Tag Archives: เค้ก

SNACK BOX เมนูแนะนำ : เค้กชาเขียวหน้านิ่ม หลงเสน่ห์มัทฉะแท้ที่แสนละมุน: เค้กชาเขียวหน้านิ่ม ที่เติมความสดชื่นให้วันของคุณ เราคัดสรร มัทฉะเกรดพรีเมียม ที่ให้กลิ่นหอมกรุ่นและรสชาติ อูมามิ ลุ่มลึก ไม่ใช่แค่สีเขียวสวยๆ แต่เป็นความเข้มข้นที่แท้จริง เนื้อเค้กของเราถูกอบให้ นุ่มฟูและเบา ดุจปุยเมฆ ก่อนจะถูกเคลือบด้วย หน้านิ่มมัทฉะ ที่ทำจากชาเขียวเข้มข้นจนเงาวับ ทุกคำที่คุณตักจะมอบสัมผัสที่แตกต่าง: ความนุ่มของเค้กผสานกับความฉ่ำของหน้านิ่ม แล้วจบลงด้วยรสชาติมัทฉะที่เข้มข้นแต่ไม่ขมบาดคอ เป็นความหวานที่พอดีตัว เหมาะสำหรับจิบชายามบ่ายหรือพักเบรคระหว่างวันที่สุดค่ะ! 💚 🍵 ส่วนผสมเค้กชาเขียวหน้านิ่ม 🍰 ส่วนที่ 1: เนื้อเค้กชิฟฟ่อนชาเขียว (Chiffon Cake) ส่วนผสม แป้งเค้ก ผงฟู ...

Read more

SNACK BOX เมนูแนะนำ : เค้กชาเขียวหน้านิ่ม เค้กชาเขียวหน้านิ่มเป็นหนึ่งในขนมที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ด้วยรสชาติชาไทยที่หอมเข้มข้น และเนื้อเค้กที่นุ่มละมุน ตัดกับหน้านิ่มที่เนียนเงาและหวานมันกำลังดี ถ้าคุณอยากลองทำเองที่บ้าน เรามีวิธีและเคล็ดลับง่ายๆ มาฝาก เพื่อให้คุณได้เค้กที่อร่อยถูกใจ   ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ   โดยทั่วไปแล้วการทำเค้กชาเขียวหน้านิ่มจะแบ่งออกเป็น 2 ส่วนหลักๆ คือ ตัวเค้ก และ หน้านิ่ม   1. การทำตัวเค้กชาเขียว (เค้กชิฟฟ่อน) ตัวเค้กนิยมใช้สูตรชิฟฟ่อนเพราะจะได้เนื้อที่เบา ฟู และนุ่ม มีขั้นตอนดังนี้ ส่วนผสม ไข่แดงและไข่ขาว (แยกกัน) น้ำตาลทราย แป้งเค้ก ผงชาไทย (ชงกับน้ำร้อนให้ได้น้ำชาเข้มข้น) นมสดหรือนมข้นจืด น้ำมันพืช ผงฟูและเกลือ วิธีทำ ชงชาไทย: ชงผงชาเขียวกับน้ำร้อนจัด...

Read more

SNACK BOX เมนูแนะนำ : มาม่อนเรดเวลเวทเชดด้าชีส "นี่คือเหตุผลที่เราเลิกนับแคลอรี่ไปแล้ว! 🤫 มาม่อนเรดเวลเวทเชดด้าชีส มันร้ายกาจเกินกว่าจะหักห้ามใจได้จริงๆ เนื้อเค้กนุ่มเด้งเป็นเอกลักษณ์ของมาม่อน ผสมผสานรสชาติสุดคลาสสิกของเรดเวลเวทได้สมบูรณ์แบบ แล้วยกระดับความอร่อยไปอีกขั้นด้วยรสเค็มอมเปรี้ยวของเชดด้าชีสที่เข้ากันเหลือเชื่อ จะทานเป็นของว่างคู่กับกาแฟยามบ่าย หรือทานเป็นอาหารเช้า ก็ดีงามพระรามสี่ไปเลยค่ะ" ส่วนผสม การทำมาม่อนเรดเวลเวทเชดด้าชีสจะแบ่งออกเป็น 2 ส่วนหลักคือ ตัวเค้ก และ ส่วนผสมสำหรับโรยหน้า 1. ส่วนผสมสำหรับตัวเค้ก แป้งเค้ก 100 กรัม ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ ผงฟู 1 ช้อนชา ไข่ไก่ (แยกไข่แดงและไข่ขาว) 3 ฟอง น้ำตาลทราย...

Read more

SNACK BOX เมนูแนะนำ : มาม่อนม็อคค่าคาราเมลอัลมอนด์ "ถ้าชีวิตมันขม มาเติมความหอมหวานให้ชีวิตหน่อยดีกว่า! ✨🍰 นี่คือสูตรสำเร็จของความสุขฉบับพกพา มาม่อนม็อคค่าคาราเมลอัลมอนด์ แค่เปิดกล่องก็ได้กลิ่นกาแฟหอมฟุ้ง เนื้อเค้กนุ่มนิ่มจนอยากเอนตัวลงนอน คาราเมลหวานละมุนลิ้น และอัลมอนด์กรุบๆ ที่ทำให้ทุกคำมีเท็กซ์เจอร์ที่น่าตื่นเต้น อย่าปล่อยให้ความเครียดมาทำร้าย... สั่งมาม่อนชิ้นนี้แล้วปล่อยใจให้สบายเลยค่ะ!" ส่วนผสม การทำมาม่อนม็อคค่าคาราเมลอัลมอนด์แบ่งออกเป็น 3 ส่วนหลักคือ ตัวเค้ก, ซอสม็อคค่าคาราเมล และ ส่วนผสมสำหรับโรยหน้า 1. ส่วนผสมสำหรับตัวเค้ก แป้งเค้ก 100 กรัม ผงฟู 1 ช้อนชา ไข่ไก่ (แยกไข่แดงและไข่ขาว) 3 ฟอง น้ำตาลทราย...

Read more

SNACK BOX เมนูแนะนำ : มาม่อนช็อกโกแลต "สัมผัสความละมุนที่แท้จริงของ 'มาม่อนช็อกโกแลต 🍫☁️ เค้กฟองน้ำ (Sponge Cake) สไตล์มาม่อนที่นุ่มเบาและฟูราวกับปุยเมฆ ผสานผงโกโก้คุณภาพสูงลงในเนื้อเค้กอย่างลงตัว ให้รสชาติช็อกโกแลตเข้มข้นที่หอมลึก แต่ยังคงความหวานที่พอดี ไม่บาดคอ โรยหน้าด้วยชีสขูดและช็อกโกแลตชิพเข้มข้นอีกชั้น เพื่อเพิ่มมิติของรสชาติที่ตัดกันอย่างลงตัว ความนุ่มละมุนของเนื้อเค้ก ความเค็มนิดๆ ของชีส และความเข้มของช็อกโกแลตชิพ ทำให้มาม่อนชิ้นนี้เป็นมากกว่าขนม แต่คือประสบการณ์ความสุขที่เรียบง่ายแต่มีรสนิยมสูง เหมาะสำหรับเป็นของว่างคู่กับกาแฟยามบ่าย หรือมอบเป็นของขวัญสุดพิเศษที่ใครได้รับก็ต้องหลงรัก!" มาม่อนช็อกโกแลตเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างเค้กเนื้อนุ่มสไตล์ฟิลิปปินส์กับรสชาติเข้มข้นของช็อกโกแลต ทำให้ได้ขนมที่อร่อยถูกใจคนรักช็อกโกแลต เนื้อเค้กมาม่อนที่นุ่มฟูเบาเมื่อได้ทานคู่กับช็อกโกแลตชิพและครีมสดรสหวานมันจะยิ่งเพิ่มความอร่อยที่กลมกล่อมมากขึ้น หากคุณอยากลองทำเองที่บ้าน นี่คือสูตรและวิธีทำที่จะช่วยให้คุณได้มาม่อนช็อกโกแลตที่อร่อยถูกใจ ส่วนผสม การทำมาม่อนช็อกโกแลตแบ่งออกเป็น 3 ส่วนหลักคือ ตัวเค้ก, ครีมสด และ...

Read more

SNACK BOX เมนูแนะนำ : มาม่อนฝอยทอง "สัมผัสรสชาติความสุขแบบไทยๆ ในสไตล์เค้กฟิลิปปินส์ ✨ มาม่อนฝอยทอง ชิ้นนี้คือคำตอบสำหรับคนรักความหวาน เนื้อเค้กมาม่อนที่เบาและเด้งดึ๋งเมื่อกระทบลิ้น ตามมาด้วยความหวานชื่นใจของฝอยทองที่วางเต็มหน้าอย่างไม่หวงเครื่อง ให้ทุกคำที่กัดเต็มไปด้วยความหอม หวาน มัน และความรู้สึกดีๆ ที่อิ่มเอมใจ ทานคู่กับชาจีนร้อนๆ หรือกาแฟดำ ก็เข้ากันดีมากๆ เลยค่ะ" ส่วนผสม การทำมาม่อนฝอยทองแบ่งออกเป็น 3 ส่วนหลัก คือ ตัวเค้ก, ครีมสด และ ฝอยทองสำหรับโรยหน้า 1. ส่วนผสมสำหรับตัวเค้กมาม่อน แป้งเค้ก 100 กรัม ผงฟู 1 ช้อนชา ...

