Tag Archives: ทาร์ตไข่

Snack Box เมนูแนะนำ : ทาร์ตไข่เค็ม 🥚หวาน...มัน...เค็ม! นิยามใหม่ของความอร่อยที่ลงตัวที่สุดในสามโลก ลืมทาร์ตไข่รสชาติเดิมๆ ที่หวานเจี๊ยบไปได้เลยครับ! 🚫 เพราะวันนี้เราขอเสนอ "Salted Egg Egg Tart" หรือทาร์ตไข่ไข่เค็ม ที่จะมาปฏิวัติวงการของว่างของคุณ! ความพีคอยู่ที่การผสานรสชาติ 2 ขั้วเข้าด้วยกัน ☯️ ตัวคัสตาร์ดไข่เนื้อเนียนนุ่ม หวานน้อย หอมวานิลลา ตัดกับรสชาติเข้มข้นของ "ไข่แดงเค็มแท้" ที่มีความมันและเค็มปะแล่มๆ แทรกซึมอยู่ทุกอณู... วินาทีที่กัดผ่านแป้งพัฟกรอบๆ เข้าไปเจอไส้ รสเค็มของไข่เค็มจะเข้าไปเบรกความหวานของคัสตาร์ด ทำให้รสชาติออกมา "กลมกล่อม" และ "นัว" แบบสุดๆ!...

Read more

Snack Box เมนูแนะนำ : ทาร์ตไข่ชาไทย เข้มข้นถึงจิตวิญญาณ! ทาร์ตชาไทยไส้แน่น... หอมฟุ้งเหมือนยกไร่ชามาไว้ในปาก ใครที่ชอบบ่นว่าขนมรสชาไทยที่อื่น "จืด" หรือ "มีแต่น้ำตาล" ขอท้าให้มาลอง "Rich Thai Tea Tart" ของร้านเราครับ! 🧡 เราไม่ได้แค่แต่งสี แต่เรา "คัดชา" ยอดใบชาแดงพันธ์ุดี นำมาสกัดน้ำชาจนได้หัวเชื้อที่เข้มข้นที่สุด! เมื่อนำมาผสมกับครีมสดและนมข้นหวานในสัดส่วนลับเฉพาะ ทำให้ได้ไส้ทาร์ตที่มีรสชาติ "ชาไทยตะโกน" คือมีความฝาดนิดๆ ปลายลิ้น (เอกลักษณ์ของชาแท้) ผสมกับความหวานมันที่พอดี ไม่หวานแสบคอ 🥧 ตัดกับแป้งทาร์ตเนยสดอบกรอบที่เค็มหน่อยๆ มันคือความสมดุลที่ Perfect มาก!...

Read more

Snack Box เมนูแนะนำ : ทาร์ตไข่ใบเตยมะพร้าวอ่อน "โอ๊ย! กลิ่นหอมทะลุจอ! 'ทาร์ตไข่มะพร้าวอ่อน' สูตรพิเศษ ที่รวมเอาความนุ่มนวลของไส้ไข่เข้ากับความหอมละมุนของมะพร้าวน้ำหอมแท้ๆ ทุกคำที่กัดเข้าไป คือความรู้สึกเหมือนได้ลิ้มรสความสดชื่นจากลูกมะพร้าวที่เพิ่งเก็บมาใหม่ๆ ความหวานกำลังดี ไม่เลี่ยนเลยแม้แต่น้อย เป็นการปิดท้ายมื้ออาหาร หรือจะเป็นของว่างยามบ่ายที่ลงตัวที่สุด ใครที่กำลังมองหาความหวานแบบไทยๆ ที่ซ่อนอยู่ในรูปลักษณ์แบบตะวันตก ต้องห้ามพลาดสิ่งนี้เด็ดขาด!"💖 ทาร์ตไข่ใบเตยมะพร้าวอ่อนเป็นขนมที่หอมหวาน นุ่มละมุนลิ้น ผสานกลิ่นหอมของใบเตยและมะพร้าวอ่อนได้อย่างลงตัว โดยทั่วไปแล้วจะประกอบด้วย แป้งทาร์ต ที่กรอบร่วน และ ไส้คัสตาร์ดใบเตยมะพร้าว ที่เนียนนุ่ม มีทั้งแบบที่ใช้การอบและแบบที่ใช้ถ้วยทาร์ตสำเร็จรูป ไม่ต้องอบ สูตรทาร์ตไข่ใบเตยมะพร้าวอ่อน (แบบไม่ต้องอบไส้) สูตรนี้จะเน้นการทำไส้คัสตาร์ดใบเตยมะพร้าวที่กวนบนเตา และใช้ถ้วยทาร์ตสำเร็จรูป เพื่อความสะดวกและรวดเร็ว ส่วนผสม สำหรับไส้คัสตาร์ดใบเตยมะพร้าวอ่อน: ทาร์ตสำเร็จรูป นมจืด ไข่ไก่...

