เบเกอรี่เมนูพรีเมี่ยม, เมนู Snack Box

ทาร์ตครีมชีสผลไม้รวม

Read More
Snack Box เมนูแนะนำ : ทาร์ตครีมชีสผลไม้รวม หลากสีสันสดชื่นเต็มคำ! ทาร์ตครีมชีสผลไม้รวม ทาร์ตผลไม้รวมเป็นขนมอบที่ได้รับความนิยมอย่างมาก โดดเด่นด้วยฐานทาร์ตกรอบหอมเนย เข้ากันได้ดีกับไส้คัสตาร์ดหรือครีมชีสเนื้อนุ่ม และท็อปด้วยผลไม้สดหลากสีสันที่ให้รสชาติเปรี้ยวอมหวานและสดชื่น ส่วนประกอบหลักของทาร์ตผลไม้รวม ฐานทาร์ต: โดยทั่วไปทำจากแป้งพายร่วน  หรือแป้งคุกกี้บด ซึ่งให้สัมผัสกรอบและมีกลิ่นหอมเนยเป็นเอกลักษณ์ ไส้: ไส้ยอดนิยมได้แก่ คัสตาร์ด: ให้ความรู้สึกเนียนนุ่ม หอมกลิ่นนมและไข่ ครีมชีส: มีรสชาติเปรี้ยวอมหวาน เนื้อสัมผัสเข้มข้น ครีมปาตีซีแยร์ : คัสตาร์ดเข้มข้นสไตล์ฝรั่งเศส นิยมใช้ในขนมอบหลายชนิด ผลไม้: สามารถเลือกใช้ผลไม้ได้หลากหลายตามฤดูกาลและความชอบ เช่น สตรอว์เบอร์รี กีวี บลูเบอร์รี องุ่น ส้ม หรือผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ต่างๆ...

Read more

บทความ, เบเกอรี่เมนูคลาสสิค, เมนู Snack Box

ทาร์ตมันฝรั่ง

Read More
Snack Box เมนูแนะนำ : ทาร์ตมันฝรั่ง  แป้งทาร์ตกรอบนอกหอมเนยตัดกับความนุ่มละมุนของมันฝรั่งบดปรุงรสที่อยู่ด้านใน ทุกคำคือความฟิน! ทาร์ตมันฝรั่ง "ความสุขที่ละลายในปาก... 🥔✨ ขอยกให้ 'ทาร์ตมันฝรั่ง' ชิ้นนี้เป็น MVP ของวัน! ใครที่เหนื่อยล้ามาทั้งวัน อยากให้ลองเปิดใจให้ความละมุนของเนื้อมันฝรั่งบดละเอียด ที่เราเคี่ยวกับครีมและเนยจนได้ที่ โปะลงบนฐานทาร์ตที่อบจนกรอบสีเหลืองทอง กลิ่นหอมๆ ของมันฝรั่งอบผสมกับกลิ่นเนยคือที่สุดของความ Relax ~ 🍃 รสชาติหวานธรรมชาติจากหัวมันแทรกด้วยความเค็มนิดๆ ปลายลิ้น เป็นรสสัมผัสที่ทานแล้วรู้สึก 'อบอุ่น' เหมือนได้ทานรสมือแม่ ทานตอนอุ่นๆ คู่กับชาร้อนสักแก้ว รับรองว่าฮีลใจได้ดีมากจริงๆ ค่ะ 🌥️" วิธีทำทาร์ตมันฝรั่ง การทำทาร์ตมันฝรั่งเปล่าๆ เป็นวิธีที่ดีในการใช้มันฝรั่งที่เหลือ หรือเป็นฐานสำหรับทาร์ตมันฝรั่งที่คุณจะนำไปสร้างสรรค์ต่อ โดยสามารถทำได้ง่ายๆ...

