เบเกอรี่เมนูพรีเมี่ยม, เมนู Snack Box

บราวนี่สติ๊กโอริโอ้

Snack Box เมนูแนะนำ : บราวนี่สติ๊กโอริโอ้ บราวนี่สติ๊กโอริโอ้  เป็นขนมที่อร่อย ทำง่าย และเหมาะกับการทำเป็นของว่างหรือของขวัญค่ะ ด้วยความกรอบนอกนุ่มในของบราวนี่ และความหอมหวานของโอริโอ้ ทำให้เป็นที่ชื่นชอบของหลายคนเลยทีเดียว นี่คือสูตรบราวนี่สติ๊กโอริโอ้ที่ปรับมาจากสูตรบราวนี่ทั่วไป ให้มีเนื้อสัมผัสที่เหมาะกับการตัดเป็นสติ๊ก และเพิ่มโอริโอ้เข้าไปเพื่อความอร่อยยิ่งขึ้นค่ะ สูตรบราวนี่สติ๊กโอริโอ้ ส่วนผสม: ดาร์กช็อกโกแลตคอมพาวด์ (หรือช็อกโกแลตชิพ): 150 กรัม เนยจืด: 80 กรัม น้ำตาลทราย: 190 กรัม (ปรับลดได้ตามความชอบ) ไข่ไก่เบอร์ 1: 2 ฟอง กลิ่นวานิลลา: 1 ช้อนชา แป้งอเนกประสงค์: 100 กรัม ...

Read more

เบเกอรี่เมนูพรีเมี่ยม, เมนู Snack Box

บราวนี่สติ๊กอัลมอนด์

Snack Box เมนูแนะนำ : บราวนี่สติ๊กอัลมอนด์ บราวนี่สติ๊กอัลมอนด์เป็นขนมที่อร่อย กรอบ หอมช็อกโกแลต และได้ความมันของอัลมอนด์ เป็นของว่างที่ทำง่ายและเก็บไว้ทานได้นานค่ะ มาดูสูตรและวิธีการทำกันเลยนะคะ ส่วนผสม ดาร์กช็อกโกแลต: 85 กรัม (เลือกช็อกโกแลตคุณภาพดีเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด) เนยเค็ม: 125 กรัม น้ำตาลทราย: 180 กรัม (ปรับลดได้ตามความชอบ) แป้งสาลีอเนกประสงค์: 100 กรัม ผงโกโก้ชนิดสีเข้ม: 30 กรัม กลิ่นวานิลลา: 2 ช้อนชา เกลือ: 1/4 ช้อนชา ผงฟู:...

Read more

เบเกอรี่เมนูพรีเมี่ยม, เมนู Snack Box

บราวนี่สติ๊กเม็ดมะม่วงหิมพานต์

Snack Box เมนูแนะนำ : บราวนี่สติ๊กเม็ดมะม่วงหิมพานต์ บราวนี่สติ๊กเม็ดมะม่วงหิมพานต์  เป็นขนมที่ทำง่ายและอร่อยมากค่ะ! เนื้อบราวนี่จะหนึบหนับ ช็อกโกแลตเข้มข้น และมีเม็ดมะม่วงหิมพานต์กรุบกรอบเพิ่มรสสัมผัสที่ดีเยี่ยม นี่คือสูตรที่คุณสามารถลองทำได้: สูตรบราวนี่สติ๊กเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ส่วนผสม: เนยจืด: 120 กรัม (หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ) ดาร์กช็อกโกแลต (ประมาณ 70%): 150 กรัม (หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หรือใช้แบบชิพ) น้ำตาลทราย: 150 - 180 กรัม (ปรับตามความชอบ) ไข่ไก่: 2 ฟอง (เบอร์ 1) กลิ่นวานิลลา: 1...

Read more

เบเกอรี่เมนูพรีเมี่ยม, เมนู Snack Box

บราวนี่สติ๊กคลาสสิค

Snack Box เมนูแนะนำ : บราวนี่สติ๊กคลาสสิค บราวนี่สติ๊กคลาสสิก  เป็นขนมที่ทำง่ายและอร่อย เหมาะสำหรับเป็นของว่างหรือทำขายก็ได้ค่ะ มีหลายสูตรให้เลือกทำ ไม่ว่าจะเป็นแบบหนึบหรือแบบกรอบ ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัว สูตรบราวนี่สติ๊กคลาสสิก (เนื้อหนึบ) ส่วนผสม: ดาร์กช็อกโกแลต (50-70% cacao) 175 กรัม (หากไม่ชอบขมมาก ใช้ 50-60% และอาจลดน้ำตาลลงเล็กน้อย) เนยจืด 85 กรัม (หากใช้เนยเค็มให้ลดเกลือในสูตรลง) น้ำตาลทราย 160 กรัม (สามารถปรับเพิ่มลดได้ตามชอบ 150-200 กรัม) ไข่ไก่ (เบอร์ 1 หรือ...

Read more