ทาร์ตครีมชีสเชอร์รี่

Snack Box เมนูแนะนำ : ทาร์ตครีมชีสเชอร์รี่

“การรวมตัวของความลงตัวที่ไม่อาจปฏิเสธได้! ‘ทาร์ตครีมชีสเชอร์รี่’ 🍒🧀 คือการผสมผสานรสชาติและสัมผัสที่ซับซ้อนอย่างสมบูรณ์แบบ! ฐานทาร์ตที่กรอบร่วนและหอมเนย 🧈 ถูกเติมเต็มด้วยครีมชีสเนื้อเนียนนุ่ม รสชาติเค็มมันที่ละมุนลิ้นราวกับปุยเมฆ ☁️ และราดทับด้วยซอสเชอร์รี่โฮมเมด 🍒 ที่เปรี้ยวนำหวานตามอย่างมีชีวิตชีวา! ทุกคำคือการเดินทางของรสชาติ ตั้งแต่ความหอมกรอบ ความนุ่มนวล จนถึงความสดชื่นของผลไม้! 💯 นี่ไม่ใช่แค่ของหวาน แต่คืองานศิลปะที่ทำให้วันของคุณพิเศษยิ่งขึ้นค่ะ! 🥂”

สูตรทาร์ตครีมชีสเชอร์รี่ (Cherry Cream Cheese Tart)

ทาร์ตครีมชีสเชอร์รี่เป็นของหวานที่ผสมผสานความเปรี้ยวอมหวานของเชอร์รี่เข้ากับความนุ่มละมุนของครีมชีสได้อย่างลงตัว ทาร์ตนี้เหมาะสำหรับทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นงานปาร์ตี้หรือเพียงแค่ของหวานสำหรับครอบครัว

ส่วนผสม

• ทาร์ตสำเร็จรูป- 1 ชิ้น

ส่วนผสมน้ำทาร์ต

• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์
• ครีมชีส

วิธีทำ

1.นำแป้งทาร์ตสำเร็จรูป อบ เวลา 15 นาที พักไว้
2.ชั่งตวงครีมชีส น้ำตาลทรายขาว ใส่ภาชนะผสม เปิดสปีดสูง 2นาที ตีให้เข้ากัน แล้วปาดโถ 1ครั้ง (ส่วนผสมที่1)
3. ใส่ไข่ไก่ นมจืดและ กลิ่นนมเนยครีม ลงภาชนะโถผสม(ส่วนผสมที่1) ตีให้เข้ากัน
4.นำมาหยอดใส่แป้งทาร์ตสำเร็จรูป ชั่งน้ำหนักไม่รวมแป้งทาร์ตสำเร็จรูป 20 กรัม
5.นำเข้าอบไฟ เวลา 15 นาที
6.เมื่ออบเสร็จแล้วนำออกมาพักบนตะแกรง คลายความร้อน 1 ชั่วโมง ในอุณหภูมิห้อง เพื่อรอการตกแต่งทอปปิ้งแล้วจึงแพคแล้วใส่กล่อง

เคล็ดลับเพิ่มเติม

• เนย: ใช้เนยจืดเย็นจัดจะช่วยให้แป้งทาร์ตกรอบร่วนสวยงาม
• การนวดแป้ง: ไม่ควรนวดแป้งทาร์ตนานเกินไป เพราะจะทำให้แป้งเหนียวและไม่อร่อย
• การอบแป้งทาร์ต: การ Blind Bake (อบแป้งเปล่า) ช่วยให้แป้งทาร์ตกรอบและไม่แฉะเมื่อใส่ไส้
• เชอร์รี่: หากหาเชอร์รี่สดไม่ได้ สามารถใช้เชอร์รี่กระป๋องชนิดไม่มีน้ำเชื่อม (drain น้ำออกให้หมด) หรือเชอร์รี่แช่แข็งได้
• การเก็บรักษา: เก็บในตู้เย็นได้นาน 3-4 วัน

ขอให้มีความสุขกับการทำทาร์ตครีมชีสเชอร์รี่แสนอร่อย!

How to Order วิธีสั่ง Snack Box ขนมจัดเบรค กับ Delicake