Snack Box เมนูแนะนำ : บันพริกเผาไก่หยอง
บันพริกเผาไก่หยอง
🔥 บันพริกเผาไก่หยอง – ขนมปังนุ่ม ไส้แน่น รสเข้มข้น สไตล์ไทยแท้!
หากคุณกำลังมองหา ขนมปังไส้แน่น รสชาติกลมกล่อม ที่มีความเผ็ดหวานลงตัว ต้องลอง “บันพริกเผาไก่หยอง” 🌶🐔 ขนมปังเนื้อนุ่มสอดไส้ พริกเผาหอมๆ ผสมไก่หยองเนื้อแน่น เพิ่มความมันด้วยมายองเนส ทำให้ทุกคำมีรสชาติ หวาน มัน เค็ม เผ็ดอ่อนๆ อร่อยแบบลงตัว!
🍞 บันพริกเผาไก่หยองคืออะไร?
“บันพริกเผาไก่หยอง” เป็น ขนมปังนุ่มๆ ไส้แน่นๆ ที่ผสมผสาน ความเข้มข้นของพริกเผา กับ เนื้อไก่หยองฟูๆ หอมมัน พร้อมเติมความชุ่มฉ่ำด้วยมายองเนส เป็นหนึ่งใน เมนูยอดนิยมของเบเกอรี่ไทย ที่หลายคนหลงรัก
🌟 จุดเด่นของบันพริกเผาไก่หยอง
✅ ขนมปังนุ่ม หอมเนย อบสดใหม่
✅ ไส้พริกเผาเข้มข้น เผ็ดหวานกำลังดี
✅ ไก่หยองเนื้อนุ่ม ให้รสสัมผัสที่อร่อยลงตัว
✅ มีความมันนัวจากมายองเนส เพิ่มความอร่อย
✅ ทานง่าย พกพาสะดวก อิ่มท้องทุกมื้อ
🔥 วิธีทำบันพริกเผาไก่หยองให้อร่อยเหมือนร้านดัง
🥖 ส่วนผสมหลัก
📌 สำหรับขนมปังบัน
- แป้งขนมปัง 25 กรัม
- นมสด 300 มิลลิลิตร
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- ยีสต์แห้ง 1 ช้อนชา
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำดื่มสปริงเคิล
- แพ็ตโก้
- เค้กท็อปป์
📌 สำหรับไส้พริกเผาไก่หยอง
- น้ำพริกเผา
- ไก่หยอง
- นมจืด
👩🍳 วิธีทำบันพริกเผาไก่หยอง
- ชั่งตวงแป้งขนมปัง และน้ำเปล่า ใส่หม้อตั้งไฟกลาง คนผสม 4 นาที หรือจนข้นเหนียว พักไว้จนอุณหภูมิลดลง ประมาณ30-35 °C (ส่วนผสมที่1)
- ชั่งตวงแป้งอเนกประสงค์ แป้งขนมปัง ยีสต์ซาฟ และแพตโก้ พักไว้ (ส่วนผสมที่2)
- ชั่งตวงไข่ไก่,น้ำตาล,กลิ่นนมเนยครีม, เกลือป่นและนํ้าเปล่า นำส่วนผสมใส่ในภาชนะผสม คนให้เข้ากัน1นาที
- นำส่วนผสมที่2ใส่โถตีแป้ง แล้วเสียบปลั๊ก เปิดสวิตส์ไฟ ตี2นาที แล้วใส่ ส่วนผสมที่3 ตีผสม 10 นาที แล้วจึงใส่ส่วนผสมที่1 ตีผสม2นาที แล้วใส่มาการีน ตีต่อ5 นาที
- เมื่อตีเสร็จ นำแป้งโดวขนมปังออกจากโถตีแป้ง วางไว้ เพื่อรอการแบ่งชั่งตวง
- ตัดแป้งแป้งโดว แล้วทำการคลึงให้กลม เพื่อทำการขึ้นรูป
- เตรียม ไก่หยอง น้ำพริกเผา นมข้นหวานและนมข้นจืด ใส่ลงภาชนะ และคลุกรวมกัน (ไส้ไก่หยองพริกเผา)
- นำแป้งที่คลึงกลมมาแผ่แบนๆ แล้วตักไส้ไก่หยองพริกเผา แล้วห่อแป้ง แล้วปิดปลายแป้งให้สนิท แล้ววางบนกระทงกระดาษแล้วจึงวางบนถาดอบ
- ทา Egg wash บางๆ แล้วจึงนำเข้าตู้พรูฟ 30 นาทีนำเข้าอบไฟบน 160 °C ล่าง 180 °C เวลา 15 นาที
- เมื่ออบเสร็จแล้วนำออกมาพัก คลายความร้อน 1 ชั่วโมง ในอุณหภูมิห้อง แล้วจึงนำแพคใส่บรรจุภัณฑ์ ปิดสนิท
🍽 บันพริกเผาไก่หยองเหมาะกับใคร?
