Read More
เบเกอรี่เมนูคลาสสิค, เมนู Snack Box

พายสับปะรด

Snack Box เมนูแนะนำ : พายสับปะรด   วิธีทำพายสับปะรด พายสับปะรดเป็นของว่างหรือของหวานที่ทำได้ง่ายและอร่อยมาก ๆ เลยครับ สูตรนี้เป็นสูตรพายสับปะรดแบบโฮมเมดที่ทำได้เองที่บ้าน รับรองว่าหอมอร่อยถูกใจแน่นอนครับ ส่วนผสมสำหรับไส้สับปะรด สับปะรดหั่นเต๋าเล็ก: 2 ถ้วย (เลือกสับปะรดที่สุกกำลังดี ไม่เปรี้ยวหรือหวานเกินไป) น้ำตาลทราย: ½ ถ้วย (ปรับเพิ่มหรือลดได้ตามความหวานของสับปะรด) เกลือ: ¼ ช้อนชา แป้งข้าวโพด: 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า: 2 ช้อนโต๊ะ เนยจืด: 1 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมสำหรับแป้งพาย แป้งสาลีอเนกประสงค์: 2 ถ้วย เนยจืดเย็นจัดหั่นเต๋า:...

Read more

Read More
เบเกอรี่เมนูคลาสสิค, เมนู Snack Box

พายลูกตาล

Snack Box เมนูแนะนำ : พายลูกตาล ขนมหวานที่หอมอร่อย มีรสชาติเฉพาะตัวของลูกตาลอ่อน เนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม วิธีทำพายลูกตาล ส่วนผสม ส่วนที่ 1: ไส้พายลูกตาล ลูกตาลอ่อน 200 กรัม น้ำตาลทราย 80 กรัม (ปรับเพิ่มลดได้ตามความชอบ) กะทิ 250 มิลลิลิตร แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ (เฉพาะไข่แดง) 2 ฟอง เกลือ เล็กน้อย ส่วนที่ 2: แป้งพายสำเร็จรูป แป้งพายชั้น (Puff Pastry)...

Read more

Read More
เบเกอรี่เมนูคลาสสิค, เมนู Snack Box

พายเห็ดพริกไทยดำ

Snack Box เมนูแนะนำ พายเห็ดพริกดำ : สูตรกรอบหอมไส้แน่นทำง่ายอร่อยลงตัว พายเห็ดพริกดำเป็นเมนูที่มักจะพบกับรสชาติที่หอมกรอบของแป้งพายกับไส้เห็ดปรุงรสเข้มข้นด้วยพริกดำให้รสชาติกลมกล่อม เผ็ดร้อนเล็กน้อยกินได้ทุกเวลาสำหรับสายสุขภาพหรือคนที่ต้องการมังสวิรัติ ในบทความนี้เราจะแชร์สูตรพายเห็ดโทษดำแบบง่ายๆ พร้อมเคล็ดลับให้พายส่งกลิ่นหอมและอร่อย! พายเห็ดพริกดำอะไร? พายเห็ดพริกดำใช้เป็นวัตถุดิบที่ใช้แป้งพายเป็นฐานและลำไส้ของเห็ดหลายชนิดเช่นสมุนไพรแชมปิญองสมุนไพรออรินจิหรือเห็ดหอมปรุงรสด้วยซอสและพริกดำอาหารจานเผ็ดร้อนเล็กน้อยเป็นพิเศษทานเป็นของว่างหรือเป็นเมนูมังสวิรัติที่อร่อยและเฮลตี้ วัตถุดิบที่ต้องเตรียม 📌 ส่วนผสมแป้งพาย แป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัม เนยจืดแช่เย็น 150 กรัม น้ำเย็นจัด4ครั้ง เกลือ 1/2 ต้นชา 📌 ส่วนผสมไส้เห็ดพริกดำ เกลียวจัมปิญองนี่บาง 100 กรัม สารสกัดออรินจิเต๋า 100 กรัม กลิ่นหอมแห้งแช่น้ำแล้วสดชื่น 50 กรัม หอมหัวใหญ่สับ 1 ลูก กระเทียม 2...

Read more

Read More
เบเกอรี่เมนูคลาสสิค, เมนู Snack Box

พายทูน่า

Snack Box เมนูแนะนำ พายทูน่า : ทำง่าย อร่อยเหมือนร้านดัง พายทูน่า เป็นเมนูอบที่มีแป้งพายกรอบๆ ห่อไส้ทูน่าคลุกเคล้ากับซอสครีมสุดเข้มข้น สามารถทำเป็น พายอบ ทูน่าพัฟ หรือพายทูน่าชีส ได้ตามใจชอบ เหมาะสำหรับเป็นของว่าง อาหารเช้า หรือแม้แต่เมนูสำหรับสายสุขภาพ สูตรพายทูน่า ทำง่าย อร่อยเหมือนร้านดัง 👉 วัตถุดิบหลัก ทูน่ากระป๋อง (ในน้ำแร่หรือน้ำมันมะกอก) แป้งพายสำเร็จรูป (หรือทำเองก็ได้) มายองเนส หรือซอสขาว (White Sauce) ชีสขูด (มอสซาเรลล่าหรือเชดดาร์ชีส) ผักเพิ่มรสชาติ: หอมใหญ่ ข้าวโพด แครอท...

