Snack Box เมนูแนะนำ : บันบลูเบอร์รี่ครัมเบิ้ล
บันบลูเบอร์รี่ครัมเบิ้ล
บันบลูเบอร์รี่ครัมเบิ้ล – ขนมปังนุ่ม ไส้ฉ่ำ หอมกรอบ ฟินทุกคำ!
3 ประสานความฟิน! แป้งนุ่ม ไส้ฉ่ำ ครัมเบิ้ลกรุบ… ลงตัวกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว
ใครที่ชอบความหลากหลายในคำเดียว ต้องหยุดที่เมนูนี้เลยครับ “บันบลูเบอร์รี่ครัมเบิ้ล” น้องใหม่มาแรงที่ไม่ได้มีดีแค่หน้าตา แต่รสชาติคือที่สุดของความลงตัว! เริ่มจากฐานล่างสุดคือขนมปังเนื้อนุ่มฟูสูตรนมสด ที่เรานวดจนเนียนกริบ กัดลงไปแล้วมีความหนึบนิดๆ กำลังดี 🍞
ตามมาด้วยพระเอกของเรา “ซอสบลูเบอร์รี่” ที่เราเคี่ยวเองจนเข้มข้น รสชาติเปรี้ยวอมหวาน หอมกลิ่นเบอร์รี่เตะจมูก ให้ความสดชื่นตัดเลี่ยนได้ดีมาก และที่ขาดไม่ได้เลยคือ Top on top ด้วย “ครัมเบิ้ล” (Crumble) ชิ้นโตๆ ที่เราใช้เนยแท้คั่วจนหอมและกรอบร่วน! จังหวะที่เคี้ยวรวมกัน ทั้งความนุ่มของแป้ง ความฉ่ำเยิ้มของบลูเบอร์รี่ และความกรุบกริบหอมมันของครัมเบิ้ล มันคือสวรรค์ของคนรักเบเกอรี่ชัดๆ อยากรู้ว่าฟินแค่ไหน ต้องลองเองครับ! ✨
บันบลูเบอร์รี่ครัมเบิ้ล (Blueberry Crumble Bun) ขนมปังเนื้อนุ่มสอดไส้แยมบลูเบอร์รี่ฉ่ำๆ หวานอมเปรี้ยว ตัดกับครัมเบิ้ลกรุบกรอบด้านบน หอมเนยสุดๆ เหมาะสำหรับคนรักขนมปังสไตล์เบเกอรี่โฮมเมด กินเป็นของว่างหรืออาหารเช้าก็อร่อยลงตัว!
🌟 ทำไมต้องลองบันบลูเบอร์รี่ครัมเบิ้ล?
✅ ขนมปังเนื้อนุ่ม หวานละมุน
✅ ไส้แยมบลูเบอร์รี่ฉ่ำๆ เปรี้ยวหวานกำลังดี
✅ ครัมเบิ้ลกรอบ หอมเนย อร่อยทุกคำ
✅ เหมาะกับมื้อเช้า & ทานคู่กับเครื่องดื่มโปรด
🥖 ส่วนผสมของบันบลูเบอร์รี่ครัมเบิ้ล
📌 ตัวขนมปัง
- แป้งขนมปัง
- ยีสต์อีเกิล
- น้ำตาลทราย
- นมจืด
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- น้ำดื่มสะอาด
- แป้งอเนกประสงค์
- แพ็ตโก้
- เค้กท็อปป์
📌 ไส้แยมบลูเบอร์รี่
- ผงครัมเบิ้ล
- ฟิลลิ่ง รสบลูเบอร์รี่
👨🍳 วิธีทำบันบลูเบอร์รี่ครัมเบิ้ล
- ชั่งตวงแป้งขนมปัง และน้ำเปล่า ใส่หม้อตั้งไฟกลาง คนผสม 4 นาที หรือจนข้นเหนียว พักไว้จนอุณหภูมิลดลง ประมาณ30-35 °C (ส่วนผสมที่1)
- ชั่งตวงแป้งอเนกประสงค์ แป้งขนมปัง ยีสต์ซาฟ และแพตโก้ พักไว้ (ส่วนผสมที่2)
- ชั่งตวงไข่ไก่,น้ำตาล,กลิ่นนมเนยครีม, เกลือป่นและนํ้าเปล่า นำส่วนผสมใส่ในภาชนะผสม คนให้เข้ากัน1นาที
