Snack Box เมนูแนะนำ : ซอฟต์เค้กมอคค่าไวท์ช็อก
นี่คือสูตร ซอฟต์เค้กมอคค่าไวท์ช็อก ที่มีเนื้อนุ่มฟู หอมกลิ่นกาแฟและช็อกโกแลต และมีรสหวานละมุนของไวท์ช็อกโกแลตค่ะ
ส่วนผสม
สำหรับเค้ก
- ไข่ไก่ (เบอร์ 2): 3 ฟอง
- น้ำตาลทราย: 150 กรัม
- แป้งเค้ก: 150 กรัม
- ผงฟู: 1 ช้อนชา
- นมสด: 100 มิลลิลิตร
- น้ำมันพืช: 80 มิลลิลิตร
- ผงกาแฟสำเร็จรูป: 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงโกโก้: 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำร้อน: 3 ช้อนโต๊ะ
- ไวท์ช็อกโกแลตชิพ: 50 กรัม
สำหรับหน้าเค้ก (ถ้าต้องการ)
- ไวท์ช็อกโกแลตคอมพาวด์ หรือ ไวท์ช็อกโกแลตแท้: 50 กรัม
- นมสด: 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
ขั้นตอนที่ 1: เตรียมส่วนผสมกาแฟและโกโก้
- นำผงกาแฟและผงโกโก้ใส่ลงในถ้วย
- เทน้ำร้อนลงไป คนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน พักไว้ให้เย็น
ขั้นตอนที่ 2: เตรียมส่วนผสมแห้งและเปียก
- ร่อนแป้งเค้กและผงฟูเข้าด้วยกัน พักไว้
- ตีไข่ไก่และน้ำตาลทรายด้วยเครื่องตีไฟฟ้าด้วยความเร็วสูงจนส่วนผสมมีสีอ่อนลงและฟูขึ้น
- ลดความเร็วเครื่องตีลง สลับใส่ส่วนผสมแป้งที่ร่อนไว้กับนมสดลงไป
- ใส่ส่วนผสมกาแฟและโกโก้ที่เย็นแล้ว ตามด้วยน้ำมันพืช ตีจนเข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3: ผสมไวท์ช็อกโกแลตชิพ
- นำไวท์ช็อกโกแลตชิพคลุกเคล้ากับแป้งเค้กเล็กน้อย เพื่อป้องกันไม่ให้ชิพจม
- ใส่ไวท์ช็อกโกแลตชิพลงไปในส่วนผสมเค้ก ใช้ไม้พายคนเบาๆ ให้กระจายทั่ว
ขั้นตอนที่ 4: อบเค้ก
- เทส่วนผสมเค้กใส่ลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้
- นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส ประมาณ 35-40 นาที หรือจนกว่าจะสุก
- นำเค้กออกจากเตา พักไว้ให้เย็นสนิท
ขั้นตอนที่ 5: ทำหน้าไวท์ช็อกโกแลต (ถ้าต้องการ)
- นำไวท์ช็อกโกแลตและนมสดใส่ลงในถ้วย
- นำไปเข้าไมโครเวฟเป็นเวลาสั้นๆ (ประมาณ 30 วินาที) หรือตุ๋นบนน้ำร้อนจนไวท์ช็อกโกแลตละลายหมด
- คนให้เข้ากันจนเป็นซอสเนียน
- ราดซอสไวท์ช็อกโกแลตลงบนเค้กที่เย็นแล้ว
How to Order วิธีสั่ง Snack Box ขนมจัดเบรค กับ Delicake
🚚 จัดส่งตรงเวลา เริ่มจัดส่ง 6โมงเช้าทุกวัน! (ไม่มีวันหยุด)
💳 ชำระได้ทั้ง เงินสด บัตรเครดิต – ออกใบกำกับภาษีได้
👩💼 ลูกค้ากลุ่มบริษัท สั่งประจำ – วางบิล เครดิตได้
🥐 วัตถุดิบและการผลิต สะอาด ปลอดภัย GMP
🧕🏼 โรงงานได้รับมาตรฐาน ฮาลาล #อิสลาม ทานได้
💖 มั่นใจด้วยลูกค้าของเรากว่า 50,000 ราย
🕑 สั่งได้เลย ตลอด 24 ชั่วโมง
…ไม่ว่างานจะเริ่มเช้าแค่ไหน จะงานเล็ก งานใหญ่
แค่ไหนก็หายห่วง…
📍Delicake ✅สะอาด ✅ปลอดภัย ✅ถูกหลักอนามัย
ได้รับมาตรฐาน จาก GMP
📍บริการจัดส่ง (กรุงเทพ-ปริมณฑล)
📍มีเมนูเบเกอรี่ให้เลือกกว่า 300 เมนู
…………………………….
Delicake ส่งต่อความอร่อยในทุกช่วงเวลาสำคัญ
…………………………….
สะดวก ส่งไว สั่งได้ 24 ชม.
👩🏻🍳Inbox : m.me/thailanddelicake

Line : @delicake