Read more

Read More
เบเกอรี่เมนูคลาสสิค, เมนู Snack Box

พายไก่กระหรี่

Snack Box เมนูแนะนำ พายไก่กระหรี่ : สูตรกรอบนอกนุ่มใน หอมเครื่องเทศ พายไก่กะหรี่ สูตรกรอบนอกนุ่มใน หอมเครื่องเทศ ทำง่าย อร่อยฟิน! พายไก่กะหรี่ เมนูยอดนิยมที่มีทั้งความกรอบของแป้งพายและไส้ไก่กะหรี่รสเข้มข้น หอมเครื่องเทศ และกลิ่นกะหรี่ที่เย้ายวนใจ วันนี้เราจะมาแชร์สูตรเด็ด พร้อมเทคนิคการทำให้พายกรอบไส้แน่น ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน พายไก่กะหรี่คืออะไร? พายไก่กะหรี่เป็นขนมอบที่มีแป้งพายห่อไส้ไก่ปรุงรสด้วยผงกะหรี่และเครื่องเทศต่างๆ โดยได้รับอิทธิพลจากครัวตะวันตกและเอเชีย ซึ่งนิยมรับประทานเป็นของว่างหรืออาหารเช้า วัตถุดิบที่ต้องเตรียม 📌 ส่วนผสมแป้งพาย แป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัม เนยจืดแช่เย็น 150 กรัม น้ำเย็นจัด 4 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2 ช้อนชา 📌 ส่วนผสมไส้ไก่กะหรี่ ...

Read more

Read More
บทความ, เบเกอรี่เมนูคลาสสิค, เมนู Snack Box

พายไก่ซอสขาว

Snack Box เมนูแนะนำ พายไก่ซอสขาว : สูตรกรอบนอกนุ่มใน พายไก่ซอสขาว สูตรกรอบนอกนุ่มใน อร่อยทำง่าย 🤍 พายไก่ซอสขาว คืออะไร? พายไก่ซอสขาว (Chicken Pot Pie) เป็นเมนูอบสไตล์ตะวันตกที่ได้รับความนิยมมาก ด้วยเนื้อแป้งกรอบนอกนุ่มใน ไส้ไก่ปรุงรสเข้มข้นคลุกเคล้ากับ ซอสขาว (White Sauce) หอมมัน ทำให้เป็นเมนูที่เหมาะทั้งสำหรับอาหารว่างหรือมื้อหลัก สูตรพายไก่ซอสขาว ทำง่าย อร่อยเหมือนร้านดัง 👉 วัตถุดิบหลัก แป้งพาย: ใช้แป้งพายสำเร็จรูปหรือทำเอง ไก่ฉีก: เนื้ออกไก่หรือน่องไก่ ซอสขาว (White Sauce): ทำจากเนย แป้ง นมสด...

Read more

Snack Box เมนูแนะนำ พายผักโขม
Read More
เบเกอรี่เมนูคลาสสิค, เมนู Snack Box

พายผักโขม

Snack Box เมนูแนะนำ พายผักโขม : สูตรเข้มข้น อร่อยง่าย ทำเองได้ที่บ้าน พายผักโขมเป็นเมนูยอดนิยมที่ทำง่ายและอร่อย มีรสชาติกลมกล่อมลงตัวระหว่างความเข้มข้นของผักโขม ความหอมมันของชีส และความกรอบของแป้งพาย ถ้าสนใจทำพายผักโขมด้วยตัวเอง นี่คือข้อมูลเบื้องต้นที่คุณควรรู้   ส่วนผสมหลัก ผักโขม: ใช้ผักโขมสดหรือแบบแช่แข็งก็ได้ ถ้าใช้แบบแช่แข็งอย่าลืมละลายน้ำแข็งและบีบน้ำออกให้แห้งสนิทก่อนนำไปผัด แป้งพายสำเร็จรูป: เพื่อความสะดวกในการทำ แนะนำให้ใช้แป้งพายสำเร็จรูปชนิดพัฟเพสทรี่ (Puff Pastry) ที่หาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ ชีส: ชีสที่นิยมใช้คือมอสซาเรลล่าชีส (Mozzarella) เพราะให้ความยืดและรสชาติดี หรือจะใช้พาร์เมซานชีส (Parmesan) เพื่อเพิ่มความหอมก็ได้ ส่วนผสมสำหรับไส้: ไส้ผักโขมจะอร่อยขึ้นด้วยการเพิ่มหอมใหญ่สับ เนยจืด แป้งอเนกประสงค์ นมสด...

