Snack Box เมนูแนะนำ : คัพเค้กโอริโอ้

จากคุกกี้ในตำนาน… สู่คัพเค้กที่ครองใจคนทั่วโลก!

ไม่ต้อง “บิด ชิมครีม แล้วจุ่มนม” ก็ฟินได้! เพราะเรารวมทุกความอร่อยมาไว้ใน “คัพเค้กโอริโอ้” ถ้วยนี้แล้วครับ 🌪️ เมนูสุดคลาสสิกที่ทานได้ทุกวัย เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี เป็นรสชาติแห่งความทรงจำที่ถูกอัปเกรดให้พรีเมียมยิ่งขึ้น

เราใช้โอริโอ้แท้ 100% ในการรังสรรค์ รสชาติเข้มข้นของดาร์กช็อกโกแลตจากตัวคุ้กกี้ ตัดกับความหอมหวานของครีมนมสดได้อย่างลงตัวเป๊ะ! ตัวครีมด้านบนมีความ Creamy แบบสุดๆ เหมือนกำลังกินไอศกรีมรสคุกกี้แอนด์ครีมแต่มาในรูปแบบเค้กเนื้อนุ่ม จะทานเป็นของว่างยามบ่าย หรือจัดเป็นเมนูปาร์ตี้ก็รับรองว่าหมดเกลี้ยงเป็นถาดแรกแน่นอน ใครสายหวานสายคุ้กกี้ ห้ามพลาดเด็ดขาดครับ! ✨

คัพเค้กโอริโอ้เป็นเมนูขนมที่ทำง่ายและอร่อยถูกใจคนทุกเพศทุกวัย ด้วยรสชาติคุ้นเคยของโอริโอ้ที่ผสมผสานกับเนื้อเค้กช็อกโกแลตที่เข้มข้นและบัตเตอร์ครีมเนื้อนุ่ม ทำให้คัพเค้กชนิดนี้เป็นที่นิยมอย่างมาก หากคุณอยากลองทำเองที่บ้าน นี่คือสูตรและวิธีทำที่จะทำให้คุณได้คัพเค้กที่อร่อยและน่ารัก

ส่วนผสม

การทำคัพเค้กโอริโอ้แบ่งออกเป็น 2 ส่วนหลักคือ ตัวคัพเค้กช็อกโกแลต และ บัตเตอร์ครีมโอริโอ้

1. ส่วนผสมสำหรับตัวคัพเค้กช็อกโกแลต

• ไข่ไก่ 1ฟอง
• น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์
• น้ำดื่มสะอาด
• เอสพี
• กลิ่นนมเนยครีม
• แป้งเค้กเนื้อละเอียด
• ผงฟู
• ผงหัวนม
• น้ำมันถั่วเหลือง

2. ส่วนผสมสำหรับบัตเตอร์ครีมโอริโอ้

• เนยขาว
• นมข้นหวาน
• กลิ่นนมเนยครีม

3. ส่วนผสมสำหรับตกแต่ง

• โอริโอ้ (แบบเต็มชิ้น) สำหรับวางบนหน้าคัพเค้ก

วิธีทำ

1.  ชั่งตวงแป้งเค้กเนื้อละเอียด และผงฟู พักไว้ (ส่วนผสมที่1)
2. ชั่งตวงไข่ไก่,น้ำตาล, กลิ่นนมเนยครีม เอสพีและนมจืด นำส่วนผสมใส่ในภาชนะผสม เปิดสปีดสูงสุด ตีให้เข้ากัน8นาที (ส่วนผสมที่2)
3. นำ(ส่วนผสมที่1) เทใส่ภาชนะผสม แล้วเปิดตี 1 นาทีจากนั้นเปิดตีสูงสุด 5นาที
4. นำน้ำมันถั่วเหลืองรินใส่ช้าๆ ในภาชนะผสม ขณะเปิดสปีดต่ำ จนหมด แล้วตีสปีดต่ำต่อ 4-5 นาที หรือส่วนผสมเข้ากันดี
5. ตักใส่ถ้วยบรรจุภัณฑ์  นำเข้าอบไฟบน 175 °C ล่าง 175 °C เวลา 25 นาที
6. เมื่ออบเสร็จแล้วนำออกมาพัก คลายความร้อน 1 ชั่วโมง ในอุณหภูมิห้อง เพื่อรอการตกแต่งหน้า

