08
Aug
SNACK BOX เมนูแนะนำ : ชิฟฟ่อนใบเตยฝอยทอง
ชิฟฟ่อนใบเตยฝอยทองเป็นเค้กที่หอมกลิ่นใบเตยและมีความนุ่มฟูเป็นพิเศษ เมื่อนำมาผสมผสานกับฝอยทองรสหวานหอมและครีมสด จะได้รสชาติที่อร่อยลงตัวและเป็นเอกลักษณ์ของขนมสไตล์ไทยประยุกต์ หากคุณอยากลองทำเองที่บ้าน นี่คือสูตรและวิธีทำที่จะช่วยให้คุณได้ชิฟฟ่อนใบเตยฝอยทองที่อร่อยและน่าทาน
ส่วนผสม
การทำชิฟฟ่อนใบเตยฝอยทองจะแบ่งออกเป็น 3 ส่วนหลักคือ ตัวเค้กชิฟฟ่อนใบเตย, ครีมสด และ ส่วนผสมสำหรับตกแต่ง
1. ส่วนผสมสำหรับตัวเค้กชิฟฟ่อนใบเตย
ไข่ไก่ (แยกไข่แดงและไข่ขาว) 3 ฟอง
แป้งเค้ก 80 กรัม
น้ำตาลทราย 80 กรัม
น้ำใบเตยคั้นสด 50 มิลลิลิตร
น้ำมันพืช 30 มิลลิลิตร
ผงฟู 1...