ท็อฟฟี่เค้ก
08
Aug
SNACK BOX เมนูแนะนำ : ท็อฟฟี่เค้ก
"เมื่อความหอมของ 'คาราเมล' ผสมผสานกับความมันของ 'เนย' จนกลายเป็นท็อฟฟี่แสนเข้มข้นที่เคลือบอยู่ด้านบนของเค้กเนยเนื้อนุ่ม... นั่นแหละคือมนต์เสน่ห์ของ 'ท็อฟฟี่เค้ก' ที่ทำให้ใครๆ ต่างตกหลุมรักตั้งแต่คำแรกที่สัมผัส 💖 เค้กชิ้นนี้คือความลงตัวของความหวานที่กำลังดี ไม่บาดคอ แต่กลับทิ้งกลิ่นหอมกรุ่นของน้ำตาลไหม้และคาราเมลไว้ในปากอย่างยาวนาน ✨ ตัดกับความกรุบกรอบของเม็ดมะม่วงหิมพานต์ (หรือถั่วชนิดอื่น) ที่คั่วจนหอมมัน ทำให้ทุกคำที่ตักเข้าปากเต็มไปด้วยเท็กซ์เจอร์ที่น่าสนใจ. ใครที่ชอบความคลาสสิกของขนมโฮมเมดแบบที่กินแล้วอบอุ่นใจ ต้องไม่พลาดเค้กนี้เลยค่ะ! 🥰
ส่วนผสม
การทำท็อฟฟี่เค้กจะแบ่งออกเป็น 2 ส่วนหลักคือ ตัวเค้ก และ หน้าคาราเมลท็อฟฟี่
1. ส่วนผสมสำหรับตัวเค้ก
แป้งเค้กเนื้อละเอียด
ไข่ไก่
น้ำตาลทรายขาว
...