21
Jul
Snack Box เมนูแนะนำ : แมคคาเดเมียท็อฟฟี่เค้ก
แมคคาเดเมียท็อฟฟี่เค้ก เป็นขนมที่รวมความอร่อยของเนื้อเค้กนุ่ม ๆ กับซอสท็อฟฟี่คาราเมลรสเข้มข้น และถั่วแมคคาเดเมียกรุบกรอบไว้ด้วยกัน เป็นที่นิยมมากค่ะ สูตรจะแบ่งออกเป็น 2 ส่วนหลักๆ คือ ส่วนของเนื้อเค้ก และ ส่วนของหน้าท็อฟฟี่ นะคะ
สูตรแมคคาเดเมียท็อฟฟี่เค้ก
ส่วนผสมตัวเค้ก:
แป้งเค้ก: 125 กรัม (บางสูตรอาจใช้ 90 กรัม หรือ 200 กรัม ขึ้นอยู่กับขนาดถาดและความชอบเนื้อเค้ก)
ผงโกโก้: 2-5 ช้อนโต๊ะ (เพิ่มลดได้ตามความเข้มข้นที่ต้องการ)
ผงกาแฟสำเร็จรูปบดละเอียด: 1-2...