Snack Box เมนูแนะนำ : เค้กกล้วยหอมชีส
เค้กกล้วยหอมครีมชีส
🧀 หวานตัดเค็ม… ความลงตัวที่หยุดกินไม่ได้! เค้กกล้วยหอมครีมชีส สูตรนัวระดับสิบ
ใครที่คิดว่าเค้กกล้วยหอมกินเยอะๆ แล้วจะเลี่ยน ต้องมาลองเวอร์ชั่นนี้ครับ! “Banana Cream Cheese Cake” การจับคู่ที่ถูกต้องที่สุดในโลกเบเกอรี่ 🍌➕🧀
ความพิเศษอยู่ที่รสชาติที่ตัดกันอย่างมีศิลปะ เราใช้กล้วยหอมทองสุกงอมให้รสหวานหอมธรรมชาติ ผสานเข้ากับ “ครีมชีสเกรดนำเข้า” ที่มีความมันและรสเค็มเปรี้ยวนิดๆ แทรกตัวอยู่ทั้งในเนื้อเค้กและโปะหน้าแบบจุกๆ! วินาทีที่ตักเข้าปาก… คุณจะได้รสหวานฉ่ำของกล้วยก่อน แล้วตามด้วยความ “นัว” ของครีมชีสที่เข้ามาเบรกความหวาน ทำให้รสชาติกลมกล่อม ละมุนนี อร่อยแบบไม่รู้จบ! จะกินกี่ชิ้นก็ไม่เลี่ยน ยิ่งกินยิ่งเพลิน ใครสายชีสเลิฟเวอร์ต้องจัดครับ รับรองว่าลืมเค้กกล้วยหอมแบบเดิมๆ ไปเลย! ✨
เค้กกล้วยหอมชีสเป็นขนมที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ด้วยรสชาติหวานหอมของกล้วยหอมสุกงอม ผสมผสานกับความนุ่มละมุนและเค็มเล็กน้อยของครีมชีส ทำให้เป็นเค้กที่อร่อยลงตัวมากๆ ค่ะ
วิธีทำ
สูตรนี้จะให้เนื้อเค้กที่นุ่ม ชุ่มฉ่ำ และมีครีมชีสแทรกอยู่ด้านบน ทำให้ได้รสสัมผัสที่หลากหลาย
ส่วนผสมสำหรับเค้กกล้วยหอม:
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- น้ำตาลทรายแดง
- น้ำตาลทรายขาว
- น้ำดื่มสะอาด
- เค้กท็อปป์
- กลิ่นมเนยครีม
- กล้วยหอม
- แป้งเค้กเนื้อละเอียด
- แป้งอเนกประสงค์
- ผงฟู
- เบคกิ้งโซดา
- ผงหัวนม
ส่วนผสมหน้าเค้ก:
- ครีมชีส
ขั้นตอนการทำ:
- ชั่งตวงแป้งอเนกประสงค์ แป้งเค้กเนื้อละเอียด เบกกิ้งโซดาและผงฟู พักไว้ (ส่วนผสมที่1)
- ชั่งตวงไข่ไก่,น้ำตาลทรายขาว น้ำตาลทรายแดง , กลิ่นนมเนยครีม กล้วยหอมและนมจืดนำส่วนผสมใส่ในภาชนะผสม เปิดสปีดกลาง ตีให้เข้ากัน3นาที พักไว้ (ส่วนผสมที่2)
- นำ (ส่วนผสมที่1) เทใส่ภาชนะผสม แล้วเปิดสปีดต่ำ 1 นาทีจากนั้นเปิดสปีดสูงสุด 3 นาที
- นำมาการีน ใส่ในภาชนะผสมแล้วตีด้วยสปีดกลาง 3 นาที
- ตักใส่ถ้วยบรรจุภัณฑ์ นำเข้าอบไฟบน 190 °C ล่าง 200 °C เวลา 25 นาที
- เมื่ออบเสร็จแล้วนำออกมาพัก คลายความร้อน 1 ชั่วโมง ในอุณหภูมิห้อง แล้วจึงแพคใส่บรรจุภัณฑ์ปิดสนิท
เคล็ดลับความอร่อย:
- เลือกกล้วยหอมสุกงอม: กล้วยหอมที่สุกงอมมากๆ จะมีกลิ่นหอมและรสหวานตามธรรมชาติ ทำให้เค้กอร่อยยิ่งขึ้น
- อย่าคนนานเกินไป: การคนส่วนผสมแป้งนานเกินไปจะทำให้เกิดกลูเตน ทำให้เค้กเนื้อแน่นและกระด้าง
- พักครีมชีสให้อ่อนตัว: การพักครีมชีสให้อ่อนตัวจะทำให้ตีง่ายและได้เนื้อครีมชีสที่เนียน ไม่เป็นเม็ด
- ปรับความหวาน: สามารถปรับปริมาณน้ำตาลทรายในส่วนของเค้กกล้วยหอมได้ตามความชอบ ถ้ากล้วยหวานมากอยู่แล้ว อาจจะลดปริมาณน้ำตาลลงได้
- การเก็บรักษา: เค้กกล้วยหอมชีสสามารถเก็บในภาชนะปิดสนิทที่อุณหภูมิห้องได้ 1-2 วัน หรือแช่ตู้เย็นได้นานขึ้น
ลองทำดูนะคะ เค้กกล้วยหอมชีสเป็นขนมที่ทำไม่ยากและอร่อยถูกใจแน่นอนค่ะ!
How to Order วิธีสั่ง Snack Box ขนมจัดเบรค กับ Delicake
🚚 จัดส่งตรงเวลา เริ่มจัดส่ง 6โมงเช้าทุกวัน! (ไม่มีวันหยุด)
💳 ชำระได้ทั้ง เงินสด บัตรเครดิต – ออกใบกำกับภาษีได้
👩💼 ลูกค้ากลุ่มบริษัท สั่งประจำ – วางบิล เครดิตได้
🥐 วัตถุดิบและการผลิต สะอาด ปลอดภัย GMP
🧕🏼 โรงงานได้รับมาตรฐาน ฮาลาล #อิสลาม ทานได้
💖 มั่นใจด้วยลูกค้าของเรากว่า 50,000 ราย
🕑 สั่งได้เลย ตลอด 24 ชั่วโมง
…ไม่ว่างานจะเริ่มเช้าแค่ไหน จะงานเล็ก งานใหญ่
แค่ไหนก็หายห่วง…
📍Delicake ✅สะอาด ✅ปลอดภัย ✅ถูกหลักอนามัย
ได้รับมาตรฐาน จาก GMP
📍บริการจัดส่ง (กรุงเทพ-ปริมณฑล)
📍มีเมนูเบเกอรี่ให้เลือกกว่า 300 เมนู
…………………………….
Delicake ส่งต่อความอร่อยในทุกช่วงเวลาสำคัญ
…………………………….
สะดวก ส่งไว สั่งได้ 24 ชม.
👩🏻🍳Inbox : m.me/thailanddelicake
Line : @delicake
