เมนูจัดเบรค Archives - Page 5 of 19

08 Aug

คัพเค้กเรดเวลเวท

Snack Box เมนูแนะนำ : คัพเค้กเรดเวลเวท คัพเค้กเรดเวลเวท (Red Velvet Cupcakes) เป็นขนมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ด้วยเนื้อเค้กสีแดงกำมะหยี่ที่นุ่มละมุน ผสานกับรสโกโก้อ่อน ๆ และความเปรี้ยวจากบัตเตอร์มิลค์ (Buttermilk) ตัดกับครีมชีสฟรอสติ้งรสหวานอมเปรี้ยว ทำให้คัพเค้กชนิดนี้มีรสชาติที่กลมกล่อมและไม่เหมือนใคร หากคุณอยากลองทำเองที่บ้าน นี่คือสูตรและวิธีทำที่จะช่วยให้คุณได้คัพเค้กที่สวยงามและอร่อยถูกใจ ส่วนผสม การทำคัพเค้กเรดเวลเวทจะแบ่งออกเป็น 2 ส่วนหลักคือ ตัวคัพเค้ก และ ครีมชีสฟรอสติ้ง 1. ส่วนผสมสำหรับตัวคัพเค้ก แป้งสาลีอเนกประสงค์ 120 กรัม น้ำตาลทราย 150 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำมันพืช...

08 Aug

เบเกอรี่เมนูคลาสสิค, เมนู Snack Box

คัพเค้กโอริโอ้

Snack Box เมนูแนะนำ : คัพเค้กโอริโอ้ คัพเค้กโอริโอ้เป็นเมนูขนมที่ทำง่ายและอร่อยถูกใจคนทุกเพศทุกวัย ด้วยรสชาติคุ้นเคยของโอริโอ้ที่ผสมผสานกับเนื้อเค้กช็อกโกแลตที่เข้มข้นและบัตเตอร์ครีมเนื้อนุ่ม ทำให้คัพเค้กชนิดนี้เป็นที่นิยมอย่างมาก หากคุณอยากลองทำเองที่บ้าน นี่คือสูตรและวิธีทำที่จะทำให้คุณได้คัพเค้กที่อร่อยและน่ารัก ส่วนผสม การทำคัพเค้กโอริโอ้แบ่งออกเป็น 2 ส่วนหลักคือ ตัวคัพเค้กช็อกโกแลต และ บัตเตอร์ครีมโอริโอ้ 1. ส่วนผสมสำหรับตัวคัพเค้กช็อกโกแลต แป้งสาลีอเนกประสงค์ 120 กรัม ผงโกโก้ 30 กรัม เบกกิ้งพาวเดอร์ (ผงฟู) 1 ช้อนชา ไข่ไก่ 2 ฟอง น้ำตาลทราย 100 กรัม นมสด 80 มิลลิลิตร ...

08 Aug

เบเกอรี่เมนูคลาสสิค, เมนู Snack Box

คัพเค้กวานิลลากาแฟ

Snack Box เมนูแนะนำ : คัพเค้กวานิลลากาแฟ คัพเค้กวานิลลากาแฟเป็นขนมที่รวมความหอมหวานของวานิลลากับความเข้มข้นของกาแฟได้อย่างลงตัว ทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมและไม่เลี่ยนจนเกินไป เป็นเมนูที่ทำง่ายและเหมาะสำหรับทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นงานปาร์ตี้เล็ก ๆ หรือเป็นของว่างยามบ่าย หากคุณอยากลองทำเองที่บ้าน นี่คือสูตรและวิธีทำที่จะช่วยให้คุณได้คัพเค้กที่อร่อยน่าทาน ส่วนผสม การทำคัพเค้กวานิลลากาแฟจะแบ่งออกเป็น 2 ส่วนหลักคือ ตัวคัพเค้ก และ บัตเตอร์ครีมกาแฟ 1. ส่วนผสมสำหรับตัวคัพเค้ก แป้งสาลีอเนกประสงค์ 120 กรัม ไข่ไก่ 2 ฟอง น้ำตาลทราย 100 กรัม นมสด 80 มิลลิลิตร เนยจืดละลาย 60 กรัม ผงฟู...

