14
Jul
Snack Box เมนูแนะนำ พายเห็ดพริกดำ : สูตรกรอบหอมไส้แน่นทำง่ายอร่อยลงตัว
พายเห็ดพริกดำเป็นเมนูที่มักจะพบกับรสชาติที่หอมกรอบของแป้งพายกับไส้เห็ดปรุงรสเข้มข้นด้วยพริกดำให้รสชาติกลมกล่อม เผ็ดร้อนเล็กน้อยกินได้ทุกเวลาสำหรับสายสุขภาพหรือคนที่ต้องการมังสวิรัติ
ในบทความนี้เราจะแชร์สูตรพายเห็ดโทษดำแบบง่ายๆ พร้อมเคล็ดลับให้พายส่งกลิ่นหอมและอร่อย!
พายเห็ดพริกดำอะไร?
พายเห็ดพริกดำใช้เป็นวัตถุดิบที่ใช้แป้งพายเป็นฐานและลำไส้ของเห็ดหลายชนิดเช่นสมุนไพรแชมปิญองสมุนไพรออรินจิหรือเห็ดหอมปรุงรสด้วยซอสและพริกดำอาหารจานเผ็ดร้อนเล็กน้อยเป็นพิเศษทานเป็นของว่างหรือเป็นเมนูมังสวิรัติที่อร่อยและเฮลตี้
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
📌 ส่วนผสมแป้งพาย
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัม
เนยจืดแช่เย็น 150 กรัม
น้ำเย็นจัด4ครั้ง
เกลือ 1/2 ต้นชา
📌 ส่วนผสมไส้เห็ดพริกดำ
เกลียวจัมปิญองนี่บาง 100 กรัม
สารสกัดออรินจิเต๋า 100 กรัม
กลิ่นหอมแห้งแช่น้ำแล้วสดชื่น 50 กรัม
หอมหัวใหญ่สับ 1 ลูก
กระเทียม 2...
