เค้กช็อกหน้านิ่ม
31
Jul
SNACK BOX เมนูแนะนำ : เค้กช็อกหน้านิ่ม
เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่มเป็นขนมที่ได้รับความนิยมมาก ด้วยเนื้อเค้กช็อกโกแลตที่นุ่มฟู และหน้าช็อกโกแลตที่เนียนนุ่ม หวานมัน กลมกล่อม ซึ่งมีหลายสูตรให้เลือกทำตามความถนัดและความชอบค่ะ นี่คือสูตรที่นิยมและทำตามได้ไม่ยาก:
สูตรเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม (สำหรับเค้ก 2 ปอนด์)
สูตรนี้จะแบ่งเป็น 2 ส่วนหลักๆ คือ ส่วนเนื้อเค้ก และ ส่วนหน้านิ่ม ค่ะ
ส่วนที่ 1: เนื้อเค้กช็อกโกแลต (เนื้อเค้กสปันจ์ช็อกโกแลต)
ส่วนผสม:
แป้งเค้ก 100 กรัม
ผงโกโก้ 30 กรัม (ใช้ผงโกโก้คุณภาพดีจะช่วยให้เค้กมีรสชาติเข้มข้น)
ผงฟู 1 ช้อนชา
...
