08
Aug
Snack Box เมนูแนะนำ : คัพเค้กเรดเวลเวท
คัพเค้กเรดเวลเวท (Red Velvet Cupcakes) เป็นขนมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ด้วยเนื้อเค้กสีแดงกำมะหยี่ที่นุ่มละมุน ผสานกับรสโกโก้อ่อน ๆ และความเปรี้ยวจากบัตเตอร์มิลค์ (Buttermilk) ตัดกับครีมชีสฟรอสติ้งรสหวานอมเปรี้ยว ทำให้คัพเค้กชนิดนี้มีรสชาติที่กลมกล่อมและไม่เหมือนใคร หากคุณอยากลองทำเองที่บ้าน นี่คือสูตรและวิธีทำที่จะช่วยให้คุณได้คัพเค้กที่สวยงามและอร่อยถูกใจ
ส่วนผสม
การทำคัพเค้กเรดเวลเวทจะแบ่งออกเป็น 2 ส่วนหลักคือ ตัวคัพเค้ก และ ครีมชีสฟรอสติ้ง
1. ส่วนผสมสำหรับตัวคัพเค้ก
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 120 กรัม
น้ำตาลทราย 150 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำมันพืช...