08
Aug
SNACK BOX เมนูแนะนำ : มาม่อนช็อกโกแลต
มาม่อนช็อกโกแลตเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างเค้กเนื้อนุ่มสไตล์ฟิลิปปินส์กับรสชาติเข้มข้นของช็อกโกแลต ทำให้ได้ขนมที่อร่อยถูกใจคนรักช็อกโกแลต เนื้อเค้กมาม่อนที่นุ่มฟูเบาเมื่อได้ทานคู่กับช็อกโกแลตชิพและครีมสดรสหวานมันจะยิ่งเพิ่มความอร่อยที่กลมกล่อมมากขึ้น หากคุณอยากลองทำเองที่บ้าน นี่คือสูตรและวิธีทำที่จะช่วยให้คุณได้มาม่อนช็อกโกแลตที่อร่อยถูกใจ
ส่วนผสม
การทำมาม่อนช็อกโกแลตแบ่งออกเป็น 3 ส่วนหลักคือ ตัวเค้ก, ครีมสด และ ส่วนผสมสำหรับตกแต่ง
1. ส่วนผสมสำหรับตัวเค้กมาม่อน
แป้งเค้ก 100 กรัม
ผงโกโก้ 15 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
ไข่ไก่ (แยกไข่แดงและไข่ขาว) 3 ฟอง
น้ำตาลทราย 80 กรัม
นมสด 60...