พายไก่กระหรี่
14
Jul
Snack Box เมนูแนะนำ พายไก่กระหรี่ : สูตรกรอบนอกนุ่มใน หอมเครื่องเทศ
พายไก่กะหรี่ สูตรกรอบนอกนุ่มใน หอมเครื่องเทศ ทำง่าย อร่อยฟิน!
พายไก่กะหรี่ เมนูยอดนิยมที่มีทั้งความกรอบของแป้งพายและไส้ไก่กะหรี่รสเข้มข้น หอมเครื่องเทศ และกลิ่นกะหรี่ที่เย้ายวนใจ วันนี้เราจะมาแชร์สูตรเด็ด พร้อมเทคนิคการทำให้พายกรอบไส้แน่น ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน
พายไก่กะหรี่คืออะไร?
พายไก่กะหรี่เป็นขนมอบที่มีแป้งพายห่อไส้ไก่ปรุงรสด้วยผงกะหรี่และเครื่องเทศต่างๆ โดยได้รับอิทธิพลจากครัวตะวันตกและเอเชีย ซึ่งนิยมรับประทานเป็นของว่างหรืออาหารเช้า
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
📌 ส่วนผสมแป้งพาย
แป้งอเนกประสงค์ (หรือจะเป็นพายสำเร็จรูปตามสะดวกได้เลยค่ะ)
น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์
เกลือ
น้ำดื่มสปริงเคิล 18.9 ลิตร
เนย
คอร์แมนแพทดิซีบัตเตอร์แผ่น
📌 ส่วนผสมไส้ไก่กะหรี่
อกไก่เนื้อล้วนลอกหนังแช่แข็ง
น้ำมันถั่วเหลือง
ผักเพิ่มรสชาติ ...