ซอฟท์เค้กดาร์กช็อก

Snack Box เมนูแนะนำ : ซอฟต์เค้กดาร์กช็อก

Snack Box เมนูแนะนำ : ซอฟต์เค้กดาร์กช็อก

ซอฟท์เค้กดาร์กช็อกโกแลต: การผสานที่ลงตัวระหว่างความนุ่มและความเข้มข้นแบบผู้ดี

“สำหรับคอช็อกโกแลตตัวจริงเท่านั้น! 🖤

ซอฟต์เค้กดาร์กช็อกโกแลตของเราเข้มข้นถึงใจ หวานน้อย และมีรสขมปลายลิ้นนิดๆ ที่ลงตัวสุดๆ เนื้อเค้กถูกอบอย่างพิถีพิถันจนได้ความนุ่มละมุนเหมือนกำมะหยี่

เมื่อทานคู่กับซอสดาร์กช็อกโกแลตแท้ที่โรยมาแบบฉ่ำๆ มันคือสวรรค์ของคนรักโกโก้ที่แท้จริง เป็นการให้รางวัลตัวเองแบบเรียบง่าย แต่หรูหราค่ะ ✨”

นี่คือสูตรสำหรับทำ ซอฟท์เค้กดาร์กช็อก ค่ะ เป็นเค้กที่มีเนื้อนุ่มฟู หอมกลิ่นช็อกโกแลตเข้มข้น เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบหวานมาก

ส่วนผสม

• ไข่ไก่ (เบอร์ 2): 3 ฟอง
• น้ำตาลทราย: 150 กรัม
• แป้งเค้ก: 120 กรัม
• ผงโกโก้: 30 กรัม
• ผงฟู: 1 ช้อนชา
• นมสด: 100 มิลลิลิตร
• น้ำมันพืช: 80 มิลลิลิตร
• ดาร์กช็อกโกแลตคอมพาวด์ (สับหยาบ): 50 กรัม
• กลิ่นวานิลลา: 1 ช้อนชา

วิธีทำซอฟท์เค้กดาร์กช็อก

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมส่วนผสม

1. ร่อนแป้งเค้ก ผงโกโก้ และผงฟูเข้าด้วยกัน พักไว้
2. ตีไข่ไก่และน้ำตาลทรายด้วยเครื่องตีไฟฟ้าด้วยความเร็วสูงจนส่วนผสมมีสีอ่อนลงและฟูขึ้น
3. ลดความเร็วเครื่องตีลงเป็นความเร็วต่ำ สลับใส่ส่วนผสมแป้งที่ร่อนไว้กับนมสดลงไป
4. ใส่กลิ่นวานิลลาและน้ำมันพืช ตีจนเข้ากันดี
5. ใช้ไม้พายคนส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
6. ใส่ดาร์กช็อกโกแลตคอมพาวด์สับหยาบลงไป แล้วคนให้กระจายทั่ว

ขั้นตอนที่ 2: อบเค้ก

1. เทส่วนผสมเค้กใส่ลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้
2. นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส ประมาณ 35-40 นาที หรือจนกว่าจะสุก
3. นำเค้กออกจากเตา พักไว้ให้เย็นสนิท ก่อนตัดเสิร์ฟ

เคล็ดลับ:

• ควรใช้ดาร์กช็อกโกแลตคุณภาพดี เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้น
• สามารถเพิ่มความเข้มข้นของช็อกโกแลตได้ด้วยการเพิ่มผงโกโก้
• หากชอบรสหวานน้อย สามารถลดปริมาณน้ำตาลทรายลงได้เล็กน้อย

ขอให้สนุกกับการทำเค้กนะคะ!

รูปภาพสินค้าจริง Snack Box

How to Order วิธีสั่ง Snack Box ขนมจัดเบรค กับ Delicake