08 Aug

เบเกอรี่เมนูคลาสสิค, เมนู Snack Box

เค้กโอริโอ้

SNACK BOX เมนูแนะนำ : เค้กโอริโอ้ เค้กโอริโอ้เป็นหนึ่งในเมนูขนมที่ทำง่าย อร่อย และถูกใจคนทุกวัย ด้วยรสชาติที่คุ้นเคยของโอริโอ้ผสมผสานกับเนื้อเค้กช็อกโกแลตที่เข้มข้นและวิปครีมเนื้อนุ่ม ทำให้เค้กชนิดนี้เป็นที่นิยมอย่างมาก หากคุณอยากลองทำเองที่บ้าน เรามีสูตรและวิธีทำที่รับรองว่าอร่อยและทำตามได้ไม่ยากเลย ส่วนผสม การทำเค้กโอริโอ้จะแบ่งออกเป็น 2 ส่วนหลักคือ ตัวเค้ก และ ครีมวิปโอริโอ้ 1. ส่วนผสมสำหรับตัวเค้กช็อกโกแลต แป้งเค้ก 100 กรัม ผงโกโก้ 30 กรัม เบกกิ้งพาวเดอร์ (ผงฟู) 1 ช้อนชา ไข่ไก่ 2 ฟอง น้ำตาลทราย 100 กรัม นมสด...

08 Aug

เบเกอรี่เมนูคลาสสิค, เมนู Snack Box

ท็อฟฟี่เค้ก

SNACK BOX เมนูแนะนำ : ท็อฟฟี่เค้ก ท็อฟฟี่เค้กเป็นเค้กที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศไทย ด้วยรสชาติที่หอมหวานเข้มข้นของคาราเมลและถั่ว ที่ผสานเข้ากันอย่างลงตัวกับเนื้อเค้กที่นุ่มชุ่มฉ่ำ เป็นขนมที่ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ หากคุณอยากลองทำเองที่บ้าน เรามีสูตรและวิธีทำง่าย ๆ ที่จะช่วยให้คุณได้ท็อฟฟี่เค้กที่อร่อยถูกใจ ส่วนผสม การทำท็อฟฟี่เค้กจะแบ่งออกเป็น 2 ส่วนหลักคือ ตัวเค้ก และ หน้าคาราเมลท็อฟฟี่ 1. ส่วนผสมสำหรับตัวเค้ก แป้งสาลีอเนกประสงค์ 115 กรัม ไข่ไก่ 2 ฟอง น้ำตาลทรายแดง 80 กรัม นมข้นจืด 60 มิลลิลิตร น้ำมันพืช 60 มิลลิลิตร เบกกิ้งโซดา...

08 Aug

เบเกอรี่เมนูคลาสสิค, เมนู Snack Box

เค้กมะนาวหน้านิ่ม

SNACK BOX เมนูแนะนำ : เค้กมะนาวหน้านิ่ม เค้กมะนาวหน้านิ่มเป็นเมนูขนมที่ให้ความรู้สึกสดชื่นและอร่อยลงตัว ด้วยรสชาติเปรี้ยวอมหวานจากมะนาวที่ตัดกับความหวานนุ่มละมุนของหน้านิ่ม เป็นเค้กที่ทำง่าย เหมาะสำหรับคนที่ชอบรสชาติไม่เลี่ยนและสดใส ส่วนผสม การทำเค้กมะนาวหน้านิ่มจะแบ่งออกเป็น 2 ส่วนหลัก คือ ตัวเค้กมะนาว และ หน้านิ่มมะนาว 1. ส่วนผสมสำหรับตัวเค้ก (เค้กชิฟฟ่อน) แป้งเค้ก 100 กรัม ไข่ไก่ (แยกไข่แดงและไข่ขาว) 3 ฟอง น้ำตาลทราย 100 กรัม น้ำมันพืช 40 มิลลิลิตร นมสด 40 มิลลิลิตร น้ำมะนาว 1-2...

08 Aug

เบเกอรี่เมนูคลาสสิค, เมนู Snack Box

เค้กกล้วยหอมช็อกชิฟ

SNACK BOX เมนูแนะนำ : เค้กกล้วยหอมช็อกชิฟ เค้กกล้วยหอมช็อกชิพเป็นเค้กที่ทำง่ายและอร่อยลงตัวสุด ๆ ด้วยความหอมหวานของกล้วยสุกบดผสมกับความเข้มข้นของช็อกโกแลตชิพ ทำให้ได้รสชาติที่ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ สูตรนี้รับรองว่าเนื้อเค้กจะนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และมีกลิ่นหอมชวนทาน ส่วนผสม ส่วนผสมแห้ง แป้งสาลีอเนกประสงค์ 180 กรัม เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา เกลือ ¼ ช้อนชา ส่วนผสมเปียก กล้วยหอมสุกงอมบด 200 กรัม (ประมาณ 2-3 ลูก) น้ำตาลทราย 100 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง เนยจืดละลาย 70...

