21
Jul
Snack Box เมนูแนะนำ : ทาร์ตครีมชีสเชอร์รี่
สูตรทาร์ตครีมชีสเชอร์รี่ (Cherry Cream Cheese Tart)
ทาร์ตครีมชีสเชอร์รี่เป็นของหวานที่ผสมผสานความเปรี้ยวอมหวานของเชอร์รี่เข้ากับความนุ่มละมุนของครีมชีสได้อย่างลงตัว ทาร์ตนี้เหมาะสำหรับทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นงานปาร์ตี้หรือเพียงแค่ของหวานสำหรับครอบครัว
ส่วนผสม
สำหรับแป้งทาร์ต (Crust):
แป้งอเนกประสงค์ 250 กรัม
เนยจืดเย็นจัด หั่นเต๋าเล็ก 125 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 50 กรัม
ไข่แดง 1 ฟอง
น้ำเย็นจัด 2-3 ช้อนโต๊ะ (อาจไม่ใช้ทั้งหมด ขึ้นอยู่กับความชื้นของแป้ง)
เกลือเล็กน้อย
สำหรับไส้ครีมชีส (Cream Cheese Filling):
...