- นำส่วนผสมที่2ใส่โถตีแป้ง ตี2นาที แล้วใส่ ส่วนผสมที่3 ตีผสม 10 นาที แล้วจึงใส่ส่วนผสมที่1 ตีผสม2นาที แล้วใส่มาการีน ตีต่อ5 นาที
- เมื่อตีเสร็จ ปิดสวิตส์และถอดปลั๊กทันที นำแป้งโดวขนมปังออกจากโถตีแป้ง วางไว้ เพื่อรอการแบ่งชั่งตวง
- ตัดแป้งแป้งโดว แล้วทำการคลึงให้กลม เพื่อทำการขึ้นรูป
- ทา Egg wash บางๆ นำฟีลลิ่งบลูเบอร์รียัดไส้ตรงกลาง และโรยด้วยผงครัมเบิ้ล แล้วจึงนำเข้าตู้พรูฟ 30 นาที นำเข้าอบ เวลา 15 นาที
- เมื่ออบเสร็จแล้วนำออกมาพัก คลายความร้อน 1 ชั่วโมง ในอุณหภูมิห้อง แล้วจึงนำแพคใส่บรรจุภัณฑ์ ปิดสนิท
✔ อุ่นร้อนก่อนกินให้ครัมเบิ้ลกรอบขึ้น
✔ ทานคู่กับกาแฟดำ หรือชาอ่อนๆ ตัดรสหวาน
✔ เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลา เพิ่มความอร่อย
🫐 Q&A ถาม-ตอบ เรื่อง “บันบลูเบอร์รี่ครัมเบิ้ล”
Q: บันบลูเบอร์รี่ครัมเบิ้ล มีรสชาติอย่างไร?
A: เป็นความลงตัวระหว่างความ เปรี้ยวหวานสดชื่น จากซอสบลูเบอร์รี่ที่มีเนื้อผลไม้เน้นๆ ผสมผสานกับความ หอมมันกรุบกรอบ ของครัมเบิ้ลเนยสดด้านบนครับ
Q:ครัมเบิ้ล (Crumble) ด้านบนคืออะไร?
A:คือส่วนผสมของ เนยสด แป้ง และน้ำตาล ที่นำมาปรุงและอบจนเป็นเกล็ดกรอบๆ ช่วยเพิ่มสัมผัสที่สนุกในการเคี้ยวและเพิ่มความหอมมันให้กับตัวขนมปังครับ
Q:เก็บรักษาได้อย่างไร?
A:เก็บได้ประมาณ 1 วัน
📌 ลองทำบันบลูเบอร์รี่ครัมเบิ้ล แล้วมาแชร์ความอร่อยกันนะ!
How to Order วิธีสั่ง Snack Box ขนมจัดเบรค กับ Delicake
🚚 จัดส่งตรงเวลา เริ่มจัดส่ง 6โมงเช้าทุกวัน! (ไม่มีวันหยุด)
💳 ชำระได้ทั้ง เงินสด บัตรเครดิต – ออกใบกำกับภาษีได้
👩💼 ลูกค้ากลุ่มบริษัท สั่งประจำ – วางบิล เครดิตได้
🥐 วัตถุดิบและการผลิต สะอาด ปลอดภัย GMP
🧕🏼 โรงงานได้รับมาตรฐาน ฮาลาล #อิสลาม ทานได้
💖 มั่นใจด้วยลูกค้าของเรากว่า 50,000 ราย
🕑 สั่งได้เลย ตลอด 24 ชั่วโมง
…ไม่ว่างานจะเริ่มเช้าแค่ไหน จะงานเล็ก งานใหญ่
แค่ไหนก็หายห่วง…
📍Delicake ✅สะอาด ✅ปลอดภัย ✅ถูกหลักอนามัย
ได้รับมาตรฐาน จาก GMP
📍บริการจัดส่ง (กรุงเทพ-ปริมณฑล)
📍มีเมนูเบเกอรี่ให้เลือกกว่า 300 เมนู
…………………………….
Delicake ส่งต่อความอร่อยในทุกช่วงเวลาสำคัญ
…………………………….
สะดวก ส่งไว สั่งได้ 24 ชม.
👩🏻🍳Inbox : m.me/thailanddelicake
Line : @delicake
