Snack Box เมนูแนะนำ : ครัวซองต์ดับเบิ้ลไก่สไลด์ชีส
Snack Box เมนูแนะนำ ครัวซองต์ดับเบิ้ลไก่สไลด์ชีส
“สัมผัสความฟินที่ลงตัวใน ‘ครัวซองต์ดับเบิ้ลไก่สไลด์ชีส’ 🥐🧀✨ ครัวซองต์อบใหม่ๆ หอมเนย กรอบนอกนุ่มใน สอดไส้ไก่สไลด์ปรุงรสฉ่ำๆ พร้อมชีสเยิ้มๆ แบบดับเบิ้ล! ทุกคำคือความอร่อยที่เข้มข้น หอม มัน ได้รสชาติเต็มๆ เหมาะสำหรับมื้อที่ต้องการความอร่อยแบบจัดเต็ม ใครสายชีสกับครัวซองต์ต้องไม่พลาดชิ้นนี้เลย!”
อุปกรณ์และวัตถุดิบ
- ครัวซองค์ 30 กรัม – 1 ชิ้น
- ชิคเก้นสไลซ์คลาสสิค (ไก่ยอ) – 1/2 แผ่น
- ชีสแผ่น โปรเซสเชดด้าชีส – 1/2 แผ่น
วิธีทำครัวซองต์ดับเบิ้ลไก่สไลด์ชีส
1.นำออกมาวาง วางบนถาดอบ
2.นำเข้าตู้พรูฟ 30 นาที
3.นำเข้าอบเวลา 25 นาที
4.เมื่ออบเสร็จแล้วนำออกมาพักบนตะแกรง คลายความร้อน 1 ชั่วโมง ในอุณหภูมิห้อง เพื่อรอการแพคใส่บรรจุภัณฑ์ ปิดสนิท
5.นำโบโลน่าไก่ มาวางบนถาดอบแล้วนำไปอบให้สุก ในเตาอบ 180 °C 2 นาที เสร็จแล้ว รอพักให้เย็นสนิท
6.นำครัวซองต์ที่อบแล้ว (คลายร้อน) มาตัดตามแนวยาว แล้วนำชิคเก้นสไลค์คลาสสิค(ไก่ยอ) ตรา จีเอฟและเชดด้าชีสสไลด์แผ่น แบ่ง4ชิ้น แล้วใส่ไส้
7.เสร็จแล้ว แพคใส่บรรจุภัณฑ์ ปิดสนิท ลองทำดูนะครับ ครัวซองต์ดับเบิ้ลแฮมชีสนี้เป็นเมนูที่ทำง่ายและถูกใจคนทุกวัยแน่นอนครับ!
สรุปหัวใจสำคัญทำ ครัวซองต์ดับเบิ้ลแฮมชีส ให้อร่อยขั้นเทพครับ:
-
จี่แฮมให้เกรียม: สำคัญมาก! ต้องนำแฮมไปจี่กระทะให้ขอบเกรียมและมันออกเล็กน้อย กลิ่นจะหอมรมควันขึ้น 10 เท่า
-
พับแฮมให้ฟู: อย่าางแบนแต๊ดแต๋ ให้พับแฮมทบไปมาแบบริบบิ้น (Ribbon Fold) ก่อนวาง จะทำให้ดูไส้แน่นและกัดเต็มคำ
-
ซอสคู่บุญ: แฮมมีรสเค็ม ต้องทาฐานด้วย มัสตาร์ด (Dijon หรือ Honey Mustard) เพื่อตัดเลี่ยนและดึงรสชาติ
-
ชีสเป็นกาว: เรียงสลับ “ชีส-แฮม-ชีส-แฮม-ชีส” ให้ชีสละลายแทรกซึมทุกชั้น
-
ผิวหวานตัดเค็ม: ทา น้ำเชื่อม/น้ำผึ้ง บางๆ ที่ผิวครัวซองต์ตอนอบเสร็จ รสหวานจะตัดกับความเค็มของแฮมได้ลงตัวที่สุด (อร่อยกว่าไก่ชีสอีกครับสูตรนี้)
สรุปกลุ่มลูกค้าที่เหมาะกับ ครัวซองต์ดับเบิ้ลไก่สไลด์ชีส ครับ:
-
สายเร่งรีบ (มื้อเช้า/เที่ยง): ตอบโจทย์คนต้องการพลังงานสูง เน้น “ชิ้นเดียวอิ่มจุก” แบบ Grab & Go
-
คอกาแฟ: เป็นคู่แท้ของกาแฟ! ความเค็มมันช่วยตัดรสขมกาแฟดำและดึงรสหวานของลาเต้ได้ดีที่สุด
-
สายไม่กินหวาน: คนที่อยากทานเบเกอรี่แต่ไม่ชอบเค้ก และต้องการรสเค็มเข้าไปตัดความเลี่ยนของเนย
-
เด็ก/คนกินยาก: รสชาติ Safe Zone หอมมัน กินง่าย ไม่มีผักหรือซอสเผ็ด
🥐Q&A ถาม-ตอบ เรื่องครัวซองต์ดับเบิ้ลไก่สไลด์ชีส🥐
Q:ทำอย่างไรให้ครัวซองต์ “กรอบนอกนุ่มใน” ไม่แบนหรือเหนียวหลังจากใส่ไส้?
