ครัวซองต์มันฝรั่ง
29
Jul
Snack Box เมนูแนะนำ : ครัวซองต์มันฝรั่ง
ความผิดบาปที่อร่อยที่สุด! เมื่อแป้งกรอบเจอแป้งนุ่ม.. คือนิพพาน 🥔🥐✨
ใครว่ากินแป้งซ้อนแป้งแล้วจะเลี่ยน? ขอท้าให้ลองตัวนี้ก่อน! น้องคือ "ครัวซองต์มันฝรั่ง" ที่เราตั้งใจปั้นสุดๆ เริ่มจากตัวแป้งครัวซองต์ที่รีดเนยสดแท้ฝรั่งเศสจนเป็นชั้นสวย อบจนสีทองกรอบร่วน (Flaky) กัดดังกร๊อบ! 💥
แต่ทีเด็ดจริงๆ คือ "หัวใจ" ข้างใน... เราสอดไส้มันฝรั่งบดเนื้อเนียนกริบ ปรุงรสด้วยครีมและพริกไทยดำให้ออกเค็มมันนัวๆ ไม่จืดชืด พอทานพร้อมกัน มันคือความลงตัวของ Texture ที่หาจากไหนไม่ได้ กรอบนอก.. นุ่มใน.. หอมเนย.. หอมมันฝรั่งอบ.. อื้มมมม! 🤤
ชิ้นนี้ชิ้นเดียวบอกเลยว่า "อิ่มจุก"...