Tag Archives: บราวนี่

Snack Box เมนูแนะนำ : บราวนี่มัทฉะ เนื้อหนึบ เคี้ยวเพลิน หอมกลิ่นมัทฉะแท้ ๆ ฟินทุกคำ!   "เข้มข้นมัทฉะ หนึบหนับช็อกโกแลต... คู่บุญ! 💚" "💚 มัทฉะที่เราเลือก คือความจริงใจที่เรามอบให้! บราวนี่มัทฉะ ของเราไม่ใช่แค่สีเขียว แต่รสชาติก็เข้มข้นจริงจัง! เหมาะสำหรับสายชาเขียวที่ไม่ชอบความหวานจัด และชอบความหอมของมัทฉะแบบแท้ๆ เนื้อบราวนี่ที่เราอบจนได้ความหนึบกำลังดี ทำให้ทุกคำที่คุณกัดรู้สึกได้ถึงความพิเศษ เป็นของว่างที่ช่วยเติมพลังงานและเยียวยาจิตใจในวันที่คุณต้องการความผ่อนคลาย" บราวนี่มัทฉะเป็นเมนูที่คนรักชาเขียวต้องลองเลยค่ะ เพราะนอกจากความเข้มข้นของชาเขียวแล้ว ยังได้รสหวานมันจากไวท์ช็อกโกแลตและเนื้อสัมผัสหนึบหนับของบราวนี่อีกด้วย สูตรนี้ทำง่าย ไม่ยุ่งยาก รับรองว่าอร่อยถูกใจแน่นอนค่ะ ส่วนผสม ไวท์ช็อกโกแลต 100 กรัม เนยจืด 100 กรัม ...

Read more

Snack Box เมนูแนะนำ : บราวนี่อัลมอนด์ หอมช็อกโกแลตเต็มคำ พร้อมอัลมอนด์กรุบๆ ทุกชิ้น!   "หยุดวันหยุดด้วยความสุขสีเข้ม! ☕️ บราวนี่อัลมอนด์ ชิ้นหนาๆ ที่อบสดใหม่ หอมกลิ่นช็อกโกแลตฟุ้งกระจายไปทั้งบ้าน ยิ่งได้เคี้ยวโดนอัลมอนด์ที่แทรกตัวอยู่ในเนื้อบราวนี่อย่างทั่วถึง ยิ่งเพิ่มมิติความอร่อยให้ลงตัวมากขึ้นหลายเท่าตัว! เป็นบราวนี่ที่กินได้เรื่อยๆ ไม่มีเบื่อ จะทานคู่กับนมสดเย็นๆ หรือกาแฟดำร้อนๆ ก็เป็น 'ความฟิน' ที่สมบูรณ์แบบในทุกช่วงเวลา" บราวนี่อัลมอนด์ เป็นขนมที่ทำง่ายและอร่อย เหมาะสำหรับทั้งผู้ที่เริ่มต้นทำขนมและผู้ที่ทำเป็นประจำ โดยมีส่วนผสมหลักคือช็อกโกแลตและอัลมอนด์ ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้น หอมหวาน และมีเนื้อสัมผัสที่หลากหลายจากความกรุบกรอบของอัลมอนด์และเนื้อบราวนี่ที่หนึบหนับ ส่วนผสมและวิธีทำ ส่วนผสมหลัก ดาร์กช็อกโกแลต: ใช้แบบคอมพาวด์หรือแบบแท้ (70-80% ขึ้นไป) เพื่อรสชาติที่เข้มข้น เนยจืดหรือเนยเค็ม:...

