SNACK BOX เมนูแนะนำ : ชิฟฟ่อนส้ม

“สัมผัสความสดใสในทุก ๆ วัน ด้วย ‘ชิฟฟ่อนส้ม’ ชิ้นนี้! 🍊 นี่คือเค้กที่พร้อมจะปลุกความกระปรี้กระเปร่าของคุณให้ตื่นขึ้นมาพร้อมกับกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของ ผิวส้มและน้ำส้มแท้ ๆ ที่อบอวลอยู่ในเนื้อเค้ก 🧡

☁️ เนื้อชิฟฟ่อนที่เบานุ่มฟูที่สุด ถูกอบมาอย่างพิถีพิถันจนได้สัมผัสที่ละมุนลิ้นราวกับก้อนเมฆ และมีความชุ่มฉ่ำกำลังดีที่ไม่ฝืดคอ เมื่อทานคู่กับ ครีมสดรสส้ม ที่รสชาติไม่หวานจัด หรือหน้านิ่มส้มเงาวาว (ถ้ามี) จะทำให้คุณได้สัมผัสถึงความลงตัวของรสชาติเปรี้ยวหวานที่สมบูรณ์แบบ!

เค้กส้มชิ้นนี้คือทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับคนที่ไม่ชอบเค้กที่หนักหรือหวานเลี่ยน ความสดชื่นของส้มจะช่วยตัดความรู้สึกหนัก ๆ ออกไปได้อย่างหมดจด ☀️ ลองทานคู่กับชาเขียวร้อน ๆ หรือน้ำผลไม้เย็น ๆ รับรองว่าความอร่อยจะทำให้วันของคุณสดใสขึ้นทันทีค่ะ! ✨

ชิฟฟ่อนส้มเป็นเค้กที่หอมสดชื่นและมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มเบาฟู ด้วยรสเปรี้ยวอมหวานจากน้ำส้มคั้นสด ทำให้เป็นเค้กที่เหมาะสำหรับทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นของว่างยามบ่ายหรือของหวานในงานเลี้ยง หากคุณอยากลองทำเองที่บ้าน นี่คือสูตรและวิธีทำที่จะช่วยให้คุณได้ชิฟฟ่อนส้มที่อร่อยถูกใจ

ส่วนผสม

• ส่วนผสมเนื้อเค้ก
• น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์
• ไข่ไก่เบอร์ 2 (ไข่ขาว) 1 ฟอง
• ครีมออฟทาทาร์
• นมจืด
• ไข่ไก่เบอร์ 2 (ไข่แดง) 1 ฟอง
• กลิ่นส้มออยล์
• สีส้ม
• น้ำมันถั่วเหลือง
• เเป้งเค้กเนื้อละเอียด
• ผงฟู

• บัตเตอร์ครีม
• เนยขาว
• นมข้นหวาน
• กลิ่นนมเนยครีม

ท็อปปิ้ง

• ส้มแมนดารินในน้ำเชื่อม

วิธีทำ

เคล็ดลับความอร่อยเพิ่มเติม

• น้ำส้มคั้นสดและผิวส้ม: การใช้น้ำส้มคั้นสดและผิวส้มจะช่วยให้เค้กมีกลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นธรรมชาติมากกว่า
• การตีไข่ขาว: การตีไข่ขาวให้ตั้งยอดดีเป็นหัวใจสำคัญของเค้กชิฟฟ่อน เพราะจะทำให้เนื้อเค้กฟูและนุ่ม
• อย่าคนนานเกินไป: เมื่อตะล่อมส่วนผสมเข้าด้วยกันแล้ว ให้รีบเทใส่พิมพ์และนำไปอบทันที เพื่อไม่ให้ฟองอากาศในเนื้อเค้กหายไป

หวังว่าสูตรนี้จะเป็นประโยชน์นะคะ ขอให้สนุกกับการทำชิฟฟ่อนส้มค่ะ! 😊

How to Order วิธีสั่ง Snack Box ขนมจัดเบรค กับ Delicake