บันไก่หยองน้ำสลัดโบราณ

Snack Box เมนูแนะนำ : บันไก่หยองน้ำสลัดโบราณ

🥪 บันไก่หยองน้ำสลัดโบราณ – สูตรต้นตำรับ หอมมัน อร่อยเต็มคำ! 🥪

บันไก่หยองน้ำสลัดโบราณ ขนมปังนุ่มฟู สอดไส้ไก่หยองแน่นๆ คลุกเคล้ากับน้ำสลัดโบราณสูตรพิเศษ หอมมัน หวานละมุน รสชาติกลมกล่อมที่หลายคนหลงรัก อร่อยแบบดั้งเดิมเหมือนที่เคยกินตอนเด็กๆ ทานคู่กับเครื่องดื่มร้อนหรือเย็นก็ฟินสุดๆ

⭐️ ทำไมต้องลองบันไก่หยองน้ำสลัดโบราณ?

✅ ขนมปังเนื้อนุ่ม หอมสดใหม่
✅ ไก่หยองแน่นๆ หวาน มัน เค็ม ครบรส
✅ น้ำสลัดโบราณสูตรพิเศษ หอมมัน ไม่เลี่ยน
✅ เหมาะกับมื้อเช้า อาหารว่าง หรือเป็นของฝาก

🥖 ส่วนผสมของบันไก่หยองน้ำสลัดโบราณ

📌 ขนมปังบันนุ่มๆ

• แป้งขนมปัง 250 กรัม
• ยีสต์แห้ง 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย 30 กรัม
• นมสดอุ่น 120 มิลลิลิตร
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• เนยสด 30 กรัม
• เกลือ ½ ช้อนชา

📌 ไก่หยองรสกลมกล่อม

• อกไก่ฉีก 200 กรัม
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันหอย 1 ช้อนชา
• พริกไทยป่น ½ ช้อนชา

📌 น้ำสลัดโบราณสูตรพิเศษ

• ไข่แดง 2 ฟอง
• น้ำมันพืช 100 มิลลิลิตร
• นมข้นหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือป่น ½ ช้อนชา
• น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา

👨‍🍳 วิธีทำบันไก่หยองน้ำสลัดโบราณ

1. ทำขนมปังบันให้นุ่มฟู

1. ผสมแป้งขนมปัง น้ำตาล ยีสต์ และเกลือให้เข้ากัน
2. เติมนมสดอุ่นและไข่ ค่อยๆ นวดจนแป้งเริ่มเนียน
3. ใส่เนยสด แล้วนวดต่อจนเนื้อแป้งเนียนนุ่ม
4. พักแป้งให้ขึ้นฟู 1 ชั่วโมง แล้วนำไปอบที่ 180°C ประมาณ 15-18 นาที

2. ทำไก่หยองโฮมเมด

1. ต้มอกไก่ให้สุกแล้วฉีกเป็นเส้นๆ
2. นำไปผัดกับซีอิ๊วขาว น้ำตาล น้ำมันหอย และพริกไทยจนแห้ง
3. ทอดไฟอ่อนๆ จนกรอบ พักไว้

3. ทำน้ำสลัดโบราณสูตรเข้มข้น

1. ตีไข่แดงและน้ำตาลจนเป็นครีม
2. ค่อยๆ เติมน้ำมันพืชทีละน้อย ตีให้เข้ากัน
3. ใส่นมข้นหวาน เกลือ และน้ำส้มสายชู ตีจนข้น

4. ประกอบบันไก่หยองน้ำสลัดโบราณ

1. ผ่าขนมปังบันครึ่ง ทาน้ำสลัดให้ทั่ว
2. โรยไก่หยองแน่นๆ ให้เต็มแผ่น
3. ประกบขนมปัง เสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มโปรด

🍽 วิธีทานบันไก่หยองน้ำสลัดโบราณให้อร่อยยิ่งขึ้น

✔ อุ่นร้อนก่อนทานเพื่อให้ขนมปังนุ่มและหอมน้ำสลัด
✔ ทานคู่กับกาแฟ ชา หรือโอวัลติน เพิ่มความฟิน
✔ เพิ่มชีสสไลซ์ เพื่อความหอมมันที่ลงตัว

📌 ลองทำบันไก่หยองน้ำสลัดโบราณแล้วมาแชร์ความอร่อยกันนะ! 🥪

How to Order วิธีสั่ง Snack Box ขนมจัดเบรค กับ Delicake