✅ คนที่ชอบขนมปังรสชาติเข้มข้น สไตล์ไทย
✅ คนที่ต้องการอาหารเช้าอิ่มท้องแต่พกพาง่าย
✅ คนที่ชอบรสชาติ หวาน มัน เค็ม เผ็ดเบาๆ
✅ คนที่อยากทำขนมปังไส้พริกเผาไก่หยองกินเอง
📌 ทำไมต้องลองบันพริกเผาไก่หยอง?
⭐ ไส้แน่น หอมพริกเผา ไก่หยองเนื้อนุ่ม
⭐ สามารถเพิ่มชีส หรือซอสมายองเนสได้ตามชอบ
⭐ ทำง่าย อบเองได้ ไม่ต้องง้อร้าน
⭐ เป็นเมนูยอดนิยมในร้านเบเกอรี่
คำถามที่พบบ่อย (FAQ) เกี่ยวกับบันพริกเผาไก่หยอง
Q: บันพริกเผาไก่หยอง รสชาติเป็นยังไง?
A:รสชาติ “เข้มข้น กลมกล่อม” ครับตัวซอส: หอมกลิ่นน้ำพริกเผา รสหวานนำ เค็มตาม และเผ็ดเพียงเล็กน้อยไก่หยอง: ฟู นุ่ม ไม่เหนียวเมื่อทานคู่กับขนมปังนุ่มๆ จะได้รสชาติที่ลงตัวมากครับ ไม่เลี่ยนเพราะมีความเผ็ดนิดๆ มาตัด
Q: เหมาะกับทานตอนไหน?
A: มื้อเช้าคู่กาแฟดำ: รสหวานของขนมปังตัดกับความขมของกาแฟได้ดีมาก ของว่างยามบ่าย: แก้ง่วงได้ดีเพราะรสชาติเข้มข้น
Q:เก็บได้นานแค่ไหน?
A:เก็บไว้ในตู้เย็น ได้ 1 วัน แต่แนะนำให้ทานภายในวันจะได้รสชาติที่ดีกว่า
📌 ลองทำบันพริกเผาไก่หยองแล้วแชร์ความอร่อยกันนะ!
How to Order วิธีสั่ง Snack Box ขนมจัดเบรค กับ Delicake
🚚 จัดส่งตรงเวลา เริ่มจัดส่ง 6โมงเช้าทุกวัน! (ไม่มีวันหยุด)
💳 ชำระได้ทั้ง เงินสด บัตรเครดิต – ออกใบกำกับภาษีได้
👩💼 ลูกค้ากลุ่มบริษัท สั่งประจำ – วางบิล เครดิตได้
🥐 วัตถุดิบและการผลิต สะอาด ปลอดภัย GMP
🧕🏼 โรงงานได้รับมาตรฐาน ฮาลาล #อิสลาม ทานได้
💖 มั่นใจด้วยลูกค้าของเรากว่า 50,000 ราย
🕑 สั่งได้เลย ตลอด 24 ชั่วโมง
…ไม่ว่างานจะเริ่มเช้าแค่ไหน จะงานเล็ก งานใหญ่
แค่ไหนก็หายห่วง…
📍Delicake ✅สะอาด ✅ปลอดภัย ✅ถูกหลักอนามัย
ได้รับมาตรฐาน จาก GMP
📍บริการจัดส่ง (กรุงเทพ-ปริมณฑล)
📍มีเมนูเบเกอรี่ให้เลือกกว่า 300 เมนู
…………………………….
Delicake ส่งต่อความอร่อยในทุกช่วงเวลาสำคัญ
…………………………….
สะดวก ส่งไว สั่งได้ 24 ชม.
👩🏻🍳Inbox : m.me/thailanddelicake
Line : @delicake