Read more

Snack Box เมนูแนะนำ : บราวนี่แมคคาเดเมีย   สวรรค์ของคนรักบราวนี่! "หรูหรา คู่ควร และลงตัวที่สุด! ✨ บราวนี่แมคคาเดเมีย เป็นมากกว่าบราวนี่ธรรมดา เพราะเราเลือกใช้แมคคาเดเมียคุณภาพสูง ทำให้ได้กลิ่นหอมและรสชาติที่แตกต่าง ความเข้มข้นของดาร์กช็อกโกแลตผสานกับความมันกลมกล่อมของถั่วชั้นดี... เป็นการจับคู่ที่ทำให้คุณรู้สึกเหมือนได้ทานขนมในร้านหรูๆ เลยค่ะ ลองสักชิ้น แล้วคุณจะรู้ว่าคำว่า 'ที่สุด' เป็นอย่างไร" บราวนี่แมคคาเดเมียเป็นขนมที่ได้รับความนิยมอย่างมาก เพราะมีรสชาติที่เข้มข้นของช็อกโกแลตตัดกับความมันและกรุบกรอบของถั่วแมคคาเดเมียได้เป็นอย่างดี ซึ่งเทคนิคในการทำบราวนี่ให้อร่อยมีดังนี้ 1. เลือกวัตถุดิบที่มีคุณภาพ ดาร์กช็อกโกแลต ควรเลือกที่มีเปอร์เซ็นต์โกโก้สูงหน่อย (ประมาณ 60-70%) เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและไม่หวานจนเกินไป เนย ใช้เนยจืดจะดีที่สุด เพราะจะช่วยควบคุมความเค็มได้ 2. เทคนิคการทำ ละลายช็อกโกแลตและเนย ควรใช้วิธีตุ๋นบนน้ำร้อนหรือใช้ไมโครเวฟแบบเป็นช่วงๆ เพื่อไม่ให้ช็อกโกแลตไหม้ ...

Read more

Snack Box เมนูแนะนำ : บราวนี่ดาร์กช็อกโกแลต "หยุดพักจากเรื่องวุ่นวาย แล้วมาดื่มด่ำกับความลุ่มลึกของช็อกโกแลตแท้! 🤎✨ บราวนี่ดาร์กช็อกโกแลต ที่สุดของความเข้มข้นที่ไม่ควรพลาด เนื้อบราวนี่แน่นๆ หนึบๆ ตัดกับเสียงกรอบเบาๆ ของผิวหน้า เป็นการเล่นกับเท็กซ์เจอร์ที่ลงตัวมาก! รสชาติของดาร์กช็อกโกแลตจะช่วยเติมเต็มพลังงานดีๆ ให้ร่างกายและสมองของคุณได้ทันที ทานคู่กับนมสดเย็นเจี๊ยบ หรือกาแฟร้อนๆ ก็เข้ากันอย่างไม่มีที่ติ! ต้องลองพิสูจน์ความดาร์กนี้ด้วยตัวคุณเองค่ะ" การทำบราวนี่ดาร์กช็อกโกแลตให้อร่อยนั้นไม่ยากอย่างที่คิด สิ่งสำคัญคือการเลือกวัตถุดิบและใส่ใจในขั้นตอนเล็ก ๆ น้อย ๆ เพื่อให้ได้บราวนี่ที่มีเนื้อสัมผัสตามที่ต้องการ วัตถุดิบและอุปกรณ์ สูตรนี้จะเน้นความเข้มข้นของช็อกโกแลตและให้เนื้อที่หนึบหนับแบบ ฟัดจ์บราวนี่ (Fudge Brownie) ซึ่งเป็นเนื้อสัมผัสที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ดาร์กช็อกโกแลต: 150 - 200 กรัม...

Read more

Snack Box เมนูแนะนำ : บราวนี่คลาสสิค เข้มข้นด้วยช็อกโกแลต หวานกำลังดี อร่อยม๊ากก... "🍫✨ ความสุขแบบเข้มข้น ที่สัมผัสได้ตั้งแต่คำแรก! บราวนี่คลาสสิก สูตรพรีเมียมของเรา อบจนได้ผิวหน้าที่เป็นฟิล์มบางกรอบสวยงาม แต่เนื้อด้านในยังคงความฉ่ำหนึบ (Fudgy) สุดๆ! เราใช้ดาร์กช็อกโกแลตคุณภาพดีแบบไม่หวงเครื่อง ทำให้ได้รสโกโก้ที่เข้มข้นถึงใจ หวานน้อยแต่หอมมาก! ใครที่ชอบบราวนี่เนื้อแน่น ฉ่ำ ช็อกโกแลตเยิ้มๆ ต้องรีบมาตักตวงความฟินชิ้นนี้ไปเลยค่ะ!" นี่คือสูตรและวิธีทำบราวนี่คลาสสิกที่ได้ผลดีและทำตามได้ไม่ยาก: ส่วนผสม ดาร์กช็อกโกแลต (60-70%): 175 กรัม เนยจืด: 85 กรัม น้ำตาลทราย: 160 กรัม (ปรับเพิ่มหรือลดได้ตามความชอบ) ...

Read more