08
Aug
SNACK BOX เมนูแนะนำ : มาม่อนเรดเวลเวทเชดด้าชีส
มาม่อนเรดเวลเวทเชดด้าชีสเป็นขนมที่ผสมผสานความพิเศษของเค้กเรดเวลเวทเข้ากับความนุ่มฟูของมาม่อนเค้กได้อย่างลงตัว ด้วยเนื้อเค้กสีแดงกำมะหยี่ที่นุ่มละมุน มีกลิ่นโกโก้อ่อน ๆ และรสชาติหวานเค็มที่เข้ากันดีจากเชดด้าชีส ทำให้ขนมชนิดนี้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และน่าสนใจมาก หากคุณอยากลองทำเองที่บ้าน นี่คือสูตรและวิธีทำที่จะช่วยให้คุณได้มาม่อนที่อร่อยถูกใจ
ส่วนผสม
การทำมาม่อนเรดเวลเวทเชดด้าชีสจะแบ่งออกเป็น 2 ส่วนหลักคือ ตัวเค้ก และ ส่วนผสมสำหรับโรยหน้า
1. ส่วนผสมสำหรับตัวเค้ก
แป้งเค้ก 100 กรัม
ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ
ผงฟู 1 ช้อนชา
ไข่ไก่ (แยกไข่แดงและไข่ขาว) 3 ฟอง
น้ำตาลทราย 80 กรัม
...