08
Aug
Snack Box เมนูแนะนำ : โรลญี่ปุ่นส้ม
โรลญี่ปุ่นส้มเป็นเค้กที่หอมสดชื่นและมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มเบาฟู ด้วยรสชาติเปรี้ยวอมหวานจากน้ำส้มคั้นสด ทำให้เป็นเค้กที่เหมาะสำหรับทุกโอกาส หากคุณอยากลองทำเองที่บ้าน นี่คือสูตรและวิธีทำที่จะช่วยให้คุณได้โรลญี่ปุ่นส้มที่อร่อยถูกใจ
ส่วนผสม
การทำโรลญี่ปุ่นส้มจะแบ่งออกเป็น 2 ส่วนหลักคือ ตัวเค้กโรล และ ครีมสดส้ม
1. ส่วนผสมสำหรับตัวเค้กโรล
แป้งเค้ก 60 กรัม
ไข่ไก่ (แยกไข่แดงและไข่ขาว) 3 ฟอง
น้ำตาลทราย 70 กรัม
น้ำส้มคั้นสด 30 มิลลิลิตร
น้ำมันพืช 20 มิลลิลิตร
ผิวส้มขูด ½ ช้อนชา
...