Tag Archives: เค้ก

SNACK BOX เมนูแนะนำ : เค้กชาเขียวหน้านิ่ม หลงเสน่ห์มัทฉะแท้ที่แสนละมุน: เค้กชาเขียวหน้านิ่ม ที่เติมความสดชื่นให้วันของคุณ เราคัดสรร มัทฉะเกรดพรีเมียม ที่ให้กลิ่นหอมกรุ่นและรสชาติ อูมามิ ลุ่มลึก ไม่ใช่แค่สีเขียวสวยๆ แต่เป็นความเข้มข้นที่แท้จริง เนื้อเค้กของเราถูกอบให้ นุ่มฟูและเบา ดุจปุยเมฆ ก่อนจะถูกเคลือบด้วย หน้านิ่มมัทฉะ ที่ทำจากชาเขียวเข้มข้นจนเงาวับ ทุกคำที่คุณตักจะมอบสัมผัสที่แตกต่าง: ความนุ่มของเค้กผสานกับความฉ่ำของหน้านิ่ม แล้วจบลงด้วยรสชาติมัทฉะที่เข้มข้นแต่ไม่ขมบาดคอ เป็นความหวานที่พอดีตัว เหมาะสำหรับจิบชายามบ่ายหรือพักเบรคระหว่างวันที่สุดค่ะ! 💚 🍵 ส่วนผสมเค้กชาเขียวหน้านิ่ม 🍰 ส่วนที่ 1: เนื้อเค้กชิฟฟ่อนชาเขียว (Chiffon Cake) ส่วนผสม แป้งเค้กเนื้อละเอียด ไข่ไก่ 1...

Read more

SNACK BOX เมนูแนะนำ : เค้กชาเขียวหน้านิ่ม เค้กชาเขียวหน้านิ่มเป็นหนึ่งในขนมที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ด้วยรสชาติชาไทยที่หอมเข้มข้น และเนื้อเค้กที่นุ่มละมุน ตัดกับหน้านิ่มที่เนียนเงาและหวานมันกำลังดี ถ้าคุณอยากลองทำเองที่บ้าน เรามีวิธีและเคล็ดลับง่ายๆ มาฝาก เพื่อให้คุณได้เค้กที่อร่อยถูกใจ   ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ   โดยทั่วไปแล้วการทำเค้กชาเขียวหน้านิ่มจะแบ่งออกเป็น 2 ส่วนหลักๆ คือ ตัวเค้ก และ หน้านิ่ม   1. การทำตัวเค้กชาเขียว (เค้กชิฟฟ่อน) ตัวเค้กนิยมใช้สูตรชิฟฟ่อนเพราะจะได้เนื้อที่เบา ฟู และนุ่ม มีขั้นตอนดังนี้ ส่วนผสม ไข่แดงและไข่ขาว (แยกกัน) น้ำตาลทราย แป้งเค้ก ผงชาไทย (ชงกับน้ำร้อนให้ได้น้ำชาเข้มข้น) นมสดหรือนมข้นจืด น้ำมันพืช ผงฟูและเกลือ วิธีทำ ชงชาไทย: ชงผงชาเขียวกับน้ำร้อนจัด...

