Snack Box เมนูแนะนำ พายผักโขม
Read More
เบเกอรี่เมนูคลาสสิค, เมนู Snack Box

พายผักโขม

Snack Box เมนูแนะนำ พายผักโขม : สูตรเข้มข้น อร่อยง่าย ทำเองได้ที่บ้าน พายผักโขมเป็นเมนูยอดนิยมที่ทำง่ายและอร่อย มีรสชาติกลมกล่อมลงตัวระหว่างความเข้มข้นของผักโขม ความหอมมันของชีส และความกรอบของแป้งพาย ถ้าสนใจทำพายผักโขมด้วยตัวเอง นี่คือข้อมูลเบื้องต้นที่คุณควรรู้   ส่วนผสมหลัก ผักโขม: ใช้ผักโขมสดหรือแบบแช่แข็งก็ได้ ถ้าใช้แบบแช่แข็งอย่าลืมละลายน้ำแข็งและบีบน้ำออกให้แห้งสนิทก่อนนำไปผัด แป้งพายสำเร็จรูป: เพื่อความสะดวกในการทำ แนะนำให้ใช้แป้งพายสำเร็จรูปชนิดพัฟเพสทรี่ (Puff Pastry) ที่หาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ ชีส: ชีสที่นิยมใช้คือมอสซาเรลล่าชีส (Mozzarella) เพราะให้ความยืดและรสชาติดี หรือจะใช้พาร์เมซานชีส (Parmesan) เพื่อเพิ่มความหอมก็ได้ ส่วนผสมสำหรับไส้: ไส้ผักโขมจะอร่อยขึ้นด้วยการเพิ่มหอมใหญ่สับ เนยจืด แป้งอเนกประสงค์ นมสด...

Read more