Snack Box เมนูแนะนำ : ทาร์ตปูอัดไข่กุ้ง
ทาร์ตปูอัดไข่กุ้ง เป็นเมนูที่ทำง่ายและอร่อย เหมาะสำหรับเป็นของว่างหรืออาหารเช้าที่ไม่ยุ่งยาก มีหลากหลายสไตล์ให้เลือกทำ แต่หลักๆ แล้วจะเน้นที่ความสดชื่นของปูอัด ไข่กุ้ง และความกลมกล่อมของน้ำสลัดหรือมายองเนส
นี่คือสูตรทาร์ตปูอัดไข่กุ้งง่ายๆ ที่คุณสามารถลองทำเองได้:
สูตรทาร์ตปูอัดไข่กุ้ง (แบบง่าย)
ส่วนผสม:
- แผ่นทาร์ตสำเร็จรูป หรือ ขนมปัง: คุณสามารถใช้แผ่นทาร์ตสำเร็จรูปขนาดเล็ก หรือใช้ขนมปังแผ่นตัดขอบแล้วกดลงพิมพ์ทาร์ตให้เป็นรูปถ้วย (อาจนำไปอบเล็กน้อยให้กรอบ)
- ปูอัด: ประมาณ 100-150 กรัม (ฉีกหรือหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ)
- ไข่กุ้ง: ประมาณ 30-50 กรัม (ตามชอบ)
- มายองเนส: ประมาณ 2-3 ช้อนโต๊ะ (หรือตามชอบ)
- น้ำสลัดงาคั่ว: 1-2 ช้อนโต๊ะ (เพื่อเพิ่มความหอมและรสชาติ)
- ผักต่างๆ (ไม่จำเป็นแต่เพิ่มความสดชื่น): แตงกวาหั่นเต๋าเล็กๆ, แครอทหั่นเต๋าเล็กๆ, หรือผักสลัดอื่นๆ (สำหรับตกแต่ง/รองด้านล่าง)
- ซอสพริกศรีราชา (ไม่จำเป็นแต่เพิ่มรสจัดจ้าน): สำหรับคนที่ชอบรสเผ็ดเล็กน้อย
- ออริกาโน (ไม่จำเป็น): เล็กน้อยสำหรับโรยหน้า
วิธีทำ:
- เตรียมส่วนผสมไส้:
- นำปูอัดที่ฉีกหรือหั่นแล้วใส่ลงในชาม
- ใส่ไข่กุ้งลงไป
- เติมมายองเนสและน้ำสลัดงาคั่วลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันดี
- ชิมรสชาติ ปรับเพิ่มมายองเนสหรือน้ำสลัดได้ตามชอบ ถ้าชอบรสจัดจ้านสามารถเติมซอสพริกศรีราชาเล็กน้อยแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- เตรียมแผ่นทาร์ต:
- หากใช้แผ่นทาร์ตสำเร็จรูป ก็สามารถนำมาใช้ได้เลย
- หากใช้ขนมปังแผ่น ให้ตัดขอบออก แล้วใช้พิมพ์กดคุกกี้หรือแก้วกดขนมปังเป็นวงกลม จากนั้นกดลงในพิมพ์มัฟฟินหรือพิมพ์ทาร์ตเล็กๆ (อาจทาเนยเล็กน้อยก่อน) แล้วนำไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 170-180 องศาเซลเซียส ประมาณ 5-7 นาที หรือจนกว่าขนมปังจะกรอบและเป็นสีทองเล็กน้อย
- ประกอบทาร์ต:
- ตักไส้ปูอัดไข่กุ้งที่เตรียมไว้ใส่ลงในแผ่นทาร์ตหรือขนมปังที่เตรียมไว้ให้เต็ม
- โรยหน้าด้วยไข่กุ้งเพิ่มอีกเล็กน้อยเพื่อความสวยงามและรสสัมผัสที่กรุบกรอบ
- ถ้าชอบสามารถโรยออริกาโนเล็กน้อยเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม
- เสิร์ฟ:
- ทาร์ตปูอัดไข่กุ้งสามารถเสิร์ฟได้ทันที หรือจะแช่เย็นเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟเพื่อความสดชื่นยิ่งขึ้น
เคล็ดลับความอร่อย:
- ปูอัด: เลือกปูอัดคุณภาพดี จะทำให้ทาร์ตมีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น
- ไข่กุ้ง: ไข่กุ้งจะช่วยเพิ่มสีสันและรสสัมผัสที่แตกเป๊าะในปาก ควรเลือกไข่กุ้งที่สดใหม่
- มายองเนส/น้ำสลัด: สามารถปรับสัดส่วนได้ตามความชอบ หรือลองใช้มายองเนสผสมซอสพริก หรือน้ำสลัดครีมแบบอื่น ๆ ที่คุณชอบ
- ความสดใหม่: เมนูนี้ควรทานตอนที่ทำเสร็จใหม่ๆ เพื่อให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด
ลองทำดูนะคะ เป็นเมนูที่ทำง่ายและอร่อยถูกใจแน่นอนค่ะ
How to Order วิธีสั่ง Snack Box ขนมจัดเบรค กับ Delicake
🚚 จัดส่งตรงเวลาเริ่มจัดส่ง 6โมงเช้าทุกวัน! (ไม่มีวันหยุด)
💳 ชำระได้ทั้งเงินสด บัตรเครดิต – เกี่ยวกับใบขับขี่ภาษีได้
👩💼 ลูกค้ากลุ่มบริษัทสั่ง – ไม่ต้องบิลเครดิตได้
🥐 วัตถุดิบและการผลิตส่วนประกอบเหล็ก GMP
🧕🏼 อุตสาหกรรมมาตรฐานได้รับฮาลาล #อิสลามทานได้
💖 มั่นใจด้วยการตรวจสอบมากกว่า 50,000 ราย
🕑 สั่งได้เลยตลอด 24 ชั่วโมง
…ไม่ว่างานจะเริ่มต้นแค่ไหนก็จะทำงานเล็ก ๆ งานใหญ่
แค่ไหนก็หายห่วง…
📍Delcake ✅สะอาด ✅ปลอดภัย ✅ถูกหลักอนามัยไม่จำเป็น
ต้องมาตรฐานจาก GMP
📍บริการจัดส่ง (กรุงเทพ-ปริมณฑล)
📍มีเมนูเบเกอรี่เลือกได้มากกว่า 300 เมนู
…………………………….
เดลิเค้กส่งต่อความอร่อยในช่วงเวลาสำคัญ
…………………………….
สั่งไวสั่งได้ 24 ชม.
👩🏻🍳Inbox : m.me/thailanddelicake
ไลน์ : @delicake
