08
Aug
Snack Box เมนูแนะนำ : โรลญี่ปุ่นชาไทย
โรลญี่ปุ่นชาไทยเป็นเค้กที่ผสมผสานความนุ่มเบาฟูของเค้กสไตล์ญี่ปุ่นเข้ากับรสชาติเข้มข้น หอมหวานของชาไทยได้อย่างลงตัว ทำให้ได้โรลเค้กที่เป็นเอกลักษณ์และน่าสนใจมาก หากคุณอยากลองทำเองที่บ้าน นี่คือสูตรและวิธีทำที่จะช่วยให้คุณได้โรลญี่ปุ่นชาไทยที่อร่อยถูกใจ
ส่วนผสม
การทำโรลญี่ปุ่นชาไทยจะแบ่งออกเป็น 2 ส่วนหลักคือ ตัวเค้กโรล และ ครีมสดชาไทย
1. ส่วนผสมสำหรับตัวเค้กโรล
แป้งเค้ก 60 กรัม
ไข่ไก่ (แยกไข่แดงและไข่ขาว) 3 ฟอง
น้ำตาลทราย 70 กรัม
นมสด 30 มิลลิลิตร
น้ำมันพืช 20 มิลลิลิตร
ผงชาไทย 2 ช้อนชา...