Read more

SNACK BOX เมนูแนะนำ : มาม่อนเรดเวลเวทเชดด้าชีส "เมื่อความนุ่มฟูที่สุดมาพบกับรสชาติที่เข้มข้นถึงใจ! 🧀 ขอแนะนำ 'มาม่อนเรดเวลเวทเชดด้าชีส' เค้กที่ไม่ได้มีแค่ความนุ่ม แต่ยังมีมิติของรสชาติที่ทำให้คุณหยุดไม่ได้ตั้งแต่คำแรก ✨ ☁️ เนื้อมาม่อนเค้ก ที่นุ่มฟู เบา และชุ่มฉ่ำจนแทบละลายในปาก ถูกยกระดับด้วย รสชาติเรดเวลเวท ที่ซ่อนความหอมอ่อน ๆ ของโกโก้ไว้ภายใต้สีแดงที่เย้ายวน ❤️ ซึ่งแตกต่างจากมาม่อนทั่วไป แต่ทีเด็ดที่ทำให้เค้กนี้พิเศษคือ เชดด้าชีสฝอย ที่โรยอยู่ด้านบนอย่างเต็มที่! 🧀 ความเค็ม มัน และหอมชีส จะเข้ามาตัดกับความหวานนุ่มของเนื้อมาม่อนเรดเวลเวทได้อย่างลงตัวที่สุด ทำให้ทุกคำที่คุณทานนั้น มีครบทั้งรสหวาน รสเค็ม และสัมผัสที่หลากหลาย นี่คือความอร่อยที่สมบูรณ์แบบสำหรับคนที่ชอบความแตกต่างและรสชาติที่ซับซ้อน เป็นความสุขที่ไม่หนักท้อง...

Read more

SNACK BOX เมนูแนะนำ : มาม่อนม็อคค่าคาราเมลอัลมอนด์ "ขอเชิญสัมผัสความหอมที่ลงตัวในทุกคำ! ✨ นี่คือ 'มาม่อนมอคค่าคาราเมลอัลมอนด์' เค้กที่ถูกออกแบบมาเพื่อคอกาแฟและคนรักความละมุนโดยเฉพาะ ☕ ☁️ เนื้อมาม่อนเค้ก ที่นุ่มฟูและเบาเป็นพิเศษ ถูกผสมผสานด้วย มอคค่า (กาแฟและโกโก้) อย่างเข้มข้นจนได้กลิ่นที่หอมกรุ่นและรสชาติที่ลุ่มลึก 💖 ความนุ่มละมุนของมาม่อนจะค่อย ๆ ละลายในปาก แต่ทิ้งรสชาติกาแฟที่เข้มข้นไว้ให้คิดถึง 👑 ความพิเศษอยู่ที่ท็อปปิ้งสุดพรีเมียม! เราเริ่มด้วยการราด ซอสคาราเมลโฮมเมด ที่หอมหวาน นุ่มนวล และมีรสเค็มเล็กน้อย เพื่อตัดกับความหวานของเค้กอย่างลงตัว 🤤 ก่อนจะโรยด้วย อัลมอนด์สไลซ์ ที่คั่วจนหอมและกรุบกรอบอย่างเต็มที่! การทานมาม่อนชิ้นนี้คือการเดินทางของรสชาติ: หอมกาแฟ นุ่มฟูคาราเมล...

Read more

SNACK BOX เมนูแนะนำ : มาม่อนช็อกโกแลต   "สัมผัสความละมุนที่แท้จริงของ 'มาม่อนช็อกโกแลต 🍫☁️ เค้กฟองน้ำ (Sponge Cake) สไตล์มาม่อนที่นุ่มเบาและฟูราวกับปุยเมฆ ผสานผงโกโก้คุณภาพสูงลงในเนื้อเค้กอย่างลงตัว ให้รสชาติช็อกโกแลตเข้มข้นที่หอมลึก แต่ยังคงความหวานที่พอดี ไม่บาดคอ โรยหน้าด้วยชีสขูดและช็อกโกแลตชิพเข้มข้นอีกชั้น เพื่อเพิ่มมิติของรสชาติที่ตัดกันอย่างลงตัว ความนุ่มละมุนของเนื้อเค้ก ความเค็มนิดๆ ของชีส และความเข้มของช็อกโกแลตชิพ ทำให้มาม่อนชิ้นนี้เป็นมากกว่าขนม แต่คือประสบการณ์ความสุขที่เรียบง่ายแต่มีรสนิยมสูง เหมาะสำหรับเป็นของว่างคู่กับกาแฟยามบ่าย หรือมอบเป็นของขวัญสุดพิเศษที่ใครได้รับก็ต้องหลงรัก!" มาม่อนช็อกโกแลตเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างเค้กเนื้อนุ่มสไตล์ฟิลิปปินส์กับรสชาติเข้มข้นของช็อกโกแลต ทำให้ได้ขนมที่อร่อยถูกใจคนรักช็อกโกแลต เนื้อเค้กมาม่อนที่นุ่มฟูเบาเมื่อได้ทานคู่กับช็อกโกแลตชิพและครีมสดรสหวานมันจะยิ่งเพิ่มความอร่อยที่กลมกล่อมมากขึ้น หากคุณอยากลองทำเองที่บ้าน นี่คือสูตรและวิธีทำที่จะช่วยให้คุณได้มาม่อนช็อกโกแลตที่อร่อยถูกใจ ส่วนผสม การทำมาม่อนช็อกโกแลตแบ่งออกเป็น 3 ส่วนหลักคือ ตัวเค้ก, ครีมสด และ...

