Snack Box เมนูแนะนำ : คัพเค้กโอริโอ้
คัพเค้กโอริโอ้เป็นเมนูขนมที่ทำง่ายและอร่อยถูกใจคนทุกเพศทุกวัย ด้วยรสชาติคุ้นเคยของโอริโอ้ที่ผสมผสานกับเนื้อเค้กช็อกโกแลตที่เข้มข้นและบัตเตอร์ครีมเนื้อนุ่ม ทำให้คัพเค้กชนิดนี้เป็นที่นิยมอย่างมาก หากคุณอยากลองทำเองที่บ้าน นี่คือสูตรและวิธีทำที่จะทำให้คุณได้คัพเค้กที่อร่อยและน่ารัก
ส่วนผสม
การทำคัพเค้กโอริโอ้แบ่งออกเป็น 2 ส่วนหลักคือ ตัวคัพเค้กช็อกโกแลต และ บัตเตอร์ครีมโอริโอ้
1. ส่วนผสมสำหรับตัวคัพเค้กช็อกโกแลต
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 120 กรัม
- ผงโกโก้ 30 กรัม
- เบกกิ้งพาวเดอร์ (ผงฟู) 1 ช้อนชา
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- น้ำตาลทราย 100 กรัม
- นมสด 80 มิลลิลิตร
- น้ำมันพืช 60 มิลลิลิตร
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
2. ส่วนผสมสำหรับบัตเตอร์ครีมโอริโอ้
- เนยจืด (อุณหภูมิห้อง) 150 กรัม
- น้ำตาลไอซิ่ง 150 กรัม
- นมสด 1-2 ช้อนโต๊ะ
- โอริโอ้ (แกะเอาครีมออกแล้วบดหยาบ) 50 กรัม
3. ส่วนผสมสำหรับตกแต่ง
- โอริโอ้ (แบบเต็มชิ้น) สำหรับวางบนหน้าคัพเค้ก
วิธีทำ
1. การทำตัวคัพเค้ก
- วอร์มเตาอบ: เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส เตรียมพิมพ์คัพเค้กและใส่ถ้วยกระดาษ
- ร่อนส่วนผสมแห้ง: ในชามผสมขนาดกลาง ร่อน แป้งสาลี, ผงโกโก้ และ ผงฟู เข้าด้วยกัน
- ตีไข่: ในอีกชามหนึ่ง ใช้เครื่องตีไข่ตี ไข่ไก่ กับ น้ำตาลทราย จนขึ้นฟู
- ผสมส่วนเปียก: เติม นมสด, น้ำมันพืช และ กลิ่นวานิลลา ลงในส่วนผสมไข่ คนให้เข้ากัน
- รวมส่วนผสม: ค่อย ๆ เทส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมเปียก ใช้ไม้พายตะล่อมเบา ๆ จนเป็นเนื้อเดียวกัน อย่าคนนานเกินไป
- อบคัพเค้ก: ตักส่วนผสมใส่พิมพ์คัพเค้กประมาณ ¾ ของพิมพ์ นำเข้าเตาอบประมาณ 20-25 นาที เมื่อสุกแล้วนำออกจากเตาพักไว้ให้เย็นสนิท
2. การทำบัตเตอร์ครีมโอริโอ้
- ตีเนย: ในชามผสม ใช้เครื่องตีไข่ตี เนยจืด ที่อุณหภูมิห้องจนเนียนเป็นครีม
- ใส่น้ำตาลไอซิ่ง: ค่อย ๆ ทะยอยใส่ น้ำตาลไอซิ่ง ลงไปทีละน้อย ตีให้เข้ากันจนเนียน
- ใส่นมสด: ใส่ นมสด ลงไป ตีต่อจนครีมฟูขึ้น
- ใส่โอริโอ้บด: ใส่ โอริโอ้บดหยาบ ลงไป ใช้ไม้พายคนตะล่อมเบา ๆ ให้เข้ากัน
3. การประกอบคัพเค้ก
- เมื่อคัพเค้กเย็นสนิทแล้ว ตักบัตเตอร์ครีมใส่ถุงบีบ แล้วบีบลงบนหน้าคัพเค้กให้สวยงาม
- นำโอริโอ้เต็มชิ้นมาตกแต่งบนหน้าคัพเค้ก
เคล็ดลับความอร่อยเพิ่มเติม
- โอริโอ้: การแกะเอาครีมออกก่อนจะช่วยให้บัตเตอร์ครีมไม่หวานเกินไป และรสชาติของโอริโอ้จะโดดเด่นขึ้น
- เนยสำหรับบัตเตอร์ครีม: เนยควรมีอุณหภูมิห้อง ไม่แข็งหรือละลายจนเกินไป จะช่วยให้ตีครีมได้เนียนและฟู
- การตีไข่: การตีไข่กับน้ำตาลจนขึ้นฟูดีเป็นหัวใจสำคัญที่จะช่วยให้เนื้อคัพเค้กนุ่มและเบา
How to Order วิธีสั่ง Snack Box ขนมจัดเบรค กับ Delicake
🚚 จัดส่งตรงเวลา เริ่มจัดส่ง 6โมงเช้าทุกวัน! (ไม่มีวันหยุด)
💳 ชำระได้ทั้ง เงินสด บัตรเครดิต – ออกใบกำกับภาษีได้
👩💼 ลูกค้ากลุ่มบริษัท สั่งประจำ – วางบิล เครดิตได้
🥐 วัตถุดิบและการผลิต สะอาด ปลอดภัย GMP
🧕🏼 โรงงานได้รับมาตรฐาน ฮาลาล #อิสลาม ทานได้
💖 มั่นใจด้วยลูกค้าของเรากว่า 50,000 ราย
🕑 สั่งได้เลย ตลอด 24 ชั่วโมง
…ไม่ว่างานจะเริ่มเช้าแค่ไหน จะงานเล็ก งานใหญ่
แค่ไหนก็หายห่วง…
📍Delicake ✅สะอาด ✅ปลอดภัย ✅ถูกหลักอนามัย
ได้รับมาตรฐาน จาก GMP
📍บริการจัดส่ง (กรุงเทพ-ปริมณฑล)
📍มีเมนูเบเกอรี่ให้เลือกกว่า 300 เมนู
…………………………….
Delicake ส่งต่อความอร่อยในทุกช่วงเวลาสำคัญ
…………………………….
สะดวก ส่งไว สั่งได้ 24 ชม.
👩🏻🍳Inbox : m.me/thailanddelicake
Line : @delicake
