่วง
บันมันม่วง – ขนมปังเนื้อนุ่ม หอมมัน อร่อยเต็มคำ! 🍠
บันมันม่วง (Purple Sweet Potato Bun) ขนมปังโฮมเมดที่ผสมมันม่วงแท้ 100% ได้รสชาติหอมหวานจากธรรมชาติ เนื้อนุ่มละมุน สีม่วงสวยจากแอนโทไซยานิน (สารต้านอนุมูลอิสระ) ดีต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับคนรักขนมปังโฮมเมด และผู้ที่กำลังมองหาทางเลือกเพื่อสุขภาพ
🌟 ทำไมต้องเลือกบันมันม่วง?
✅ อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ – มันม่วงมีแอนโทไซยานินที่ช่วยบำรุงสายตาและสุขภาพหัวใจ
✅ หวานธรรมชาติ ไม่ใส่น้ำตาลเยอะ – ได้รสหวานจากมันม่วงโดยตรง
✅ ไฟเบอร์สูง อิ่มนาน ไม่อ้วนง่าย – ดีต่อระบบขับถ่าย ช่วยควบคุมน้ำหนัก
✅ สีม่วงธรรมชาติ สวย น่าทาน – ไม่ใช้สีผสมอาหาร
✅ เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย – เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี คนรักสุขภาพต้องลอง!
🥖 ส่วนผสมของบันมันม่วง
📌 สำหรับตัวขนมปัง
- แป้งขนมปัง
- ยีสต์อีเกิล
- น้ำดื่มสะอาด
- นมสด
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- น้ำตาลทราย
- แพ็ตโก้
- สีม่วง
📌 ท็อปปิ้ง (เลือกได้ตามชอบ)
- งาขาว
- มันม่วงกวน
👨🍳 วิธีทำบันมันม่วง
- ชั่งตวงแป้งขนมปัง และน้ำเปล่า ใส่หม้อตั้งไฟกลาง คนผสม 4 นาที หรือจนข้นเหนียว พักไว้จนอุณหภูมิลดลง ประมาณ30-35 °C (ส่วนผสมที่1)
- ชั่งตวงแป้งอเนกประสงค์ แป้งขนมปัง ผงมันม่วง ยีสต์ซาฟ และแพตโก้ พักไว้ (ส่วนผสมที่2)
- ชั่งตวงไข่ไก่,น้ำตาล,นมจืด,นํ้าเปล่า นำส่วนผสมใส่ในภาชนะผสม คนให้เข้ากัน1นาที
- นำส่วนผสมที่2ใส่โถตีแป้ง ตี2นาที แล้วใส่ ส่วนผสมที่3 ตีผสม 10 นาที แล้วจึงใส่ส่วนผสมที่1 ตีผสม2นาที แล้วใส่มาการีน ตีต่อ5 นาที
- เมื่อตีเสร็จ นำแป้งโดวขนมปังออกจากโถตีแป้ง วางไว้ เพื่อรอการแบ่งชั่งตวง
- ตัดแป้งแป้งโดว แล้วทำการคลึงให้กลม เพื่อทำการขึ้นรูป
- นำแป้งที่คลึงกลมมาแผ่แบนๆ แล้วตักไส้มันม่วงใส่แล้วห่อแป้ง แล้วปิดปลายแป้งให้สนิท แล้ววางบนกระทงกระดาษ
- ทา Egg wash บางๆ งาขาว โรยบนผิวหน้าขนมปัง แล้วจึงนำเข้าตู้พรูฟ 30 นาที นำเข้าอบ เวลา 15 นาที
- เมื่ออบเสร็จแล้วนำออกมาพัก คลายความร้อน 1 ชั่วโมง ในอุณหภูมิห้องแล้วจึงนำแพคใส่บรรจุภัณฑ์ ปิดสนิท
🍠 Q&A ถาม-ตอบ เรื่อง “บันมันม่วง”
Q: บันมันม่วงทำจากมันม่วงแท้หรือเปล่า?
A:ใช่ครับ! เราใช้ เนื้อมันม่วงแท้ 100% ผสมลงในแป้งขนมปัง ทำให้ได้สีม่วงสวยจากธรรมชาติและมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ โดยไม่ใช้การแต่งสีสังเคราะห์ครับ
Q: เนื้อสัมผัสเป็นอย่างไร?
A: เนื้อขนมปังจะมีความ เหนียวนุ่มและหนึบกว่า ขนมปังทั่วไปเล็กน้อยครับ เนื่องจากมีส่วนผสมของเนื้อมันม่วงที่ช่วยเพิ่มความชุ่มชื้น ทำให้เคี้ยวเพลินและอิ่มท้องได้นานครับ
Q: เก็บไว้ได้นานแค่ไหน?
A: เนื่อง จากมีส่วนผสมของมันม่วงแท้:
อุณหภูมิห้อง: เก็บได้ประมาณ 1 วัน (ในที่แห้งและเย็น)ตู้เย็น: เก็บได้ 2 วัน (แนะนำให้ใส่กล่องปิดสนิทเพื่อไม่ให้ขนมปังแข็งครับ)
📌 ลองทำบันมันม่วงเองที่บ้าน แล้วแชร์ความอร่อยกันนะ! 🍠💜
How to Order วิธีสั่ง Snack Box ขนมจัดเบรค กับ Delicake
🚚 จัดส่งตรงเวลา เริ่มจัดส่ง 6โมงเช้าทุกวัน! (ไม่มีวันหยุด)
💳 ชำระได้ทั้ง เงินสด บัตรเครดิต – ออกใบกำกับภาษีได้
👩💼 ลูกค้ากลุ่มบริษัท สั่งประจำ – วางบิล เครดิตได้
🥐 วัตถุดิบและการผลิต สะอาด ปลอดภัย GMP
🧕🏼 โรงงานได้รับมาตรฐาน ฮาลาล #อิสลาม ทานได้
💖 มั่นใจด้วยลูกค้าของเรากว่า 50,000 ราย
🕑 สั่งได้เลย ตลอด 24 ชั่วโมง
…ไม่ว่างานจะเริ่มเช้าแค่ไหน จะงานเล็ก งานใหญ่
แค่ไหนก็หายห่วง…
📍Delicake ✅สะอาด ✅ปลอดภัย ✅ถูกหลักอนามัย
ได้รับมาตรฐาน จาก GMP
📍บริการจัดส่ง (กรุงเทพ-ปริมณฑล)
📍มีเมนูเบเกอรี่ให้เลือกกว่า 300 เมนู
…………………………….
Delicake ส่งต่อความอร่อยในทุกช่วงเวลาสำคัญ
…………………………….
สะดวก ส่งไว สั่งได้ 24 ชม.
👩🏻🍳Inbox : m.me/thailanddelicake
Line : @delicake