Read more

SNACK BOX เมนูแนะนำ : มาม่อนฝอยทอง "ที่สุดแห่งการผสมผสานความอร่อยที่ลงตัว! 👑 ขอเชิญสัมผัสความพิเศษของ 'มาม่อนฝอยทอง' เค้กที่รวมความเบานุ่มสไตล์ตะวันตกเข้ากับความหวานฉ่ำหรูหราแบบไทยได้อย่างสมบูรณ์แบบ! 💛 ☁️ เนื้อมาม่อนเค้ก ของเรานั้นคือที่สุดของความนุ่มฟูและเบาบาง จนแทบจะละลายหายไปในปาก 💖 มีกลิ่นหอมวานิลลาอ่อน ๆ ที่ช่วยเสริมให้รสชาติโดยรวมมีความละมุนยิ่งขึ้น ✨ และหัวใจสำคัญคือ ฝอยทองสีทองอร่าม ที่วางประดับอยู่ด้านบนอย่างเต็มที่! เส้นไหมสีทองที่ทำอย่างพิถีพิถันนี้ มอบรสชาติหวานชุ่มฉ่ำ และเพิ่มมิติของสัมผัสที่น่าสนใจ เมื่อทานพร้อมกันทั้ง ความนุ่มของมาม่อน และ ความหวานฉ่ำของฝอยทอง จะทำให้คุณได้สัมผัสกับความอร่อยที่เป็นเอกลักษณ์และยากจะลืมเลือน 🤤 นี่คือความสุขที่ทานง่าย ไม่หนักท้อง แต่เต็มไปด้วยเสน่ห์และความประทับใจ! เป็นของว่างที่หรูหราและคู่ควรกับทุกโอกาสพิเศษ! 😊 #MamonFoyThong...

Read more

SNACK BOX เมนูแนะนำ : มาม่อนลูกเกด "เมื่อความนุ่มละมุนที่สุดมาพบกับความชุ่มฉ่ำที่ลงตัว! ✨ ขอแนะนำ 'มาม่อนลูกเกด' เค้กที่มอบความรู้สึกเบาสบาย แต่เต็มไปด้วยความอร่อยแบบคลาสสิกที่ทุกคนคุ้นเคย 🍇 ☁️ เนื้อมาม่อนเค้ก ของเรานั้นถูกอบจนได้ความเบาและนุ่มฟูราวกับปุยเมฆ 💖 ละมุนลิ้นจนแทบไม่ต้องเคี้ยว มีกลิ่นหอมวานิลลาอ่อน ๆ ที่เป็นพื้นฐานความอร่อยที่ไม่เคยน่าเบื่อ แต่เสน่ห์ที่ขาดไม่ได้คือ ลูกเกดเม็ดโต ๆ ที่ถูกใส่ลงไปในเนื้อเค้กอย่างทั่วถึง และยังโรยไว้ด้านบนอย่างเต็มที่! ลูกเกดที่ให้รส หวานอมเปรี้ยว และความชุ่มฉ่ำนั้น เป็นตัวตัดกับความหวานนุ่มของเนื้อมาม่อนได้อย่างลงตัว ทุกคำที่ตักเข้าปากจะได้เคี้ยวลูกเกดที่ให้สัมผัสแตกต่าง ทำให้ทานได้เพลินจนหมดชิ้นโดยไม่รู้สึกหนักท้องเลยค่ะ! 🤤 ความอร่อยที่มาพร้อมความนุ่มฟูและชุ่มฉ่ำ ที่ใครได้ลองก็ต้องติดใจ! #MamonRaisin #มาม่อนลูกเกด" มาม่อนลูกเกดเป็นเค้กสัญชาติฟิลิปปินส์ที่มีลักษณะคล้ายชิฟฟ่อนเค้ก แต่มีความพิเศษตรงที่เนื้อเค้กนุ่มละมุนและมีรสชาติหวานอมเปรี้ยวจากลูกเกดที่โรยหน้า...

