มาม่อนชีส
08
Aug
SNACK BOX เมนูแนะนำ : มาม่อนชีส
"ที่สุดของความนุ่มฟูที่ละลายในปาก! 💖 มาม่อนชีส สูตรต้นตำรับของเรา อบจนได้เนื้อเค้กที่เบาและเนียนนุ่มดุจปุยเมฆ พร้อมความหอมหวานอ่อนๆ ที่เป็นเอกลักษณ์ และสิ่งที่ขาดไม่ได้คือ เชดด้าชีส ขูดนำเข้าที่เราโรยหน้าแบบจัดเต็ม! ความหวานของเค้กที่ตัดกับรสเค็มมันของชีสอย่างลงตัว ทำให้มาม่อนชีสชิ้นนี้เป็นมากกว่าขนม แต่คือประสบการณ์ความอร่อยที่ทำให้คุณอารมณ์ดีได้ตลอดวันค่ะ
มาม่อนชีสเป็นเค้กสัญชาติฟิลิปปินส์ที่มีลักษณะคล้ายกับชิฟฟ่อนเค้ก แต่มีความพิเศษตรงที่เนื้อเค้กนุ่มละมุนและมีรสชาติหวานเค็มที่ลงตัวจากชีสที่โรยหน้า ทำให้เป็นเมนูที่อร่อยและได้รับความนิยมอย่างมาก หากคุณอยากลองทำมาม่อนชีสเองที่บ้าน นี่คือสูตรและวิธีทำที่จะช่วยให้คุณได้ขนมที่อร่อยถูกใจ
ส่วนผสม
การทำมาม่อนชีสจะแบ่งออกเป็น 2 ส่วนหลัก คือ ตัวเค้ก และ ส่วนผสมสำหรับโรยหน้า
1. ส่วนผสมสำหรับตัวเค้ก
แป้งเค้ก 100 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
...