Snack Box เมนูแนะนำ : บันบาวาเรียน
บันบาวาเรียน – ขนมปังไส้ครีมสุดนุ่ม หวานละมุน หอมมันสุดฟิน!
บันบาวาเรียน (Bavarian Bun) คือ ขนมปังเนื้อนุ่มสอดไส้ครีมบาวาเรียนสุดละมุน ที่ให้รสชาติหอมมัน กลมกล่อม และหวานกำลังดี ✨ ครีมบาวาเรียนมีความเนียนนุ่ม เข้มข้นด้วย รสชาติคล้ายคัสตาร์ด แต่ละมุนลิ้นกว่า ด้วยส่วนผสมของ ไข่แดงสด นมสดแท้ และวานิลลาแท้ๆ 🌿
บันบาวาเรียนอบใหม่ๆ หอมกรุ่นจากเตา กัดแล้วเจอไส้ครีมไหลเยิ้ม! 😍 เหมาะสำหรับกินเป็นของว่างคู่กับ กาแฟ หรือชา เพื่อเติมเต็มความอร่อยในทุกช่วงเวลา
🍩 บันบาวาเรียนคืออะไร?
“บันบาวาเรียน” เป็นขนมปังไส้ครีมที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก ครีมบาวาเรียน (Bavarian Cream) ซึ่งเป็นครีมที่นิยมใช้ในเบเกอรี่ฝรั่งเศสและเยอรมัน ครีมมีรสชาติเข้มข้นกว่าคัสตาร์ดทั่วไป แต่ยังให้ความนุ่มละมุนและหอมวานิลลา
💛 บันบาวาเรียนยอดนิยม
✅ บันบาวาเรียนคลาสสิก – ขนมปังนุ่มไส้ครีมบาวาเรียนแบบดั้งเดิม
✅ บันบาวาเรียนช็อกโกแลต – เพิ่มรสเข้มข้นของช็อกโกแลตในครีม
✅ บันบาวาเรียนคาราเมล – เพิ่มคาราเมลเข้มข้นให้ครีมหอมหวานยิ่งขึ้น
✅ บันบาวาเรียนสตรอว์เบอร์รี่ – ครีมผสมซอสสตรอว์เบอร์รี่เปรี้ยวหวาน
🌟 จุดเด่นของบันบาวาเรียน
✅ ขนมปังเนื้อนุ่ม หอมเนย
✅ ไส้ครีมเข้มข้น หวานมัน กำลังดี
✅ เหมาะกับการกินเป็นของว่าง หรืออาหารเช้า
✅ จับคู่กับชา กาแฟ ยิ่งอร่อย!
✅ ทำง่าย และเก็บไว้กินได้นาน
🥖 ส่วนผสมของบันบาวาเรียน
📌 สำหรับขนมปัง
- แป้งขนมปัง
- ยีสต์อีเกิล
- น้ำตาล
- น้ำดื่มสปริงเคิล
- นมสด
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- เค้กท็อปป์
- แป้งอเนกประสงค์
📌 สำหรับไส้ครีมบาวาเรียน
- ฟิลลิ่ง กลิ่นวนิลลา
- มะพร้าวขูดฝอย
👩🍳 วิธีทำบันบาวาเรียนง่ายๆ
- ชั่งตวงแป้งขนมปัง และน้ำเปล่า ใส่หม้อตั้งไฟกลาง คนผสม 4 นาที หรือจนข้นเหนียว พักไว้จนอุณหภูมิลดลง ประมาณ30-35 °C (ส่วนผสมที่1)
- ชั่งตวงแป้งอเนกประสงค์ แป้งขนมปัง ยีสต์ซาฟ และแพตโก้ พักไว้ (ส่วนผสมที่2)
- ชั่งตวงไข่ไก่,น้ำตาล,นมจืด ,นํ้าเปล่า นำส่วนผสมใส่ในภาชนะผสม คนให้เข้ากัน1นาที
- นำส่วนผสมที่2ใส่โถตีแป้ง เปิดสวิตส์ไฟ ตี2นาที แล้วใส่ ส่วนผสมที่3 ตีผสม 10 นาที แล้วจึงใส่ส่วนผสมที่1 ตีผสม2นาที แล้วใส่มาการีน ตีต่อ5 นาที
- เมื่อตีเสร็จ นำแป้งโดวขนมปังออกจากโถตีแป้ง วางไว้ เพื่อรอการแบ่งชั่งตวง
- ตัดแป้งแป้งโดว แล้วทำการคลึงให้กลม เพื่อทำการขึ้นรูป
- นำแป้งที่คลึงกลมมาแผ่แบนๆ แล้วตักไส้ครีมใส่แล้วห่อแป้ง แล้วปิดปลายแป้งให้สนิท แล้ววางบนกระทงกระดาษ แล้วจึงวางบนถาดอบ
🍽บันบาวาเรียนเหมาะกับใคร?