Read more

Read More
เบเกอรี่เมนูคลาสสิค, เมนู Snack Box

คัพเค้กวานิลลา

Snack Box เมนูแนะนำ : คัพเค้กวานิลลา Snack Box เมนูแนะนำคัพเค้กวานิลลา: ความนุ่มละมุนที่ใครก็หลงรัก ถ้าพูดถึงขนมอบที่ทั้งอร่อย ทำง่าย และดูน่ารักสะดุดตา คัพเค้กวานิลลา คือหนึ่งในตัวเลือกอันดับต้น ๆ ที่ไม่ควรมองข้าม ด้วยกลิ่นหอมอ่อน ๆ จากวานิลลา เนื้อเค้กนุ่มเบา ละลายในปาก และตกแต่งหน้าได้ตามสไตล์คุณ ไม่ว่าจะเป็นบัตเตอร์ครีม ฟองดองท์ หรือท็อปปิ้งผลไม้สด ก็ตอบโจทย์ทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นงานวันเกิด ปาร์ตี้ หรือแค่เติมความสุขในวันธรรมดา ส่วนประกอบ : แป้งเค้ก,น้ำตาล,ผงฟู,เนย,นมสด,ไข่,วานิลลา,วิปครีมสำหรับตกแต่ง ข้อมูลโภชนาการ : แคลอรี่:143 แคลอรี่(7%) คาร์โบไฮเดรต :21 ก. (7%) โปรตีน:2...

Read more

โรลญี่ปุ่นชาเขียว
Read More
เบเกอรี่เมนูพรีเมี่ยม, เมนู Snack Box

โรลญี่ปุ่นชาเขียว

Snack Box เมนูแนะนำ โรลญี่ปุ่นชาเขียว: ขนมหวานละมุนลิ้น ที่สายมัทฉะห้ามพลาด! โรลญี่ปุ่นชาเขียว (Matcha Japanese Roll Cake) คือหนึ่งในของหวานที่กำลังได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องในสายคนรักชาเขียว ไม่ว่าจะเป็นคาเฟ่สายมินิมอล หรือร้านเบเกอรี่แนวญี่ปุ่น โรลนุ่มๆ หอมกรุ่นจากผงมัทฉะแท้ ผสานความหวานน้อยแบบพอดี ทำให้กลายเป็นไอเทมยอดฮิตของคนรุ่นใหม่ ที่ใส่ใจทั้งรสชาติและสุขภาพ ทำไมโรลญี่ปุ่นชาเขียวถึงได้รับความนิยม? สัมผัสนุ่มละลายในปาก: เนื้อเค้กเบาและนุ่ม ไม่หนักท้อง ทานคู่กับชาร้อนหรือกาแฟก็เข้ากันแบบไม่มีที่ติ กลิ่นหอมจากมัทฉะแท้: ใช้ผงมัทฉะคุณภาพจากญี่ปุ่น ให้กลิ่นหอมสดชื่น ไม่ขมจนเกินไป สายสุขภาพต้องเลิฟ: น้ำตาลน้อย ไขมันต่ำ เหมาะกับคนที่อยากกินของหวานแบบไม่รู้สึกผิด ถ่ายรูปขึ้นกล้องสุดๆ: สีเขียวจากมัทฉะดูสวยสะดุดตา เหมาะกับสายคอนเทนต์หรือรีวิวคาเฟ่ ส่วนประกอบ ไข่ไก่, น้ำตาลทราย, แป้งเค้ก, ผงมัทฉะ...

Read more

Read More
เบเกอรี่เมนูคลาสสิค, เมนู Snack Box

คัพเค้กวานิลลา

Snack Box เมนูแนะนำคัพเค้กวานิลลา: ความนุ่มละมุนที่ใครก็หลงรัก ถ้าพูดถึงขนมอบที่ทั้งอร่อย ทำง่าย และดูน่ารักสะดุดตา คัพเค้กวานิลลา คือหนึ่งในตัวเลือกอันดับต้น ๆ ที่ไม่ควรมองข้าม ด้วยกลิ่นหอมอ่อน ๆ จากวานิลลา เนื้อเค้กนุ่มเบา ละลายในปาก และตกแต่งหน้าได้ตามสไตล์คุณ ไม่ว่าจะเป็นบัตเตอร์ครีม ฟองดองท์ หรือท็อปปิ้งผลไม้สด ก็ตอบโจทย์ทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นงานวันเกิด ปาร์ตี้ หรือแค่เติมความสุขในวันธรรมดา ส่วนประกอบ : แป้งเค้ก,น้ำตาล,ผงฟู,เนย,นมสด,ไข่,วานิลลา,วิปครีมสำหรับตกแต่ง ข้อมูลโภชนาการ : แคลอรี่:143 แคลอรี่(7%) คาร์โบไฮเดรต :21 ก. (7%) โปรตีน:2 ก. (4%)อ้วน:5 กรัม(8%) ไขมันอิ่มตัวตัว:3...

Read more