Read more

บทความ, เบเกอรี่เมนูคลาสสิค, เมนู Snack Box

ทาร์ตผักโขมอบชีส

Read More
Snack Box เมนูแนะนำ : ทาร์ตผักโขมอบชีส อร่อยฟิน หอมกรุ่น ชีสเยิ้ม! ที่สุดของความละมุน! "ทาร์ตผักโขมอบชีส" จิ๋วแต่แจ๋ว.. นัวจนลืมอ้วนไปเลย! 🧀🥧🌿 ใครแพ้คำว่า "ผักโขมอบชีส" ยกมือขึ้น! 🙋‍♀️🙋‍♂️ แต่วันนี้เราไม่ได้มาเสิร์ฟในถาดใหญ่ๆ เลี่ยนๆ นะครับ เราย่อส่วนความอร่อยมาใส่ไว้ใน "ถ้วยทาร์ต" พอดีคำ ความฟินมันอยู่ที่ Texture ที่ตัดกันสุดขั้ว: ✨ ภายนอก: แป้งทาร์ตสูตรเนยสด อบจนสีทอง กรอบ ร่วน หอมแตะจมูก ✨ ภายใน: อัดแน่นด้วยผักโขมผัดไวท์ซอสครีมมี่ ปรุงรสกลมกล่อม...

Read more

บทความ, เบเกอรี่เมนูคลาสสิค, เมนู Snack Box

ทาร์ตสลัดไข่

Read More
Snack Box เมนูแนะนำ :  ทาร์ตสลัดไข่   ทาร์ตสลัดไข่ "Good Morning with Good Tart ☀️ เริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยความละมุนแบบตะโกน กับเมนู 'ทาร์ตสลัดไข่' ที่อบอวลไปด้วยความรักและความใส่ใจ ลองจินตนาการถึงการตื่นมาจิบกาแฟร้อนๆ สักแก้ว ☕️ คู่กับทาร์ตสลัดไข่เนื้อเนียนนุ่ม รสชาติกลมกล่อมที่ไม่หวานและไม่เค็มจนเกินไป เป็นมื้อเช้าแบบ Light Meal ที่ให้พลังงานและความสุขได้เต็มเปี่ยม หรือจะพกไปทานเป็นมื้อสายระหว่างทำงานก็ช่วยฮีลใจได้ดีสุดๆ ความหอมของแป้งทาร์ตจะช่วยปลุกพลังให้คุณสดใสไปทั้งวันแน่นอน แวะมารับความอร่อยกลับบ้านกันนะคะ 🧺🌿" ทาร์ตสลัดไข่เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างความนุ่มละมุนของสลัดไข่และความกรุบกรอบของแป้งทาร์ต เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับทานเล่นในงานปาร์ตี้ ของว่างยามบ่าย หรือแม้แต่เป็นอาหารเช้าที่ง่ายและรวดเร็ว ส่วนประกอบหลัก ทาร์ตสำเร็จรูป ไข่ไก่ต้มสุก 1 ฟอง ซอสลัดครีม ...

Read more

เบเกอรี่เมนูคลาสสิค, เมนู Snack Box

ทาร์ตไข่สตรอเบอร์รี่

Read More
Snack Box เมนูแนะนำ : ทาร์ตไข่สตรอเบอร์รี่  ความหวานมันจากไข่และความเปรี้ยวอมหวานจากสตรอเบอร์รี่ "เห็นสีแดงสดใสของ 'สตรอว์เบอร์รี่' วางอยู่บน 'ทาร์ตไข่' สีเหลืองทองสวยๆ ก็ต้องรีบถ่ายรูปเก็บไว้แล้ว! 📸 นี่ไม่ใช่แค่ขนม แต่คือผลงานศิลปะที่ทานได้ 🎨 ความกรุบกรอบของฐานทาร์ต ความนุ่มของไส้ และความฉ่ำของสตรอว์เบอร์รี่ลูกโตๆ 🍓 ทำให้ทุกสัมผัสในปากเต็มไปด้วยความสุข ความหวานที่ลงตัวไม่มากไม่น้อยเกินไป จนอยากจะบอกต่อให้ทุกคนได้ลอง! 🗣️ ใครที่กำลังมองหาของหวานที่สวย ถ่ายรูปขึ้น และอร่อยเลิศรส ต้องจัดชิ้นนี้ด่วนเลยค่ะ! 😋" ทาร์ตไข่สตรอเบอร์รี่ เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างความคลาสสิกของทาร์ตไข่กับความสดชื่นของสตรอเบอร์รี่ ทำให้ได้ขนมที่มีรสชาติหวานมันอมเปรี้ยว และมีสีสันสวยงามน่ารับประทานค่ะ โดยทั่วไปแล้ว ทาร์ตไข่สตรอเบอร์รี่จะมีส่วนประกอบหลักๆ ดังนี้: ทาร์ตสำเร็จรูป...