Read more

SNACK BOX เมนูแนะนำ : มาม่อนลูกเกด มาม่อนลูกเกดเป็นเค้กสัญชาติฟิลิปปินส์ที่มีลักษณะคล้ายชิฟฟ่อนเค้ก แต่มีความพิเศษตรงที่เนื้อเค้กนุ่มละมุนและมีรสชาติหวานอมเปรี้ยวจากลูกเกดที่โรยหน้า ทำให้เป็นเมนูที่อร่อยและได้รับความนิยมอย่างมาก หากคุณอยากลองทำมาม่อนลูกเกดเองที่บ้าน นี่คือสูตรและวิธีทำที่จะช่วยให้คุณได้ขนมที่อร่อยถูกใจ ส่วนผสม การทำมาม่อนลูกเกดจะแบ่งออกเป็น 2 ส่วนหลัก คือ ตัวเค้ก และ ส่วนผสมสำหรับโรยหน้า 1. ส่วนผสมสำหรับตัวเค้ก แป้งเค้ก 100 กรัม ผงฟู 1 ช้อนชา ไข่ไก่ (แยกไข่แดงและไข่ขาว) 3 ฟอง น้ำตาลทราย 80 กรัม นมสด 60 มิลลิลิตร เนยจืดละลาย 40...

Read more

SNACK BOX เมนูแนะนำ : มาม่อนอัลมอนด์ มาม่อนอัลมอนด์เป็นเค้กสัญชาติฟิลิปปินส์ที่มีลักษณะคล้ายชิฟฟ่อนเค้ก เนื้อเค้กจะนุ่มละมุนและมีกลิ่นหอมของอัลมอนด์ที่โดดเด่น เป็นเมนูที่อร่อยและได้รับความนิยมอย่างมาก หากคุณอยากลองทำมาม่อนอัลมอนด์เองที่บ้าน นี่คือสูตรและวิธีทำที่จะช่วยให้คุณได้ขนมที่อร่อยถูกใจ ส่วนผสม การทำมาม่อนอัลมอนด์จะแบ่งออกเป็น 2 ส่วนหลัก คือ ตัวเค้ก และ ส่วนผสมสำหรับโรยหน้า 1. ส่วนผสมสำหรับตัวเค้ก แป้งเค้ก 100 กรัม ผงฟู 1 ช้อนชา ไข่ไก่ (แยกไข่แดงและไข่ขาว) 3 ฟอง น้ำตาลทราย 80 กรัม นมสด 60 มิลลิลิตร เนยจืดละลาย 40...

Read more

SNACK BOX เมนูแนะนำ : มาม่อนชีส "ที่สุดของความนุ่มฟูที่ละลายในปาก! 💖 มาม่อนชีส สูตรต้นตำรับของเรา อบจนได้เนื้อเค้กที่เบาและเนียนนุ่มดุจปุยเมฆ พร้อมความหอมหวานอ่อนๆ ที่เป็นเอกลักษณ์ และสิ่งที่ขาดไม่ได้คือ เชดด้าชีส ขูดนำเข้าที่เราโรยหน้าแบบจัดเต็ม! ความหวานของเค้กที่ตัดกับรสเค็มมันของชีสอย่างลงตัว ทำให้มาม่อนชีสชิ้นนี้เป็นมากกว่าขนม แต่คือประสบการณ์ความอร่อยที่ทำให้คุณอารมณ์ดีได้ตลอดวันค่ะ มาม่อนชีสเป็นเค้กสัญชาติฟิลิปปินส์ที่มีลักษณะคล้ายกับชิฟฟ่อนเค้ก แต่มีความพิเศษตรงที่เนื้อเค้กนุ่มละมุนและมีรสชาติหวานเค็มที่ลงตัวจากชีสที่โรยหน้า ทำให้เป็นเมนูที่อร่อยและได้รับความนิยมอย่างมาก หากคุณอยากลองทำมาม่อนชีสเองที่บ้าน นี่คือสูตรและวิธีทำที่จะช่วยให้คุณได้ขนมที่อร่อยถูกใจ ส่วนผสม การทำมาม่อนชีสจะแบ่งออกเป็น 2 ส่วนหลัก คือ ตัวเค้ก และ ส่วนผสมสำหรับโรยหน้า 1. ส่วนผสมสำหรับตัวเค้ก แป้งเค้ก 100 กรัม ผงฟู 1 ช้อนชา ...

Read more