วิธีทำหน้าขนมเค้ก

1. ชั่งตวงเนยขาว นมข้นหวาน และกลิ่นนมเนยครีม นำส่วนผสมใส่ในภาชนะผสม เปิดสปีดสูงสุด เป็นเวลา 10 นาที ปาดภาชนะ แล้วตีต่อด้วยสปีดสูงสุด 10 นาที นำไปใส่ถุงบีบ เพื่อทำการบีบตกแต่งหน้าบนผิวหน้าเนื้อขนมเค้ก
2. นำ คุกกี้แซนด์วิช ตราโอรีโอ้โรยบนผิวหน้าขนมเค้ก
3. เมื่อตกแต่งหน้าขนมเสร็จแล้ว ใส่บรรจุภัณฑ์ปิดสนิท

เคล็ดลับความอร่อยเพิ่มเติม

• โอริโอ้: การแกะเอาครีมออกก่อนจะช่วยให้บัตเตอร์ครีมไม่หวานเกินไป และรสชาติของโอริโอ้จะโดดเด่นขึ้น
• เนยสำหรับบัตเตอร์ครีม: เนยควรมีอุณหภูมิห้อง ไม่แข็งหรือละลายจนเกินไป จะช่วยให้ตีครีมได้เนียนและฟู
• การตีไข่: การตีไข่กับน้ำตาลจนขึ้นฟูดีเป็นหัวใจสำคัญที่จะช่วยให้เนื้อคัพเค้กนุ่มและเบา

🧁🍪 Q&A:เจาะลึกคัพเค้กโอริโอ้ 🍪🧁
Q: เคล็ดลับการทำ “ฐานโอริโอ้” ที่ก้นคัพเค้กให้กรอบและไม่หลุดจากเนื้อเค้ก?
A: มี 2 เทคนิคที่นิยมครับ:แบบเต็มชิ้น: วางโอริโอ้ 1 ชิ้นลงที่ก้นถ้วยกระดาษก่อนเทแบทเทอร์เค้กทับ วิธีนี้ง่ายและได้รสสัมผัสเต็มคำ แต่ตัวคุกกี้จะนิ่มลงเหมือนเนื้อเค้ก
แบบฐานคุกกี้บด: บดโอริโอ้ผสมเนยละลายเหมือนทำชีสเค้ก กดลงที่ก้นถ้วยแล้วอบก่อน 5 นาที วิธีนี้จะทำให้ฐานมีความกรอบและหอมเนยมากขึ้นครับ
Q: ควรใช้เนื้อเค้กแบบไหน (วานิลลา หรือ ช็อกโกแลต) ถึงจะเข้ากับโอริโอ้ที่สุด?
A: ขึ้นอยู่กับความชอบ แต่มีข้อแตกต่างดังนี้ครับ:เนื้อวานิลลา: จะให้รสสัมผัสแบบ “Cookies and Cream” แท้ๆ เห็นสีขาวตัดดำชัดเจน รสชาติละมุน
เนื้อช็อกโกแลต: จะให้รสชาติแบบ “Double Chocolate” ที่เข้มข้นสะใจ เหมาะสำหรับสาย Chocolate Lover โดยเฉพาะ
Pro-Tip: ลองทำเนื้อเค้กวานิลลาแต่ใส่ผงโกโก้ลงไปเพียงเล็กน้อยเพื่อให้เป็นสีเทาหม่นๆ จะดูโมเดิร์นและเข้ากับธีมโอริโอ้มากครับ

How to Order วิธีสั่ง Snack Box ขนมจัดเบรค กับ Delicake