Snack Box เมนูแนะนำ : คัพเค้กช็อกโกแลต
ลืมคัพเค้กฝืดคอไปได้เลย! นี่คือความฉ่ำระดับ 10 ที่ช็อกโกแลตเลิฟเวอร์ต้องกราบ
ใครเคยเจอปัญหาทานคัพเค้กแล้วต้องรีบหาน้ำดื่มตามบ้างครับ? 😅 หยุดปัญหานั้นไว้ตรงนี้เลย เพราะ “Moist Chocolate Cupcake” ของเรา ฉีกกฎทุกความแห้ง! ด้วยสูตรลับเฉพาะที่ทำให้เนื้อเค้กมีความชุ่มฉ่ำ เนียนนุ่ม เหมือนเค้กหน้านิ่มในรูปแบบถ้วย
รสชาติช็อกโกแลตเข้มข้นแทรกซึมไปทุกอณูแป้ง ไม่ใช่แค่สีเข้มแต่รสชาติจางนะบอกเลย! ด้านบนบีบด้วยครีมช็อกโกแลตฟัดจ์เนื้อหนึบ (หรือบัตเตอร์ครีมโกโก้) ที่มีความเงางาม รสชาติหวานปนขมกลมกล่อม ยิ่งทานตอนอุณหภูมิห้อง เนื้อเค้กจะยิ่งนุ่มละลายในปาก เป็นความฟินที่ไม่อยากให้หมดชิ้นเลยจริงๆ ใครชอบเค้กเนื้อฉ่ำๆ ห้ามพลาดครับ! 💦✨
คัพเค้กช็อกโกแลตเป็นขนมที่ทำง่ายและเป็นที่ชื่นชอบของคนทุกเพศทุกวัย ด้วยรสชาติเข้มข้นของช็อกโกแลตที่เข้ากันได้ดีกับเนื้อเค้กที่นุ่มละมุนและบัตเตอร์ครีมหวานมัน ทำให้เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับทุกโอกาส หากคุณอยากลองทำเองที่บ้าน นี่คือสูตรและวิธีทำที่จะช่วยให้คุณได้คัพเค้กช็อกโกแลตที่อร่อยและน่าทาน
ส่วนผสม
การทำคัพเค้กช็อกโกแลตจะแบ่งออกเป็น 2 ส่วนหลักคือ ตัวคัพเค้กช็อกโกแลต และการแต่งหน้าขนม
1. ส่วนผสมสำหรับตัวคัพเค้กช็อกโกแลต
- แป้งเค้กเนื้อละเอียด
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- น้้ำดื่มสะอาด
- น้ำตาลทรายขาว
- เอสพี
- ผงฟู
- ผงหัวนม
- เบคกิ้งโซดา
- ผงโกโก้
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
2. ส่วนผสมสำหรับบัตเตอร์ครีมช็อกโกแลต
- เนยขาว
- นมข้นหวาน
- กลิ่นนมเนยครีม
ท็อปปิ้ง
- ช็อกโกไรซ์
วิธีทำ
1. การทำตัวคัพเค้ก
- ชั่งตวงแป้งเค้กเนื้อละเอียด ผงโกโก้ เบกกิ้งโซดา และผงฟู พักไว้ (ส่วนผสมที่1)
- ชั่งตวงไข่ไก่,น้ำตาล, กลิ่นช็อคโกแลต เอสพีและนมจืด นำส่วนผสมใส่ในภาชนะผสม เปิดสปีดสูงสุด ตีให้เข้ากัน8นาที (ส่วนผสมที่2)
- นำ(ส่วนผสมที่1) เทใส่ภาชนะผสม แล้วเปิดสปีดต่ำ 1 นาทีจากนั้นเปิดสปีดสูงสุด 5นาที
- นำน้ำมันถั่วเหลืองรินใส่ช้าๆ ในภาชนะผสม ขณะเปิดสปีดต่ำ จนหมด แล้วตีต่อ 4-5 นาที หรือส่วนผสมเข้ากันดี
- ตักใส่ถ้วยบรรจุภัณฑ์ จากนั้นนำเข้าอบไฟบน 175 °C ล่าง 175 °C เวลา 25 นาที
- เมื่ออบเสร็จแล้วนำออกมาพัก คลายความร้อน 1 ชั่วโมง ในอุณหภูมิห้อง เพื่อรอการตกแต่งหน้า
2.ขั้นตอนการแต่งหน้าขนมเค้ก
- ชั่งตวงเนยขาว นมข้นหวาน และกลิ่นนมเนยครีม นำส่วนผสมใส่ในภาชนะผสม เปิดสปีดสูงสุด เป็นเวลา 10 นาที ปาดภาชนะ แล้วตีต่อด้วยสปีดสูงสุด 10 นาที นำไปใส่ถุงบีบ เพื่อทำการบีบตกแต่งหน้าบนผิวหน้าเนื้อขนมเค้ก
- นำเกล็ดช็อค โรยบนผิวหน้าขนมเค้ก
- เมื่อตกแต่งหน้าขนมเสร็จแล้ว ใส่บรรจุภัณฑ์ปิดสนิท
เคล็ดลับความอร่อยเพิ่มเติม
- ผงโกโก้: เลือกใช้ผงโกโก้คุณภาพดีจะช่วยให้เค้กมีรสชาติช็อกโกแลตที่เข้มข้นยิ่งขึ้น
- เนยสำหรับบัตเตอร์ครีม: เนยควรมีอุณหภูมิห้องเพื่อที่จะตีได้ง่ายและเนียน
- การตีไข่: การตีไข่กับน้ำตาลจนขึ้นฟูดีเป็นหัวใจสำคัญที่จะช่วยให้เนื้อคัพเค้กนุ่มและเบา
How to Order วิธีสั่ง Snack Box ขนมจัดเบรค กับ Delicake
🚚 จัดส่งตรงเวลา เริ่มจัดส่ง 6โมงเช้าทุกวัน! (ไม่มีวันหยุด)
💳 ชำระได้ทั้ง เงินสด บัตรเครดิต – ออกใบกำกับภาษีได้
👩💼 ลูกค้ากลุ่มบริษัท สั่งประจำ – วางบิล เครดิตได้
🥐 วัตถุดิบและการผลิต สะอาด ปลอดภัย GMP
🧕🏼 โรงงานได้รับมาตรฐาน ฮาลาล #อิสลาม ทานได้
💖 มั่นใจด้วยลูกค้าของเรากว่า 50,000 ราย
🕑 สั่งได้เลย ตลอด 24 ชั่วโมง
…ไม่ว่างานจะเริ่มเช้าแค่ไหน จะงานเล็ก งานใหญ่
แค่ไหนก็หายห่วง…
📍Delicake ✅สะอาด ✅ปลอดภัย ✅ถูกหลักอนามัย
ได้รับมาตรฐาน จาก GMP
📍บริการจัดส่ง (กรุงเทพ-ปริมณฑล)
📍มีเมนูเบเกอรี่ให้เลือกกว่า 300 เมนู
…………………………….
Delicake ส่งต่อความอร่อยในทุกช่วงเวลาสำคัญ
…………………………….
สะดวก ส่งไว สั่งได้ 24 ชม.
👩🏻🍳Inbox : m.me/thailanddelicake
Line : @delicake