Read more

เบเกอรี่เมนูพรีเมี่ยม, เมนู Snack Box

ทาร์ตครีมชีสบลูเบอร์รี่

Read More
Snack Box เมนูแนะนำ : ทาร์ตครีมชีสบลูเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่สดฉ่ำ รสชาติหวานอมเปรี้ยวจากธรรมชาติแท้ๆ "ให้ 'ทาร์ตครีมบลูเบอร์รี่' 🫐 เป็นเพื่อนคู่ใจในช่วงเวลาแห่งการพักผ่อนของคุณ! 🧘‍♀️ นั่งลง จิบชาหอมๆ ☕ เปิดหนังสือเล่มโปรด 📖 แล้วค่อยๆ ละเลียดความอร่อยจากทาร์ตชิ้นนี้... ความเปรี้ยวหวานสดชื่นของบลูเบอร์รี่ 🍇 ผสานกับความนุ่มมันของครีมชีส จะทำให้ช่วงเวลาเรียบง่ายนี้กลายเป็นช่วงเวลาที่พิเศษและน่าจดจำ 💖 มันคือความสุขเล็กๆ น้อยๆ ที่คุณสามารถสร้างให้ตัวเองได้ทุกวันเลยค่ะ! 😊" ส่วนประกอบหลักของทาร์ตครีมชีสบลูเบอร์รี่ ทาร์ตสำเร็จรูป ท็อปปิ้ง บลูเบอร์รี่ ท๊อปปิ้งตรา ฟิลลิ่ง รสบลูเบอร์รี่ วิธีทำทาร์ต 1.นำแป้งทาร์ตสำเร็จรูป อบ เวลา...

Read more

เบเกอรี่เมนูคลาสสิค, เมนู Snack Box

ทาร์ตไข่ฝอยทอง

Read More
Snack Box เมนูแนะนำ : ทาร์ตไข่ฝอยทอง เนื้อนุ่มละมุนลิ้น ผสานความหวานหอมของฝอยทองสูตรพิเศษ ทาร์ตไข่ฝอยทองทาร์ตไข่ฝอยทองเป็นเมนูที่ผสมผสานความอร่อยแบบตะวันตกและตะวันออกได้อย่างลงตัว เป็นเอกลักษณ์ด้วยรสชาติหวานนุ่มละมุนของไส้คัสตาร์ดไข่ และความหวานหอมของฝอยทอง ทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม ส่วนผสมหลัก ทาร์ตสำเร็จรูป นมจืด ไข่ไก่ วิปปิ้งครีมนอนเดลี่ น้ำตาลทราย กลิ่นนมเนยครีม ท็อปปิ้ง ฝอยทอง วิธีทำเนื้อขนมเค้ก ชั่งตวงนมจืด ไข่แดง กลิ่นนมเนยครีม น้ำตาลทรายขาว และวิปปิ้งครีม ใส่ภาชนะผสมให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือแล้วกรองผ่านกระชอนตาถี่ เมื่อเสร็จแล้วปิดฝาแช่ตู้เย็นพักไว้ 30-60นาที (น้ำทาร์ตไข่) นำน้ำทาร์ตไข่ ออกมาหยอดใส่แป้งทาร์ตสำเร็จรูป  นำเข้าอบไฟบน 200 °C ล่าง 210 °C...