Read more

Snack Box เมนูแนะนำ : ทาร์ตไข่ออริจินัล "💖 นี่คือความสุขที่เรียบง่ายแต่ทรงพลัง! 'ทาร์ตไข่ออริจินอล' 🍮 คือรสชาติที่ไม่มีวันตกยุค ความกรอบของแป้งทาร์ตที่กัดแล้วแตกในปาก ตามมาด้วยไส้คัสตาร์ดไข่ที่นุ่มละมุนลิ้นราวกับก้อนเมฆ ☁️ กลิ่นหอมหวานอ่อนๆ ที่อบอวลอยู่ในทุกคำ ทำให้เรารู้สึกเหมือนได้ย้อนกลับไปในวัยเด็กอีกครั้ง 👧👦 เป็นการพิสูจน์ว่าบางครั้งสิ่งที่ดีที่สุดในชีวิตก็คือ 'ความดั้งเดิม' ที่ถูกทำอย่างพิถีพิถันและใส่ใจ 💯 ลองสักคำ แล้วจะเข้าใจว่าทำไมคลาสสิกถึงยังคงเป็นคลาสสิก!" ทาร์ตไข่ออริจินัลเป็นขนมยอดนิยมที่มีทั้งความหอมหวานของคัสตาร์ดไข่ และความกรอบของแป้งทาร์ต มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ สูตรทาร์ตไข่ออริจินัล (สไตล์ฮ่องกง) สูตรนี้จะเน้นที่ความหอมมันของคัสตาร์ดไข่และความเนียนนุ่ม ส่วนผสมหลัก ทาร์ตสำเร็จรูป นมจืด ไข่ไก่ 1 ฟอง วิปปิ้งครีมนอนเดลี่ น้ำตาลทรายขาว กลิ่นนมเนยครีม วิธีทำ  ชั่งตวงนมจืด...

Read more

Snack Box เมนูแนะนำ : ทาร์ตไข่สตรอเบอร์รี่  ความหวานมันจากไข่และความเปรี้ยวอมหวานจากสตรอเบอร์รี่ "เห็นสีแดงสดใสของ 'สตรอว์เบอร์รี่' วางอยู่บน 'ทาร์ตไข่' สีเหลืองทองสวยๆ ก็ต้องรีบถ่ายรูปเก็บไว้แล้ว! 📸 นี่ไม่ใช่แค่ขนม แต่คือผลงานศิลปะที่ทานได้ 🎨 ความกรุบกรอบของฐานทาร์ต ความนุ่มของไส้ และความฉ่ำของสตรอว์เบอร์รี่ลูกโตๆ 🍓 ทำให้ทุกสัมผัสในปากเต็มไปด้วยความสุข ความหวานที่ลงตัวไม่มากไม่น้อยเกินไป จนอยากจะบอกต่อให้ทุกคนได้ลอง! 🗣️ ใครที่กำลังมองหาของหวานที่สวย ถ่ายรูปขึ้น และอร่อยเลิศรส ต้องจัดชิ้นนี้ด่วนเลยค่ะ! 😋" ทาร์ตไข่สตรอเบอร์รี่ เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างความคลาสสิกของทาร์ตไข่กับความสดชื่นของสตรอเบอร์รี่ ทำให้ได้ขนมที่มีรสชาติหวานมันอมเปรี้ยว และมีสีสันสวยงามน่ารับประทานค่ะ โดยทั่วไปแล้ว ทาร์ตไข่สตรอเบอร์รี่จะมีส่วนประกอบหลักๆ ดังนี้: ทาร์ตสำเร็จรูป...

Read more

Snack Box เมนูแนะนำ : ทาร์ตไข่ฝอยทอง เนื้อนุ่มละมุนลิ้น ผสานความหวานหอมของฝอยทองสูตรพิเศษ ทาร์ตไข่ฝอยทองทาร์ตไข่ฝอยทองเป็นเมนูที่ผสมผสานความอร่อยแบบตะวันตกและตะวันออกได้อย่างลงตัว เป็นเอกลักษณ์ด้วยรสชาติหวานนุ่มละมุนของไส้คัสตาร์ดไข่ และความหวานหอมของฝอยทอง ทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม ส่วนผสมหลัก ทาร์ตสำเร็จรูป นมจืด ไข่ไก่ วิปปิ้งครีมนอนเดลี่ น้ำตาลทราย กลิ่นนมเนยครีม ท็อปปิ้ง ฝอยทอง วิธีทำเนื้อขนมเค้ก ชั่งตวงนมจืด ไข่แดง กลิ่นนมเนยครีม น้ำตาลทรายขาว และวิปปิ้งครีม ใส่ภาชนะผสมให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือแล้วกรองผ่านกระชอนตาถี่ เมื่อเสร็จแล้วปิดฝาแช่ตู้เย็นพักไว้ 30-60นาที (น้ำทาร์ตไข่) นำน้ำทาร์ตไข่ ออกมาหยอดใส่แป้งทาร์ตสำเร็จรูป  นำเข้าอบไฟบน 200 °C ล่าง 210 °C...

Read more