เบเกอรี่เมนูคลาสสิค, เมนู Snack Box

ทาร์ตไข่ฝอยทอง

Read More
Snack Box เมนูแนะนำ : ทาร์ตไข่ฝอยทอง เนื้อนุ่มละมุนลิ้น ผสานความหวานหอมของฝอยทองสูตรพิเศษ ทาร์ตไข่ฝอยทองทาร์ตไข่ฝอยทองเป็นเมนูที่ผสมผสานความอร่อยแบบตะวันตกและตะวันออกได้อย่างลงตัว เป็นเอกลักษณ์ด้วยรสชาติหวานนุ่มละมุนของไส้คัสตาร์ดไข่ และความหวานหอมของฝอยทอง ทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม ส่วนผสมหลัก ทาร์ตสำเร็จรูป นมจืด ไข่ไก่ วิปปิ้งครีมนอนเดลี่ น้ำตาลทราย กลิ่นนมเนยครีม ท็อปปิ้ง ฝอยทอง วิธีทำเนื้อขนมเค้ก ชั่งตวงนมจืด ไข่แดง กลิ่นนมเนยครีม น้ำตาลทรายขาว และวิปปิ้งครีม ใส่ภาชนะผสมให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือแล้วกรองผ่านกระชอนตาถี่ เมื่อเสร็จแล้วปิดฝาแช่ตู้เย็นพักไว้ 30-60นาที (น้ำทาร์ตไข่) นำน้ำทาร์ตไข่ ออกมาหยอดใส่แป้งทาร์ตสำเร็จรูป  นำเข้าอบไฟบน 200 °C ล่าง 210 °C...

Read more