A: เคล็ดลับอยู่ที่การ “อุ่นก่อนประกอบ” ครับ
หากซื้อครัวซองต์สำเร็จรูปมา ให้ผ่ากลางแล้วนำเข้าเตาอบหรือหม้อทอดไร้น้ำมันที่ 160-170°C ประมาณ 2-3 นาที เพื่อให้ชั้นเนยข้างในตื่นตัวและผิวนอกกลับมากรอบก่อนจะใส่ไส้ครับ
Q:ใช้ชีสชนิดไหนให้ความหอมและยืดเยิ้มดีที่สุด?
A: การใช้ชีสผสมจะอร่อยที่สุดครับ
Cheddar (เชดดาร์): เพื่อรสชาติที่เค็มมันและสีเหลืองทองสวย
Mozzarella (มอสซาเรลล่า): เพื่อความยืดเยิ้มแบบพิซซ่า
เทคนิค: วางเชดดาร์ไว้ล่างสุดตามด้วยไก่ แล้วทับด้วยมอสซาเรลล่าด้านบนสุดเพื่อให้ชีสละลายคลุมเนื้อไก่ครับ
Q: ทำอย่างไรให้ชีสละลายแต่ครัวซองต์ “ไม่ไหม้”?
A: หากอบรวมกัน ให้ใช้ ฟอยล์ปิดส่วนหัวและหางของครัวซองต์ ไว้หลวมๆ เพราะส่วนปลายจะไหม้ง่ายกว่าตรงกลาง หรือใช้วิธีอบไก่กับชีสให้ละลายบนถาดต่างหากก่อน แล้วค่อยคีบมาใส่ในครัวซองต์ที่อบร้อนเตรียมไว้แล้วครับ
โทร 028733775
Snack Box ขนมจัดเบรค พร้อมน้ำผลไม้ Delicake
Snack Box คอฟฟี่เบรค ชุดเบรคกาแฟพร้อมเบเกอรี่
Snack Box หรู พรีเมี่ยม กล่องสีเงิน
จัดเบรค Snack box กล่องสีน้ำตาลช็อกโกแลต ดีไซน์น่ารัก
Snack Bag ขนมจัดเบรคในแพคเกจจิ้งถุงหูหิ้ว อิ่ม อร่อย สะดวก
Snack Box แนะนำ เซตอร่อย สุดคุ้ม
Snack Box ชุดจำโบ้
How to Order วิธีสั่ง Snack Box ขนมจัดเบรค กับ Delicake
🚚 Snack Box จัดส่งตรงเวลา เริ่มจัดส่ง 6โมงเช้าทุกวัน! (ไม่มีวันหยุด)
💳 ชำระได้ทั้ง เงินสด บัตรเครดิต – ออกใบกำกับภาษีได้
👩💼 ลูกค้ากลุ่มบริษัท สั่งประจำ – วางบิล เครดิตได้
🥐 วัตถุดิบและการผลิต สะอาด ปลอดภัย GMP
🧕🏼 โรงงานได้รับมาตรฐาน ฮาลาล #อิสลาม ทานได้
💖 มั่นใจด้วยลูกค้าของเรากว่า 50,000 ราย
🕑 สั่งได้เลย ตลอด 24 ชั่วโมง
…ไม่ว่างานจะเริ่มเช้าแค่ไหน จะงานเล็ก งานใหญ่
แค่ไหนก็หายห่วง…
📍Delicake ✅สะอาด ✅ปลอดภัย ✅ถูกหลักอนามัย
ได้รับมาตรฐาน จาก GMP
📍บริการจัดส่ง (กรุงเทพ-ปริมณฑล)
📍มีเมนูเบเกอรี่ให้เลือกกว่า 300 เมนู
…………………………….
Delicake ส่งต่อความอร่อยในทุกช่วงเวลาสำคัญ
…………………………….
สะดวก ส่งไว สั่งได้ 24 ชม.
👩🏻🍳Inbox : m.me/thailanddelicake
Line : @delicake