✅ คนที่ชอบขนมปังเนื้อนุ่ม ไส้ครีมแน่น
✅ คนที่ต้องการของหวานกินคู่กับชา กาแฟ
✅ คนที่อยากทำเบเกอรี่แบบพรีเมียมง่ายๆ
🍮🍞 คำถามที่พบบ่อย (FAQ): บันเนยน้ำตาล
Q: เก็บได้นานแค่ไหน?
A: เก็บได้นานสุดคือ1 วันในตู้เย็น แต่แนะนำว่าให้ทานในวันให้หมด เพื่อความสด ใหม่ของขนม
Q: ต่างจากไส้ครีมทั่วไปอย่างไร?
A:ครีมบาวาเรียนจะมีความ “ละมุนและเบากว่า” ครีมสังขยาหรือครีมเนยทั่วไปครับ จะให้ความรู้สึกเหมือนทานขนมหวานสไตล์ฝรั่งเศสที่มีความหอมนวลนุ่มลิ้นครับ
Q: มีส่วนผสมของไข่หรือนมไหม?
A:มีครับ ไส้บาวาเรียนทำจากไข่ นม และครีม เป็นหลัก ผู้ที่แพ้ผลิตภัณฑ์จากนมหรือไข่ควรหลีเก็บได้นานแค่ไหน? กเลี่ยงครับ
📌 ลองทำบันบาวาเรียน แล้วแชร์ความอร่อยกันนะ! 🥖🍦💛
How to Order วิธีสั่ง Snack Box ขนมจัดเบรค กับ Delicake
🚚 จัดส่งตรงเวลา เริ่มจัดส่ง 6โมงเช้าทุกวัน! (ไม่มีวันหยุด)
💳 ชำระได้ทั้ง เงินสด บัตรเครดิต – ออกใบกำกับภาษีได้
👩💼 ลูกค้ากลุ่มบริษัท สั่งประจำ – วางบิล เครดิตได้
🥐 วัตถุดิบและการผลิต สะอาด ปลอดภัย GMP
🧕🏼 โรงงานได้รับมาตรฐาน ฮาลาล #อิสลาม ทานได้
💖 มั่นใจด้วยลูกค้าของเรากว่า 50,000 ราย
🕑 สั่งได้เลย ตลอด 24 ชั่วโมง
…ไม่ว่างานจะเริ่มเช้าแค่ไหน จะงานเล็ก งานใหญ่
แค่ไหนก็หายห่วง…
📍Delicake ✅สะอาด ✅ปลอดภัย ✅ถูกหลักอนามัย
ได้รับมาตรฐาน จาก GMP
📍บริการจัดส่ง (กรุงเทพ-ปริมณฑล)
📍มีเมนูเบเกอรี่ให้เลือกกว่า 300 เมนู
…………………………….
Delicake ส่งต่อความอร่อยในทุกช่วงเวลาสำคัญ
…………………………….
สะดวก ส่งไว สั่งได้ 24 ชม.
👩🏻🍳Inbox : m.me/thailanddelicake
Line : @delicake