Read more

SNACK BOX เมนูแนะนำ : มาม่อนอัลมอนด์ มาม่อนอัลมอนด์เป็นเค้กสัญชาติฟิลิปปินส์ที่มีลักษณะคล้ายชิฟฟ่อนเค้ก เนื้อเค้กจะนุ่มละมุนและมีกลิ่นหอมของอัลมอนด์ที่โดดเด่น เป็นเมนูที่อร่อยและได้รับความนิยมอย่างมาก หากคุณอยากลองทำมาม่อนอัลมอนด์เองที่บ้าน นี่คือสูตรและวิธีทำที่จะช่วยให้คุณได้ขนมที่อร่อยถูกใจ ส่วนผสม การทำมาม่อนอัลมอนด์จะแบ่งออกเป็น 2 ส่วนหลัก คือ ตัวเค้ก และ ส่วนผสมสำหรับโรยหน้า 1. ส่วนผสมสำหรับตัวเค้ก แป้งเค้ก 100 กรัม ผงฟู 1 ช้อนชา ไข่ไก่ (แยกไข่แดงและไข่ขาว) 3 ฟอง น้ำตาลทราย 80 กรัม นมสด 60 มิลลิลิตร เนยจืดละลาย 40...

Read more

SNACK BOX เมนูแนะนำ : มาม่อนชีส   "ที่สุดของความนุ่มฟูที่ละลายในปาก! 💖 มาม่อนชีส สูตรต้นตำรับของเรา อบจนได้เนื้อเค้กที่เบาและเนียนนุ่มดุจปุยเมฆ พร้อมความหอมหวานอ่อนๆ ที่เป็นเอกลักษณ์ และสิ่งที่ขาดไม่ได้คือ เชดด้าชีส ขูดนำเข้าที่เราโรยหน้าแบบจัดเต็ม! ความหวานของเค้กที่ตัดกับรสเค็มมันของชีสอย่างลงตัว ทำให้มาม่อนชีสชิ้นนี้เป็นมากกว่าขนม แต่คือประสบการณ์ความอร่อยที่ทำให้คุณอารมณ์ดีได้ตลอดวันค่ะ มาม่อนชีสเป็นเค้กสัญชาติฟิลิปปินส์ที่มีลักษณะคล้ายกับชิฟฟ่อนเค้ก แต่มีความพิเศษตรงที่เนื้อเค้กนุ่มละมุนและมีรสชาติหวานเค็มที่ลงตัวจากชีสที่โรยหน้า ทำให้เป็นเมนูที่อร่อยและได้รับความนิยมอย่างมาก หากคุณอยากลองทำมาม่อนชีสเองที่บ้าน นี่คือสูตรและวิธีทำที่จะช่วยให้คุณได้ขนมที่อร่อยถูกใจ ส่วนผสม การทำมาม่อนชีสจะแบ่งออกเป็น 2 ส่วนหลัก คือ ตัวเค้ก และ ส่วนผสมสำหรับโรยหน้า 1. ส่วนผสมสำหรับตัวเค้ก น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ ไข่ไก่เบอร์ 2 (ไข่ขาว) 1 ฟอง ...

Read more