08 Aug

เบเกอรี่เมนูคลาสสิค, เมนู Snack Box

เค้กกล้วยหอมอัลมอนด์

SNACK BOX เมนูแนะนำ : เค้กกล้วยหอมอัลมอนด์ เค้กกล้วยหอมอัลมอนด์เป็นหนึ่งในเมนูเบเกอรี่ที่ทำง่ายและได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง เพราะมีรสชาติหอมหวานจากกล้วยหอมสุกงอม และความกรุบกรอบจากอัลมอนด์ที่ช่วยเพิ่มมิติให้กับเนื้อเค้ก หากคุณอยากลองทำเองที่บ้าน นี่คือสูตรและวิธีทำที่จะทำให้เค้กออกมาอร่อย เนื้อนุ่ม และหอมน่าทาน ส่วนผสม ส่วนที่ 1: ส่วนผสมแห้ง แป้งเค้ก หรือ แป้งอเนกประสงค์ เบกกิ้งโซดา เบกกิ้งพาวเดอร์ (ผงฟู) เกลือ ส่วนที่ 2: ส่วนผสมเปียก กล้วยหอมสุกงอม (บดละเอียด) น้ำตาลทราย (ใช้ได้ทั้งน้ำตาลทรายขาวและน้ำตาลทรายแดง) ไข่ไก่ น้ำมันรำข้าว หรือ น้ำมันพืช นมสด กลิ่นวานิลลา ส่วนที่ 3: ส่วนผสมเพิ่มเติม ...

08 Aug

เบเกอรี่เมนูคลาสสิค, เมนู Snack Box

เค้กมัทฉะชาเขียวญี่ปุ่น

SNACK BOX เมนูแนะนำ : เค้กมัทฉะชาเขียวญี่ปุ่น เค้กมัทฉะชาเขียวญี่ปุ่น เป็นขนมที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย ด้วยรสชาติที่หอมเข้มข้นและสีสันที่สวยงามของผงมัทฉะแท้จากญี่ปุ่น ผสานกับเนื้อเค้กที่นุ่มละมุน ทำให้เค้กชนิดนี้เป็นที่ชื่นชอบของคนรักชาเขียว ถ้าคุณอยากลองทำเค้กมัทฉะเองที่บ้าน เรามีสูตรและขั้นตอนง่าย ๆ มาแนะนำ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ สูตรนี้เป็นเค้กชิฟฟ่อนมัทฉะ ซึ่งจะได้เนื้อเค้กที่เบา ฟู และนุ่ม ทำให้เค้กมีรสสัมผัสที่ดีเยี่ยม ส่วนผสมสำหรับตัวเค้ก ไข่ไก่ (แยกไข่แดงและไข่ขาว) น้ำตาลทราย แป้งเค้ก ผงมัทฉะแท้ (เลือกใช้เกรดสำหรับทำขนม) นมสด น้ำมันรำข้าว หรือ น้ำมันพืช ผงฟู เกลือ วิธีทำ เตรียมส่วนผสมไข่แดง: ในชามผสม นำไข่แดงมาตีกับน้ำตาลทรายเล็กน้อยจนเข้ากันดี จากนั้นใส่น้ำมันรำข้าวและนมสดลงไป คนให้เข้ากัน ...

08 Aug

เบเกอรี่เมนูคลาสสิค, เมนู Snack Box

เค้กฝอยทอง

SNACK BOX เมนูแนะนำ : เค้กฝอยทอง เค้กฝอยทองเป็นอีกหนึ่งเมนูขนมไทยประยุกต์ที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ด้วยรสชาติที่หอมหวานของฝอยทอง ผสานกับเนื้อเค้กที่นุ่มละมุน และความมันจากครีมสด เป็นการผสมผสานระหว่างขนมไทยและเบเกอรี่ได้อย่างลงตัว ถ้าคุณอยากทำเองที่บ้าน เรามีสูตรและขั้นตอนง่ายๆ มาฝาก ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ การทำเค้กฝอยทองประกอบด้วย 3 ส่วนหลัก คือ ตัวเค้ก, ครีมสด และ การตกแต่งด้วยฝอยทอง 1. การทำตัวเค้กวานิลลา (เค้กชิฟฟ่อน) ตัวเค้กนิยมใช้เค้กชิฟฟ่อนเพราะจะได้เนื้อที่เบาและนุ่ม เหมาะสำหรับตัดรสหวานของฝอยทอง ส่วนผสม ไข่แดง และ ไข่ขาว (แยกกัน) น้ำตาลทราย แป้งเค้ก นมสด น้ำมันพืช กลิ่นวานิลลา ผงฟู และ เกลือ วิธีทำ ...