22
Jul
Snack Box เมนูแนะนำ : บราวนี่สติ๊กคลาสสิค
บราวนี่สติ๊กคลาสสิก เป็นขนมที่ทำง่ายและอร่อย เหมาะสำหรับเป็นของว่างหรือทำขายก็ได้ค่ะ มีหลายสูตรให้เลือกทำ ไม่ว่าจะเป็นแบบหนึบหรือแบบกรอบ ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัว
สูตรบราวนี่สติ๊กคลาสสิก (เนื้อหนึบ)
ส่วนผสม:
ดาร์กช็อกโกแลต (50-70% cacao) 175 กรัม (หากไม่ชอบขมมาก ใช้ 50-60% และอาจลดน้ำตาลลงเล็กน้อย)
เนยจืด 85 กรัม (หากใช้เนยเค็มให้ลดเกลือในสูตรลง)
น้ำตาลทราย 160 กรัม (สามารถปรับเพิ่มลดได้ตามชอบ 150-200 กรัม)
ไข่ไก่ (เบอร์ 1 หรือ...