31
Jul
SNACK BOX เมนูแนะนำ : เค้กมอคค่ากาแฟ
เค้กมอคค่ากาแฟ เป็นเค้กที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ด้วยรสชาติเข้มข้นของกาแฟผสมผสานกับความหอมหวานของช็อกโกแลต ทำให้เป็นที่ถูกใจของคอกาแฟและคนชอบขนมหวาน
นี่คือตัวอย่างสูตรเค้กมอคค่ากาแฟแบบสปันจ์เค้กที่ค่อนข้างทำง่ายและได้เนื้อเค้กที่นุ่มอร่อย:
สูตรเค้กมอคค่ากาแฟ (สปันจ์เค้ก)
ส่วนผสมเนื้อเค้ก:
แป้งเค้ก 100 กรัม
ผงโกโก้ 10 กรัม
ผงกาแฟสำเร็จรูป 10 กรัม (ละลายในน้ำร้อน 10 กรัม พักให้เย็น)
ไข่ไก่เบอร์ 2 จำนวน 4 ฟอง
น้ำตาลทราย 100 กรัม
SP 10 กรัม (สารเสริมสำหรับทำเค้กสปันจ์)
...