Read more

เบเกอรี่เมนูคลาสสิค, เมนู Snack Box

ทาร์ตบลูเบอร์รี่

Read More
Snack Box เมนูแนะนำ : ทาร์ตบลูเบอร์รี่  ความอร่อยที่ลงตัวในทุกคำ ความกรอบที่ลงตัวกับความฉ่ำ! ทาร์ตบลูเบอร์รี่... อร่อยลึกล้ำในทุกเลเยอร์ ใครที่หลงใหลในเสียง "กรุบกริบ" ของแป้งทาร์ต ต้องยอมใจให้เมนูนี้ครับ! 🥧 "Blueberry Cheese Tart" ที่เราตั้งใจเรียงร้อยความอร่อยไว้เป็นชั้นๆ อย่างมีศิลปะ เริ่มจากฐานล่างสุด "แป้งทาร์ตเนยสด" ที่เราอบจนสีเหลืองทอง กรอบร่วนกำลังดี หอมกลิ่นเนยฟุ้งเตะจมูก 🧈 ตามด้วยชั้นกลาง "ครีมชีสเนื้อเนียน" (หรือคัสตาร์ดครีม) รสหวานน้อยที่มีความมันนัวละลายในปาก และปิดท้ายด้วยพระเอกอย่าง "บลูเบอร์รี่" ที่เราจัดเต็มทั้งซอสโฮมเมดเข้มข้น และผลไม้สดลูกโตๆ! 🫐 วินาทีที่กัดผ่านแป้งทาร์ตกรอบๆ ไปเจอความนุ่มของครีมและความฉ่ำของซอสบลูเบอร์รี่ รสชาติเปรี้ยวอมหวานจะระเบิดออกมา ตัดเลี่ยนได้สมบูรณ์แบบที่สุด!...

Read more

เบเกอรี่เมนูพรีเมี่ยม, เมนู Snack Box

ทาร์ตครีมชีสสตรอเบอร์รี่

Read More
Snack Box เมนูแนะนำ : ทาร์ตครีมชีสสตรอเบอร์รี่  หอม กรอบ ละมุนลิ้น และเต็มไปด้วยสตรอเบอร์รี่สดฉ่ำๆ คำเดียวไม่เคยพอ!" ทาร์ตครีมชีสสตรอเบอร์รีเป็นขนมหวานที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ด้วยรสชาติเปรี้ยวอมหวานของสตรอว์เบอร์รีที่ตัดกับความเค็มมันของครีมชีสได้อย่างลงตัว และเข้ากันได้ดีกับแป้งทาร์ตกรุบกรอบหรือแป้งพายที่นุ่มนวล ส่วนผสมหลักของทาร์ตครีมชีสสตรอเบอร์รี โดยทั่วไปแล้ว ทาร์ตชนิดนี้จะแบ่งส่วนผสมออกเป็น 3 ส่วนหลัก ได้แก่ แป้งทาร์ต, ไส้ครีมชีส และ ท็อปปิงสตรอว์เบอร์รี แป้งทาร์ต (Crust): สามารถเลือกใช้ได้หลายแบบ เช่น แป้งพายสำเร็จรูป แป้งพายแบบทำเอง หรือจะใช้แครกเกอร์/บิสกิตป่นผสมกับเนยละลายก็ได้ สำหรับใครที่ไม่มีเตาอบก็สามารถทำเป็นทาร์ตแบบไม่ต้องอบได้ง่ายๆ โดยใช้ฐานเป็นแครกเกอร์หรือบิสกิต ไส้ครีมชีส (Filling): ประกอบด้วยครีมชีสเป็นหลัก โดยผสมกับน้ำตาลไอซิง วานิลลาสกัด...

Read more

เบเกอรี่เมนูคลาสสิค, เมนู Snack Box

แซนด์วิชพริกเผาไก่หยอง

Read More
Snack Box เมนูแนะนำ : แซนวิชพริกเผาไก่หยอง เมนูสุดฮิต หอมอร่อย ทำง่ายใน 5 นาที!  แซนวิชพริกเผาไก่หยอง เป็นเมนูยอดนิยมที่มีรสชาติหวาน เผ็ด เค็ม และมันจากน้ำพริกเผาสูตรเด็ด ผสมผสานกับไก่หยองเนื้อฟู ทานคู่กับขนมปังนุ่มๆ หรือปิ้งกรอบ หอมอร่อยสุดๆ เหมาะสำหรับมื้อเช้า อาหารว่าง หรือมื้อเบาๆ ที่ทำง่าย อิ่มเร็ว และได้พลังงานเต็มที่ วันนี้เรามีสูตร แซนวิชพริกเผาไก่หยอง พร้อมเคล็ดลับให้ไก่หยองกรอบอร่อย และน้ำพริกเผาหอมเข้มข้น มาแจกให้ลองทำกัน! แซนวิชพริกเผาไก่หยองคืออะไร? แซนด์วิชพริกเผาไก่หยอง เป็นการนำ น้ำพริกเผาเข้มข้น มาทาขนมปัง แล้วโรยด้วย ไก่หยองเนื้อนุ่มฟู...

Read more