24
Jul
Snack Box เมนูแนะนำ : ทาร์ตเห็ดพริกไทยดำ
ทาร์ตเห็ดพริกไทยดำเป็นเมนูที่อร่อยและทำได้ไม่ยาก สามารถปรับเปลี่ยนชนิดของเห็ดและชีสได้ตามความชอบเลยค่ะ นี่คือสูตรทาร์ตเห็ดพริกไทยดำที่ทำง่ายและได้รสชาติกลมกล่อม:
สูตรทาร์ตเห็ดพริกไทยดำ
ส่วนผสมสำหรับแป้งทาร์ต:
แป้งอเนกประสงค์ 200 กรัม
เนยจืดเย็นจัด หั่นเต๋าเล็ก 100 กรัม
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
ไข่ไก่ (เบอร์ 2) 1 ฟอง
น้ำเย็นจัด 1-2 ช้อนโต๊ะ (อาจไม่จำเป็นต้องใช้ ขึ้นอยู่กับความชื้นของแป้ง)
ส่วนผสมสำหรับไส้เห็ด:
เห็ดรวม (เช่น เห็ดแชมปิญอง, เห็ดออรินจิ, เห็ดชิตาเกะ) หั่นชิ้น 300...
