มาม่อนฝอยทอง
08
Aug
SNACK BOX เมนูแนะนำ : มาม่อนฝอยทอง
"สัมผัสรสชาติความสุขแบบไทยๆ ในสไตล์เค้กฟิลิปปินส์ ✨ มาม่อนฝอยทอง ชิ้นนี้คือคำตอบสำหรับคนรักความหวาน เนื้อเค้กมาม่อนที่เบาและเด้งดึ๋งเมื่อกระทบลิ้น ตามมาด้วยความหวานชื่นใจของฝอยทองที่วางเต็มหน้าอย่างไม่หวงเครื่อง ให้ทุกคำที่กัดเต็มไปด้วยความหอม หวาน มัน และความรู้สึกดีๆ ที่อิ่มเอมใจ ทานคู่กับชาจีนร้อนๆ หรือกาแฟดำ ก็เข้ากันดีมากๆ เลยค่ะ"
ส่วนผสม
การทำมาม่อนฝอยทองแบ่งออกเป็น 3 ส่วนหลัก คือ ตัวเค้ก, ครีมสด และ ฝอยทองสำหรับโรยหน้า
1. ส่วนผสมสำหรับตัวเค้กมาม่อน
แป้งเค้ก 100 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
...